• 8 июля 2017, 15:08
  • 7789

Сырники с зеленым луком и яйцом

Рецепт: Сырники с зеленым луком и яйцом

Друзья дорогие, я творог люблю! Рецепт предложить Вам на пробу хочу! Обычные сырники чуть надоели.. С начинкой, не сладкие мы захотели! Очень нежные такие, серединка - лук с яйцом! Вкусные и золотые! Удовольствий - два в одном!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырники с зеленым луком и яйцом»:

Тесто

  • Творог (желательно 5%, можно любой, только не жидкий) — 200 г
  • Мука пшеничная / Мука (муки может потребоваться больше (все зависит от творога), смотрите, чтоб тесто было не жидким. Оно должно чуть липнуть к рукам, но сильно мукой тоже не забивайте, лучше присыпать больше мукой поверхность) — 5-6 ст. л.
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1/3 ч. л.

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Сырники с зеленым луком и яйцом»:

Продукты. Количество продуктов на Ваше усмотрение, из этого количества получается приблизительно 5 штук, я делаю сразу в 2 раза больше

Смешать творог, яйцо, сахар, соль и муку (про муку я уже писала выше, рекомендовано 5ст. л без горки, но у меня с разным творогом получается по-разному, иногда уходит больше) тесто должно быть мягким и эластичным, чуть липнуть к рукам, но не рваться

Тщательно начинаем вымешивать тесто до однородной консистенции

Пока наше тесто чуть отдыхает, готовим начинку: Яйца отвариваем, зеленый лук мелко режем, перемешиваем и добавляем щепотку соли

Рабочую поверхность присыпаем мукой, тесто делим примерно на пять частей (можно сначала скатать колбаску), но я на глаз разделяю и скатываю шарики, а затем разминая шарик руками

Выкладываем начинку в серединку каждой лепешки

Защипываем края, и делаем ножом на них надсечки

На сковороде разогреваем достаточное кол-во растительного масла, выкладываем наши сырники

Обжариваем с двух сторон до золотого цвета ( я немного держу под крышкой)

Перекладываем на тарелку

Сырники готовы. Подавать со сметаной!

Приятного аппетита!

Сырники готовы



Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырники с зеленым луком и яйцом
Описание: Друзья дорогие, я творог люблю! Рецепт предложить Вам на пробу хочу! Обычные сырники чуть надоели.. С начинкой, не сладкие мы захотели! Очень нежные такие, серединка - лук с яйцом! Вкусные и золотые! Удовольствий - два в одном!


Фотографии «Сырники с зеленым луком и яйцом» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Восхитительные сырнички , у меня без отсебятины не обошлось , начинку заменила на нарезанные помидоры и мини моцареллу, из приправ сухой базилик . Сделала двойную порцию, хватило на троих позавтракать . Машенька, большое спасибо, очень вкусно и быстро . Прекрасная идея разнообразить завтрак, и начинку можно подбирать под свой вкус
Нелличка! Как же вкусно и аппетитно вы позавтракали!
Юлечка спасибо за поддержку , обожаю сырники, а эти ещё и с начинкой
Ответ для nelliundco
Вкусненький у тебя был завтрак, Нелличка!
Настюша, спасибо большое, очень приятно
Ответ для nelliundco
Нелли замечательные сырники с интересной начинкой
Танюша спасибо , тебе должны непременно понравиться , а с начинкой можно и варьировать , некогда было яйца варить. Но и с яйцами попробую
понравится конечно,но творог в LIDL настоящий 250г 1,39ойро
А я в русском покупала, ещё дороже , но по вкусу с нем. не сравнить
у нас рус. маг.далеко
нем.потом не собрать со сковороды
Да, я тоже один раз попробовала , а вот пороги и булочки с него хорошие получаются
в выпечки РОСКОШНО
Ответ для nelliundco
Классные сырнички, Нелличка!!! Очень Аппетитно!!!
Танечка благодарю за внимание , сырники с начинкой для меня что-то новое, очень понравились, буду и с оригинальной начинкой делать
Ответ для nelliundco
Нелли, какие классные сырнички с вкусной начинкой получились
Танечка спасибо большое за внимание , суперррские сырники , можно каждый с другой начинкой сделать
Ответ для nelliundco
Нелличка, милая! Просто любуюсь на твое такое роскошное фото!!! Какие потрясающие сырнички у тебя получились!!! Пышные, нежные! А солнечные какие! Аромат через монитор чувствую! Такие сочные, воздушные, чудо! с шикарной итальянской начинкой, ммм, невероятно вкусно! Бархатная сметанка класс! Ооочень красиво, настолько аппетитно!!! Огромное спасибо дорогая, за этот изумительный, по-домашнему уютный, восхитительный фотоотчет!!! Я так рада, что идея завтрака понравилась! конечно начинки по вкусу На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Ой, Машенька, большое спасибо за твои эмоции , засмущала ты меня, милая . Твои рецепты всегда такие простые и и домашние, что всегда никаких сомнений и очень хороший результат
Нелличка, на доброе здоровье, милая! Всегда рада, если ты довольна!
Еще раз огромное тебе спасибо за такой теплый душевный комментарий, и такое шикарное фото, которое украсило рецепт!
Машуль, очень вкусно и интересно. Замечательный завтрак получился.
Катюша! Какие красивенькие
Спасибо
Ответ для caramel77
Какое аппетитно исполнение Так впечатлила вашей фотоуликой, что прям сейчас побежала за творогом
Приятного аппетита
Ответ для caramel77
Катюша, дорогая! Я просто в восторге от твоего такого потрясающего фото!!! Какие бесподобные сырнички у тебя получились!!! Нежные, воздушные! А пышные какие! Аромат через монитор чувствую! Такие солнечные, бархатные! С изумительной румяной корочкой,ммм! И много вкусной начинки! Прелесть! Тарелочка хороша! Невероятно красиво! Настолько аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за этот великолепный, шикарный, восхитительный фотоотчет!!! Я так рада, что завтрак удался! На здоровье милая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Машенька, наконец-то и я приготовила! Очень вкусный получился завтрак. Делала 1,5 нормы, получилось 8 штук, как раз по две каждому. Со сметанкой да и так просто очень вкусно!
Олечка, очень аппетитные сырники! Не готовила ещё...
Лилечка, спасибо на добром слове. Стоит приготовить, вкусно!
Ответ для акчуч
Оленька как же аппетитно
Спасибо, Танюша, за приятный отзыв!
Ответ для акчуч
Олечка, чрезвычайно аппетитные сырники у тебя вышли! Один стащу! Ничего?
Оленька, да конечно стащи, я ж только рада буду.
Ответ для акчуч
Олечка, отличные сырники, вкусно !!!
Галочка, спасибо, что оценила. Было вкусно!
Ответ для акчуч
Ну вот и ты приготовила! Скажи - вкусно!!! Очень аппетитные у тебя и красивые!!! У тебя такие ровные!!! Не то что мои.... ого-го!!!
Людочка, спасибо за похвалу. Вкусно получилось!
Ответ для акчуч
Олечка, солнышко! Как же ты меня порадовала своим таким роскошным фото!!! Какие изумительные сырнички у тебя получились!!! Нежные, сочные! А пышные какие! Представляю их аромат! С такой золотистой румяной корочкой! Сливочная сметанка, зеленый лучок, ммм, очень вкусно! Невероятно красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо милая, за такой восхитительный, настолько душевный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Ответ для акчуч
Олечка, очень аппетитно!!! Нужно приготовить...
Спасибо, Лилечка. Мне со сметанкой понравилось, а семья так ела и нахваливала.
Машенька!!!! Восхитительные сырнички!!! забрала рецептик
Юлечка, огромное спасибо моя золотая! Забирай рецептик в удовольствие! На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Спасибо Машенька!!
Юлечка, это тебе спасибо,дорогая, что заглянула!
Сырники!? Да, нет! Это супер быстрые пирожки!!! Да какие вкусные! Нежные, мягкие!!! С нарезкой края я немного поспешила, не очень аккуратно получилось. Но обязательно буду делать ещё! Как мне понравились эти пирожки!!! Тесто великолепное! Надо сразу удваивать норму продуктов! И лепить можно, как пирожки. Машенька, спасибо большое за рецепт!!!
Людочка, милая! Как ты меня порадовала своим таким восхитительным, прекрасным фото!!! Какие потрясающие сырнички-пирожки у тебя получились!!! Нежные, пышные, солнечные! Представляю их аромат! А какой разлом! Столько много вкусной начинки, ммм, прелесть! Шикарная подача! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя золотая, за такой изумительный, ооочень душевный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Готовь в удовольствие! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Спасибо большое, Машенька, за добрые слова! Твоим рецептам можно смело доверять!
Людочка, огромное спасибо мое солнышко! Всегда рада, если ты довольна! И еще раз, огромное спасибо за такое прекрасное фото, которое украсило рецепт!
Ответ для Сурик
Ого, Людочка, как вкусно получилось! Так аппетитно рассказала и показала, что и я загорелась приготовить!!!
Забирай рецепт! Не пожелаешь! Очень вкусные и готовить очень быстро! Спасибо большое за похвалу, Олечка!
Ответ для Сурик
вот это вкусняшки!!! Людочка!!!! Сказочные сырнички-пирожки!!! Пошла рецепт похищать
Юлечка! Спасибо большое за похвалу! Очень и очень вкусные!!! Забирай!!!
Забрала
Ответ для Сурик
Людочка, как красиво и как вкусно ! Супер!
Олечка, это необыкновенно вкусно! Спасибо большое за похвалу!!!
Машуня, очень соблазнительные сырнички! Забрала!
Олечка, огромное спасибо моя хорошая! Забирай в удовольствие! Буду очень рада, если сырнички понравятся! На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Машенька, прими и мое произведение твоих сырничков. До чего вкусные, нежные, тесто-сказка. Все делала строго по рецепту. Получили огромное удовольствие при минутном их уничтожении. По другому не назову, они просто исчезли за минуту. Спасибо тебе огромное!!!!!
Прекрасные сырнички!!! Мне показали немного похожи на чебуреки
Спасибо Лилечка за внимание. Они формой, как чебуреки, такие пышненькие, как сырники или пирожки
Ответ для Гали-28
Галочка восхитительные сырники
Танечка, спасибо моя хорошая, спасибо солнышко за внимание
Ответ для Гали-28
Галочка, милая! Как же ты меня порадовала своим таким роскошным, великолепным фото!!! Какие бесподобные сырнички у тебя получились!!! Нежные, пышные, солнечные! Аромат через монитор чувствую! А какой разрез! Так много вкусной начинки, ммм, прелесть! Невероятно красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо дорогая, за такой роскошный, восхитительный, настолько душевный фотоотчет!!! Я очень рада, что сырники понравились! На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Извини пожалуйста, пока не получается сразу отвечать
Машенька, спасибо моя хорошая за такую чудесную, теплую похвалу. Я очень рада, что тебе понравился мой отчет, дорогая моя. Машунь, не переживай, главное, чтоб у тебя все было хорошо!!!!!
Галочка, дорогая, еще как понравился твой прекрасный отчет! Огромное спасибо за такое восхитительное фото, которое украсило рецепт!!!
Милая, очень рада тебя видеть и слышать!
Машенька, спасибо моя дорогая, спасибо солнышко!!! Я тоже тебе очень рада
Спасибо, мое солнышко!
Ответ для Гали-28
Галочка, великолепные сырнички!
Олечка, спасибо солнышко за внимание
Машенька, я с огромной благодарностью за безумно вкусный рецепт сырников. Очень нежно. Мукой не подпыляла. Лепила смазанными оливковым маслом руками на силиконовом коврике. Получилось так нежно и так вкусно. Огромная тебе благодарность от всей семьи!
Ириша как же у тебя аппетитно
Танечка, спасибо огромное за добрые слова и поддержку! Так приятно от тебя такой лестный отзыв получить!
Иришечка я бы с огромным удовольствием почаще,но на все нет времени
Хоть редко, а очень приятно тебя видеть! Спасибо, дорогая!
Ответ для iren0511
Ириша, милая! Я просто в полном восторге от твоего такого изумительного фото!!! Какие роскошные сырники у тебя получились!!! Нежные, солнечные, сочные! А пышные какие! Представляю их аромат! А какая шикарная золотистая румяная корочка, ммм, настолько вкусно! Ооочень красиво! Невероятно аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за такой потрясающий, великолепный, роскошный фотоотчет!!! Я так рада, что сырнички понравились твоей замечательной семье! На здоровье, мои дорогие!!!
Извини пожалуйста, раньше не было возможности ответить
Машенька, тебе спасибо огромное за добрые слова и восхитительный рецепт! Даже не переживай, я знаю твою ситуацию и не обиделась бы в любом случае нисколько! Очень рада, твоему появлению на сайте!
Ирочка, милая, я тоже невероятно тебе рада! Дорогая, спасибо за понимание!
Еще раз огромное спасибо тебе за такое восхитительное, чудесное фото, которое украсило рецепт!!!
Какие вкусные сырники! Обязательно нужно сразу готовить двойную порцию. В качестве начинки использовала зеленый лук и брынзу. Выпекала в духовке.
Катюша, дорогая! Просто любуюсь на твое такое восхитительное, настолько душевное фото!!! Какие потрясающие сырнички у тебя получились!!! Нежные, сочные, солнечные! Представляю их аромат! А какой разлом! Брынза, зеленый лучок, очень вкусно! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой великолепный, по-домашнему уютный, шикарный фотоотчет!!! Я так рада, что сырники понравились! На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Извини пожалуйста, в связи с обстоятельствами не могла сразу ответить
Машенька, как я рада, что ты опять появилась на сайте Я уже начала переживать - не случилось ли чего
Катюша, солнышко, я тоже невероятно тебе рада!
Еще раз огромное тебе спасибо за такое чудесное, прекрасное фото, которое украсило рецепт!!!
очень аппетитные сырники!
Инночка, огромное спасибо милая! Любим такие сырники Буду очень рада, если рецептик когда-нибудь пригодится На здоровье мое солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!
Машенька, спасибо, воспользуюсь рецептом
Лилечка, огромное спасибо моя хорошая! Пользуйся рецептом в удовольствие! Буду очень рада, если сырнички понравятся На здоровье солнышко тебе, и всей твоей прекрасной семье!
А сырники очень классные ) то ли сырники, то ли пирожки - интересно ) Запекала в мультиварке, правда, на масле. В след раз без него попробую.
Танечка, дорогая! Как ты меня порадовала своим таким шикарным, невероятно душевным фото!!! Какие потрясающие сырнички у тебя получились!!! Нежные, пышные! Такие вкусные, ароматные! А корочка какая золотая, прелесть! Оочень красиво! Настолько аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за такой роскошный, великолепный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что сырники понравились! Готовь в удовольствие! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Как вкусно, Машенька !
Аллочка, огромное спасибо солнышко! Любим такие сырнички! Буду очень рада, если рецептик когда-нибудь пригодится! На здоровье моя хорошая тебе, и всем твоим красотулечкам!!!
Машенька, очень понравились сырники, так я и знала. Нечто среднее между сырниками и пирожками, так вкусно! Съели с удовольствием! Спасибо за рецепт!
