• 17 июня 2017, 13:23
  • 46984

Запеканка из куриной печени

Рецепт: Запеканка из куриной печени

Нашла этот рецепт на просторах инета. Приготовила и получилось вкусно. Главное - все очень просто из доступных продуктов.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из куриной печени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1899.3 ккал
белки
176.8 г
жиры
122.2 г
углеводы
15 г
100 г блюда
ккал
141.7 ккал
белки
13.2 г
жиры
9.1 г
углеводы
1.1 г

Рецепт «Запеканка из куриной печени»:

  • Куриную печень обжарить на подсолнечном масле буквально пару минут, пусть она немного изменит цвет, станет не красной, а светлой. Не доводим ни до готовности, ни до полуготовности, иначе после запекания она будет сухой.

  • Яйца и морковь порезать крупно.

  • Смешиваем печень, яйца, морковь и порезанную зелень.

  • Сырые яйца хорошо взбить, посолить, поперчить...

  • и добавить к печени.

  • Хорошо перемешать. Форму для запекания смазать растительным маслом и вылить подготовленную массу из печени.

  • Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, запекать минут 30. Возможно и больше. Все зависит от духовки.

  • Вынуть из духовки, немного охладить и можно кушать. Вкусно со сметаной или сметанным соусом.

В этом рецепте желательно печень не передержать, ибо она очень капризна. Чуть что не так, становится суховата -

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из куриной печени
Рецепт: Запеканка из куриной печени

Нашла этот рецепт на просторах инета. Приготовила и получилось вкусно. Главное - все очень просто из доступных продуктов.

Ингредиенты для «Запеканка из куриной печени»:

Фотографии «Запеканка из куриной печени» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вот спасибо за рецепт. Я собираю рецепты того, что можно положить на бутерброд, а потом на работе не испачкаться. А Ваша запеканка именно то, что мне нужно.
И вам спасибо. Про бктерброд и не догадалась бы.
Ответ для Ната1000
именно! на бутики на работу!
Необычная подача печени. Беру на вооружение! СПАСИБО!!!
Спасибо.
Танюша, очень интересная,аппетитная запеканка! Красота!
Ириша,спасибо,дорогая.
Аппетитная запеканка
Отличный рецепт Печенку люблю, а в таком варианте не пробовала...в КК
Благодарю.
Замечательно!
Очень люблю куриную печень! Безумно аппетитное блюдо,обязательно буду готовить! Спасибо Вам за рецепт
И вам спасибо. Готовьте на здоровье.
Очень аппетитно!
Благодарю вас.
Танюшик, и вкусно, и красиво!!!
Ленусь,спасибо,дорогая. Что то давненько мы с тобой не пересекались на сайте.
И не говори, солнце!!! за нас
За нас....
Отличная запеканка!!!
Спасибо.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки