• 8 ноября 2008, 23:17
  • 16813

Тортик "Лже-Наполеон"

Рецепт: Тортик "Лже-Наполеон"

Не обращайте внимания на скромный вид этого тортика и простоту приготовления. Недавно я показывала рецепт лимонного пирога. Кто успел попробовать, тот убедился какое вкусное тесто. А какая простота в приготовлении! Наверняка весь набор продуктов, которые нужны есть у каждого сейчас в холодильнике.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Тортик "Лже-Наполеон"»:

Время приготовления:



Рецепт «Тортик "Лже-Наполеон"»:

Рецепт теста есть здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/13540/, но я все таки повторю. Первое что мы сделаем - дрожжи смешаем со сметаной и солью и оставим пока в стороне. Дрожжи должны раствориться.

Делаем крем: желтки взбиваем с сахаром и ванилином, постепенно добавим муку (3 ложки).

Mолоко доведем до кипения, добавим, помешивая, полученную желтковую смесь и на медленном огне, постоянно помешивая, доведем до загустения.

Масло или маргарин разотрем с мукой. Tем временем дрожжи растворились в сметане. Добавляем сметану в крошку из муки и масла, хорошенько перемешиваем - тесто готово.

Разделите тесто на 4 части (лучше коржи выпекать по одному, т.к. они очень хрупкие). Раскатайте, выложите на противень застеленый бумагой, вилкой сделайте несколько проколов. Выпекайте минут 8 каждый при температуре 240°.

Ну, а дальше как обычно - каждый слой промазывайте кремом. Oбрезки от теста тоже идут в дело - раскатайте маленький блинчик, испеките - он пойдет на крошку, которой сверху мы посыпем наш тортик. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тортик "Лже-Наполеон"
Описание: Не обращайте внимания на скромный вид этого тортика и простоту приготовления. Недавно я показывала рецепт лимонного пирога. Кто успел попробовать, тот убедился какое вкусное тесто. А какая простота в приготовлении! Наверняка весь набор продуктов, которые нужны есть у каждого сейчас в холодильнике.
Рецепты: Десерты -> Торты
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Я бы тоже с удовольствием попробовала бы такой тортик, но вот не знаю сколько сметаны ложить
Cпасибо за рецепт. А 4 коржа не мало? Какой высоты получается тортик?
А сколько нужно сметаны??? В граммах ?
Наташа,скажите пожалуйста,можно ли использовать сухие дрожжи?Если да,то сколько нужно!А то тортика хочется,а я с обычными как-то не очень дружу!
мммм... обожаю Наполеон, обязательно попробую приготовить! Спасибо за рецепт!
Получился замечательный Наполеон.Очень вкусный,нежный.Съелся очень быстро.Готовить очень просто.Большое спасибо.
Суперрецептик! Спасибо!
За совет добавить дрожжи для расслоения теста - отдельное!
вкусненько!
Спасибо))))
Рецептик Наполеона-дело хорошее....Забрала в КК-))спасибо!
Спасибо))))
Вкусный торт!+++
Спасибо)))
Спасибо Танюш))))
Натуль, ты как всегда права – минимум продуктов и усилий, а выпечка получается изумительно вкусной! Тортик сверху посыпала орешками, получился может и не очень красивым, но ВКУСНЫМ!!! Спасибо за рецепт. Фото добавила.
Все правильно Светик)))Мы тоже любим этот тортик)))Спасибо моя хорошая за отзыв и за фотки))))
Натуль, хочу испечь торт, но не могу понять сколько надо муки в крем...Помоги пожалуйста!!!
Светик муку в крем не надо..яйца сахар и молоко..ванильный сахар можно добавить..
Да...здесь я с мукой делала..десертную ложку .или замени на крахмал....но можно вообще и без нее..обычный заварной крем..Сейчас отредактирую)))
Блин да что такое))))не 1 ...а 3...почему то написалась одна..))))Или десертных..или столовых без горки..Извини Светик..зарапортовалась..с работы пришла устала))))
Натуль, спасибо!!!
Спасибо)))
Очень даже замечательный наполеончик, натка спасибки тебе за него!!!Утащила!
Спасибо Оленька))))
Почему то с дрожжевым тестом торты не пекла А рецепт очень интересный...Спасибо!!! ++++++++++
Галочка там дрожжи только для того что бы расслоилось тесто)))
Ок.)))
Хороший рецепт, забрала себе, как-нибудь попробую... +++
Спасибо)))))
что-то новенькое!
попробую)
Попробуйте))))Думаю не пожалеете...тортик приживется у вас))))
Забрала... попробуем...+++
красивенький какой+++
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 261 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки