Попался нам сом на 7 кг! Красота ведь и вкуснота! Но сильно возиться мне некогда, потому что у меня дела важнейшие- внука нежить и баловать! А потому готовить нужно быстро, просто и вкусно. А для этого Магги как раз и в помощь! Вот и ужин готов – без заморочек, но с «изюминкой» -огуречинкой!
ogiwayПоваренок 7 уровня
- 24 июня 2017, 16:51
- 3197
Сом на сковороде по-ленивому
Ингредиенты для «Сом на сковороде по-ленивому»:
- Рыба (филе сома) — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис — 1 стак.
- Заправка (MAGGI® Заправка для Рассольника) — 1/2 пакет.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1848 ккал |
белки
126.1 г |
жиры
58.2 г |
углеводы
154.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Сом на сковороде по-ленивому»:
-
Вот такой сом красавец! На много вкусных блюд хватит!
-
В ленивую сковороду я взяла жирные бочки с брюшками – как раз рис пропитается. А пикантная заправка для рассольника от Магги сделает вкус ярче.
-
Промытый рис залить кипятком на 5 минут, затем откинуть на сито. Выложить стекший рис в сковороду и сверху уложить слой рубленного лука. Залить водой вровень с рисом и дать закипеть.
-
Выложить сверху кусочки рыбы, присолить слегка и посыпать черным перцем. Сверху добавить еще лука- им рыбу не испортить!
-
Полить рыбу заправкой для рассольника от Магги и равномерно распределить ее по сковороде
-
Убавить огонь до минимума и готовить под крышкой 15 минут. Оставить на плите еще на 10 минут без нагрева, но под крышкой.
-
Перед подачей ароматный рис взрыхлить вилкой.
-
Подавать, щедро присыпав зеленью. Нежнейшая рыба и островатый насыщенный по вкусу рис!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2017 года АлексЮстас #
24 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)
24 июня 2017 года elle024 #
24 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)
24 июня 2017 года yugai ludmila65 #
24 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)
25 июня 2017 года yugai ludmila65 #
25 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)
24 июня 2017 года Елена Превкусная #
Люблю такие рецепты быстро и вкусно! После последнего конкурса теперь по привычке на время готовлю
П.с как тут дела меня давненько не было на сайте
24 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)
25 июня 2017 года Елена Превкусная #
26 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)
24 июня 2017 года Ирушенька #
24 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)
24 июня 2017 года канович #
24 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: