Карп, запеченный в духовке, - более полезный, чем жареный, но не менее вкусный. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.
ВерусечкаПоваренок 4 уровня
- 8 ноября 2008, 20:19
- 12588
Запеченный зеркальный карп
Ингредиенты для «Запеченный зеркальный карп»:
- Карп (500-600 г) — 1 шт
- Лимон — 3 ломт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Специи (розмарин, эстрагон, перец розовый, тимьян, паприка, базилик, чабер садовый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1684.8 ккал |
белки
240.3 г |
жиры
79.5 г |
углеводы
0.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.1 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 0.1 г |
Рецепт «Запеченный зеркальный карп»:
Карпа почистить, удалить все внутренности и жабры, хорошо промыть и просушить. Солим, перчим, посыпаем травами, в брюшко кладем 2 дольки лимона и 1 дольку вместо жабр. Завернуть в алюминевую фольгу и потавить в предварительно прогретую до 230 °С духовку на 30 минут. При подаче на стол можно украсить листьями салата и зеленью.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2021 года Сурик #
[+5]14 января 2009 года Косой #
14 января 2009 года Верусечка # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года Olga NNN #
11 ноября 2008 года Верусечка # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Пыжик deleted #
9 ноября 2008 года Верусечка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: