Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

vin80Поваренок 4 уровня

3 июля 2017, 16:10
3529

Васильевская коврижка

Уважаемые поварята, предлагаю вам рецепт Васильевской коврижки. Этот рецепт дала мамина подруга. Еще будучи студенткой она часто ее выпекала. Готовлю впервые и сразу же делюсь рецептом с вами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Васильевская коврижка»:

Варенье — 1 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Чай черный (Крепко заваренного чая) — 0.5 стак.
Сода — 1 ч. л.
Орехи (Можно использовать любые!) — 0.5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2422.1 ккал	белки 37.6 г	жиры 54.1 г	углеводы 449.1 г
100 г блюда
ккал 378.5 ккал	белки 5.9 г	жиры 8.5 г	углеводы 70.2 г

Рецепт «Васильевская коврижка»:

Завариваем половину стакана черного крепкого чая. Остужаем. В глубокую посуду разбиваем яйцо, добавляем сахар. И взбиваем до бела. На мой вкус сахара перебор, в следующий раз возьму половину стакана. В каждом рецепте, призываю поварят пробовать тесто на сахар, т. к. у всех вкусы разные!
Добавляем варенье. Мамина подруга рекомендует добавлять варенье из черной смородины, но можно добавлять любое. У меня было яблочное.
Добавить масло
Остывший чай и соду.
Орехи измельчаем и добавляем в тесто. У меня было немного грецкого ореха и арахис.
В последнюю очередь муку
Выливаем тесто в форму и выпекаем в заранее разогретой духовке при 200 градусах 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!
Коврижка готова! Можно оставить так, а можно разрезать и смазать после остывания любым кремом.
Я рекомендую пропитать коврижку кремом: сметана+сахарная пудра. Получается очень нежно и вкусно! Я еще между коржами положила вишню.
А вот в разрезе!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт детям чаепитие

Вкусы: сладкий ореховый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142517/]Васильевская коврижка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142517/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/03/15/2057835_92207-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Уважаемые поварята, предлагаю вам рецепт Васильевской коврижки. Этот рецепт дала мамина подруга. Еще будучи студенткой она часто ее выпекала. Готовлю впервые и сразу же делюсь рецептом с вами.

Ингредиенты: Варенье, Сахар, Масло подсолнечное, Чай черный, Сода, Орехи, Мука пшеничная, Яйцо куриное.
Тэги: десерт, детям, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Васильевская коврижка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/03/15/2057835_92207-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Васильевская коврижка" title="Рецепт: Васильевская коврижка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Уважаемые поварята, предлагаю вам рецепт Васильевской коврижки. Этот рецепт дала мамина подруга. Еще будучи студенткой она часто ее выпекала. Готовлю впервые и сразу же делюсь рецептом с вами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Васильевская коврижка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6524">Чай черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142517/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Васильевская коврижка

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Васильевская коврижка»:

Варенье Сахар Масло подсолнечное Чай черный Сода Орехи Мука пшеничная Яйцо куриное

Тэги: десерт, детям, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Васильевская коврижка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 августа 2020 года Lucky2 #

вопрос по рецепту

Подскажите, варенья 1 ст.л. - это не опечатка? Так мало?

12 августа 2020 года vin80 # (автор рецепта)

Добрый день, нет не опечатка.

1 апреля 2019 года Людмила Козеева #

+12

[+4]

Вместо варенья и орехов-изюм.В общем получилось " по мотивам рецепта",но сохраню в кулинарной книге,чтобы исполнить все как у автора.Очень приятная коврижка,спасибо!

1 апреля 2019 года vin80 # (автор рецепта)

Спасибо Людмила, за внимание к рецепту, но сдается мне, что Вы придумали свой новый рецепт

Слава богу, все у Вас получилось и результат вполне устроил. Рекомендую попробовать, все же изначальную версию для разнообразия

Удачного Вам результата! От меня плюс за фантазию и оригинальный подход.

1 апреля 2019 года Людмила Козеева #

Спасибо,для этого я и сохранила.Если получится ,обязательно напишу,а может и фото заменю.

13 июля 2017 года inulia68 #

Отличная штучка,Надюша!!

14 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)

Инуль, спасибо большое

8 июля 2017 года Елена Превкусная #

Надя! Как же я пропустила коврижку и не заскочила на чай! Извиняй!
С опозданием но пришла. Там кусочек ещё остался?

8 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)

Да, дорогая, для тебя можно и на бис повторить

8 июля 2017 года Елена Превкусная #

Ой, а дьяволица тут как вылезла?

Давай на бис, но мне четверть порции пожалуйста

8 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)

Обязательно! Спасибо, что на огонек заглянула.

8 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)

↑Ответ для Елена Превкусная

Это пальцы толстые, дьяволицу сюда не звали, сама пришла

9 июля 2017 года Елена Превкусная #

13 июля 2017 года inulia68 #

↑Ответ для vin80

6 июля 2017 года veronika1910 #

Отличный рецепт

6 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)

Вероника, спасибо большое! Мне очень приятно, что понравилось

4 июля 2017 года lelikloves #

Отличная выпечка

4 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)

Ольга, спасибо огромное! С прошедшем днем рождения

4 июля 2017 года lelikloves #

Спасибо

4 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)

У меня 1-го

, сейчас просматриваю Ваши рецепты, очень много интересного для себя нашла! Скоро в гости загляну с фотоотчетами

4 июля 2017 года lelikloves #

Девченки пропустили видимо этот момент

Взаимно поздравляю с прошедшим ДР

Буду ждать в гости, интересен выбор рецепта

4 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)

Спасибо за поздравление! Он не один, рецептов мне много понравилось. Выпечка, салаты, горячее. По мере готовки буду выкладывать. Меня кстати Надя зовут.

4 июля 2017 года lelikloves #

Я в профиле уже увидела имя

Приятно, что рецепты нужны

Предлагаю сразу на "ты"

Готовь с удовольствием

4 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)

Ок, договорились на ты! У меня лежит тыква замороженная, свекровь дала, вот метаюсь, булочки или пирог приготовить. И еще нюанс, моя семья вообще не ела тыкву, что посоветуешь?

4 июля 2017 года lelikloves #

Пирог с более выраженным вкусом тыквы, но если семья любит сладенькое, то пирог в любом случае понравится. А я бы лучше булочки слопала

В булочки доложить нужно сахар, т.к. в отзывах пишут, что не сладкие

4 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)

Ок, начну с булочек! Имею привычку пробовать по сахару, так что надеюсь, что не промахнусь.

4 июля 2017 года lelikloves #

Рекомендую обязательно попробовать тыквенный коктейль, я в восторге от него была. Сама попробуй, семье может и не понравиться вкус тыквы. https://www.povarenok.ru/recipes/show/115473/

5 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)

Спасибо за ссылку, обязательно попробую

4 июля 2017 года Wera13 #

4 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)

4 июля 2017 года Светланка g980 #

Надюша, какая красивая, аппетитная, воздушная коврижка!

4 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)

Светочка, очень рада, что тебе понравилось

3 июля 2017 года Ирушенька #

Наденька, замечательная, воздушная коврижка!

3 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо! Мне очень приятно

3 июля 2017 года jannasimf #

Надюша, представляю как это вкусно, да ещё и с кремом!!!

3 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)

Спасибо дорогая за твою оценку! Действительно ооооочень вкусно!

3 июля 2017 года Демоника #

Яйца нет в ингредиентах.

3 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)

Спасибо большое, пропустила сейчас поправлю

3 июля 2017 года Демоника #

бывает, сама такая

3 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)

за внимательность

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Васильевская коврижка

Ингредиенты для «Васильевская коврижка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Васильевская коврижка»:

Похожие рецепты

Плюшки с яблоками

Миндально-карамельные колечки

Сырный манник

Вкусные пампушки

Имбирное печенье с лимоном

Альфахорес с клюквенным соусом

Пирожки с кунжутом

Пирожки печёные с яблоками и корицей

Печенье картофельное

Фотографии «Васильевская коврижка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!