Красивое исполнение рецепта!
Спасибо, Вероника!
Ответ для suliko2002
Олечка, милая! Как же ты радуешь меня своими такими восхитительными отчетами!!! Настолько роскошные сырники у тебя получились!!! Нежные, пышные, золотистые! Представляю их аромат! А какой разлом! Так много вкусной яичной начинки с лучком, ммм! Очень хочется утащить хоть одну штучку! Невероятно красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо солнышко, за такой изумительный, потрясающий, шикарный фотоотчет!!! Я так рада, что сырники-пирожки понравились вашей замечательной семье! На здоровье, мои дорогие!!!
Да, Машуля, начинки я не пожалела Но вкусно как!
Олечка, ты молодец! Я тоже никогда не жалею побольше класть начинки!
Солнышко, еще раз огромное спасибо за такое чудесное фото, которое украсило рецепт!
Ну, что сказать, Мария, рецепт этих сырников очень удачен - вкусно.) Спасибо.)
Татьянушка, огромное спасибо солнышко! Я невероятно рада, что такой вариант сырничков понравился! На здоровье милая вам, и всей вашей прекрасной семье!!!
Замечательный, румяные сырники. Очень аппетитно.
Олечка, огромное спасибо моя золотая! Любим такие сырнички! Буду очень рада, если рецептик когда нибудь пригодится! На здоровье дорогая Вам, и всей вашей прекрасной семье!!!
Машенька,чудесная идея!!
Жду включение газа и сразу приготовлю,спасибки!!!
Инночка, огромное спасибо моя хорошая! Готовь в удовольствие! Буду очень рада, если сырнички понравятся! На здоровье солнышко тебе, и всем твоим красотулечкам!
Спасибо большое за рецепт! Сырники супер, первая партия улетела за завтраком, теперь объем буду увеличивать. Детки сказали мини пирожки супер!
Солнышко, огромное спасибо! Я так рада, что сырнички понравились! И особенно рада, что детки оценили! На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Маша, спасибо за творожные чебуреки! Получилось 6 штук, 3 - с луком, яйцом, 3 - с петрушкой, укропом, яйцом. Понравились. Валерий.
Валерий! Я просто любуюсь на Ваше восхитительное фото!!! Какие потрясающие чебуреки-сырники у Вас получились!!! Нежные, сочные, пышные золотистые! Аромат через монитор чувствую! А разрез какой великолепный! Так много вкусной начинки и зелени! Оооочень красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо за такой роскошный, невероятно душевный, замечательный фотоотчет!!! Я так рада, что блюдо понравилось! На здоровье Вам, и всей вашей прекрасной семье!!!
Машута! Спасибо большое за наш чудесный воскресный завтрак! Отличные сырнички получились.Готовить легко и быстро(яйца сварила с вечера).Делала сразу двойную норму,получилось 12 штучек ~ по 60 гр. теста.Начинки получилось много и остатки смешав с майонезом улетели салатиком вдогонку за сырниками. Спасибо большое,дорогая! Нам было вкусно и душевно.Ели со сметанкой и благодарили Машеньку!
Надюша, дорогая! Ты меня просто ослепила своей великолепной фотосессией!!! Какие потрясающие сырнички у тебя получились!!! Нежные, пышные, солнечные! Аромат даже представить боюсь! А какой разрез! Так много вкусной начинки! Тянется рука к монитору, чтоб утащить у тебя хотя бы пару чудесных сырничков! Подача класс! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо Моя золотая, за такой изумительный, роскошный, ооочень душевный фотоотчет!!! Я так рада, что сырнички понравились и у вашей замечательной семьи был прекрасный завтрак! На здоровье, мои хорошие!!!
А мы тоже начинку так же доедаем!
Машута,угощайся конечно же! И не пару штучек,а чтобы всем вам хватило! Спасибо еще раз! Дочка назвала их творожными пирожками.
Урааа!!! Угощаюсь с огромным удовольствием! Надюша, огромное спасибо за твою доброту и такое душевное, щедрое угощение! меня нельзя так баловать , а то я могу и кастрюлечку небольшую с собой прихватить
Солнышко, я невероятно рада, что сырнички вам понравились! На здоровье мои дорогие! И еще раз огромное спасибо за чудесное фото, которое украсило рецепт!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1974 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки