Рецепт: Шоколадные вафли
Шоколадные вафли
Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром
Рецепт: Сэндвичи из баклажанов с творожным сыром
Сэндвичи из баклажанов с творожным сыром
  • 5 июня 2008, 23:29
  • 31665

Мясо в картофельной корочке

Рецепт: Мясо в картофельной корочке

Сочная свинина и поджаристый картофель. Совершенно недиетично! Но очень вкусно...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо в картофельной корочке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3675.2 ккал
белки
152.5 г
жиры
281.3 г
углеводы
136.3 г
Порции
ккал
918.8 ккал
белки
38.1 г
жиры
70.3 г
углеводы
34.1 г
100 г блюда
ккал
208.8 ккал
белки
8.7 г
жиры
16 г
углеводы
7.7 г


Рецепт «Мясо в картофельной корочке»:

Очищенный картофель натереть на крупной терке, отжать от сока, добавить специи, яйцо, и зелень. Перемешать.
Мясо нарезать ломтиками, хорошо отбить.
Половину картофельной массы намазать ровным слоем на отбивные.
Отбивные уложить на разогретую сковороду с маслом смазанной стороной вниз. Сверху выложить оставшуюся картофельную массу.
Прижать отбивные вилкой ко дну сковороды и жарить до образования румяной корочки. Затем перевернуть отбивные и обжарить с другой стороны.
Подавать со свежими овощами, украсив зеленью.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо в картофельной корочке
Рецепт: Мясо в картофельной корочке

Сочная свинина и поджаристый картофель. Совершенно недиетично! Но очень вкусно...

Ингредиенты для «Мясо в картофельной корочке»:

Фотографии «Мясо в картофельной корочке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отбивные в драниках, сразу и мяско и гарнир, великолепная задумка,спасибо за рецепт!
мммммм.....вкусненько наверно получается
^_^ хочу попробовать эту вкусняшку
^_^ хочу попробовать эту вкусняшку
Частенько готовим по вашему рецепту.Ну очень вкусно!!!
Рецепт просто прелесть! Стал одним из любимейших! Спасибо за идею!
Очень вкусное мясо.+++
Ну оооочень вкусно!
Мясо отличное!!! Рыбку стащила,и мясо возьму!!!+++
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО+++++
У меня вчера рыбка такая же была, мяско в таком варианте уверена не менее вкусно!+
++++++ :lol:
+ + + + + :P
вкусноооо!!!
+ + + + + :P
вкусноооо!!!
Вкустотищаааааа+++
Ням-ням!!! Слюньки потекли!!!
аж слюнки потекли)))+++
Аппетитненько как! +++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром
Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6391 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки