• 21 июля 2017, 17:09
  • 5788

Тефтели с гречкой в томатном соусе

Рецепт: Тефтели с гречкой в томатном соусе

Вкусно и простое блюдо, которое можно есть как самостоятельно, так и с любым гарниром!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Тефтели с гречкой в томатном соусе»:

ТЕФТЕЛИ

СОУС

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1144.9 ккал
белки
28.2 г
жиры
5.5 г
углеводы
114.2 г
100 г блюда
ккал
81.8 ккал
белки
2 г
жиры
0.4 г
углеводы
8.2 г

Рецепт «Тефтели с гречкой в томатном соусе»:

  • Гречку отварить в подсоленной воде до полуготовности минут 10. Остудить.
    Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.
    К фаршу добавляем обжаренный лук, гречку, соль, перец и специи по вкусу. Тщательно перемешиваем и отбиваем фарш.

  • Формируем из фарша тефтели и выкладываем в форму, слегка смазанную растительным маслом.

    Отправляем запекаться минут на 15-20 при температуре 200-220 С.

  • А тем временем приготовим соус: на разогретой сковороде с растительным масло, слегка обжариваем зубчики чеснока и вынимаем их (предварительно зубчики лучше раздавить ножом, так они отдадут больше аромата). Добавляем крупно нарезанный перец, обжариваем.

  • Добавляем протертые томаты (я покупаю в магазине), базилик и острый перец. Тушим минут 10-15.
    Достаем формы с тефтелями, выливаем на них соус и отправляем обратно в духовку минут на 20-30.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели с гречкой в томатном соусе
Рецепт: Тефтели с гречкой в томатном соусе

Вкусно и простое блюдо, которое можно есть как самостоятельно, так и с любым гарниром!!!

Ингредиенты для «Тефтели с гречкой в томатном соусе»:

Фотографии «Тефтели с гречкой в томатном соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Надя, отличные тефтельки, с гречкой особенно вкусно)+++
Евгения, спасибо большое Я только несколько лет, как готовлю тефтели с гречкой...очень они мне понравились
Какие тефтельки вкусные!!! И фотографии отличные!!!
Светлана, спасибо огромное
Шикарные тефтельки
Ольга, благодарю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки