Этот летний аппетитный пирог сразу привлёк внимание! Решила приготовить и поделиться с вами! Любителей ревеня пирог обязательно порадует сочностью и вкусом! Приглашаю попробовать!
VishnjaПоваренок 7 уровня
- 14 июля 2017, 13:19
- 2455
Пирог с ревенем, клубникой и фисташками
Ингредиенты для «Пирог с ревенем, клубникой и фисташками»:
Начинка
Тесто
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
- Сахар — 160 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Хлопья овсяные (обычные) — 35 г
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Крошка
- Фисташки (рубленые) — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
- Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 3 ст. л.
- Сахар — 80 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4302.6 ккал |
белки
68.2 г |
жиры
189.6 г |
углеводы
584.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 290.7 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 39.5 г |
Рецепт «Пирог с ревенем, клубникой и фисташками»:
-
Продукты, которые нам понадобятся, и дополнительно 3 ст. л. овсяных хлопьев быстрого приготовления.
-
Ревень и клубнику надо хорошо вымыть. Ревень очищаем от верхнего слоя и нарезаем на кусочки, толщиной 1 см (или мельче, по желанию). Клубнику нарезаем пластинами.
-
Размягчённое сливочное масло взбиваем с сахаром. Затем добавляем яйцо и снова взбиваем.
-
Сюда же добавляем овсяные хлопья и муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Всё хорошо перемешиваем.
-
Приготовим крошку. Для этого соединяем вместе муку, овсяные хлопья быстрого приготовления, сахар и сливочное масло.
-
Всё перетираем руками в крошку. Консистенцию крошки можно регулировать добавлением муки или хлопьев. Фисташки очищаем, рубим и добавляем в крошку.
-
Готовим начинку. Соединяем нарезанный ревень с клубникой, добавляем крахмал и перемешиваем.
-
Берём форму для выпекания и слегка смазываем маслом. Я использовала фольгу, но это не обязательно. Распределяем тесто руками по форме размером 18*25 см
-
На тесто равномерно выкладываем начинку и сверху добавляем крошку. Духовку разогреваем до 180 градусов, выпекать будем 40-50 минут. Затем пирог достаём из духовки и оставляем в форме до остывания.
-
Особо нетерпеливым можно пробовать в тёплом виде!
-
Пирог получился с ореховой ноткой, сочный и умеренно-сладкий!
-
Приятную кислинку добавляют аппетитные кусочки ревеня!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2017 года svetlanaboyko75 #
14 июля 2017 года Vishnja # (автор рецепта)
Светочка, спасибо большое за приятный отзыв!
14 июля 2017 года Ирушенька #
14 июля 2017 года Vishnja # (автор рецепта)
14 июля 2017 года lelikloves #
14 июля 2017 года Vishnja # (автор рецепта)
14 июля 2017 года volleta #
Спасибо, Любочка
14 июля 2017 года Vishnja # (автор рецепта)
14 июля 2017 года volleta #
14 июля 2017 года Елена Превкусная #
14 июля 2017 года Vishnja # (автор рецепта)
14 июля 2017 года mtata #
14 июля 2017 года Vishnja # (автор рецепта)
14 июля 2017 года mtata #
14 июля 2017 года Vishnja # (автор рецепта)
14 июля 2017 года mtata #
14 июля 2017 года Vishnja # (автор рецепта)
14 июля 2017 года lenkafe #
14 июля 2017 года Vishnja # (автор рецепта)
14 июля 2017 года Надежда #
14 июля 2017 года Vishnja # (автор рецепта)
14 июля 2017 года ludmilochkast_7 #
14 июля 2017 года Vishnja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: