• 26 июля 2017, 0:18
  • 6517

Сладкий обезьяний хлеб

Рецепт: Сладкий обезьяний хлеб

Всех любителей мучного и сладкого приглашаю разделить наше блаженство))) Рассказывать о вкусе, я думаю не стоит, нужно брать и готовить!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Сладкий обезьяний хлеб»:

Тесто

Заливка

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2840.3 ккал
белки
39.5 г
жиры
118.3 г
углеводы
407 г
100 г блюда
ккал
373.7 ккал
белки
5.2 г
жиры
15.6 г
углеводы
53.6 г


Рецепт «Сладкий обезьяний хлеб»:

  • Дрожжи, сахар и молоко (теплое) смешиваем, добавляем пару столовых ложек муки и убираем в теплое место минут на 15.

  • После этого добавляем яйцо (комнатной температуры) и растопленное сливочное масло.
    Вымешиваем, постепенно вводя муку.

  • Смазываем тесто и посуду растительным маслом и убираем в теплое место минут на 40.
    Тесто за это время увеличится раза в два.

  • Смешиваем сахар и корицу.
    Тесто раскатываем в жгут, см. 2 в диаметре и нарезаем некрупными кусочками.
    Обваливаем каждый кусочек в корично-сахарной смеси и выкладываем в форму.

  • Растопленное масло смешиваем с тростниковым сахаром и заливаем наше тесто.

  • Даем постоять минут десять и отправляем в духовку, разогретую до 180*. Минут на 25-30.
    Вынимаем и даем немного постоять в форме.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сладкий обезьяний хлеб
Рецепт: Сладкий обезьяний хлеб

Всех любителей мучного и сладкого приглашаю разделить наше блаженство))) Рассказывать о вкусе, я думаю не стоит, нужно брать и готовить!

Ингредиенты для «Сладкий обезьяний хлеб»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Ну как обычно все комменты не по теме...что то там по дрожжам заспорили. Ну ответьте , а не ехидничайте по по поводу умения готовить. А теперь по факту- положила полпачки сухих дрожжей.Обсыпки сахарной оказалось лишнего и именно ее остатки я смешала с маргарином(а не маслом- так бюджетней) и полила пирог. Результат-.......обалденно, вроде все просто и ... ну очень вкусно, особенно сразу после выпечки. Тесто воздушное. Сверху и с боков сладкая запеченная хрустящая корочка. Утром конечно не то, но все равно вкусно. Всем советую. Я сразу полпирога ухмякала, не смогла оторваться
Я рада,что результат порадовал,а корочка,действительно,умопомрачительная выходит
Ну,просто здОровский рецепт,часто остаётся довольно приличный кусок дрожжевого теста и извечный вопрос Как Использовать чтобы не выбрасывать.Какое решение!Супер!Огромное спасибо за рецепт
Спасибо большое))
Удивительное дело! Народ до того обленился или не умеет готовить?
Дан абсолютно прозрачный рецепт, но лентяям лень пошевелить мозгами и рассчитать потребное количество дрожжей. Я фигею, дорогая редакция.
Автору!
Отличный рецепт! Бабушка моя пекла подобную штуку. Только без сахара и корицы. Из остатков теста после пирогов. Называла "пышки". Вкусно было....! Ах!
Спасибо за поддержку)) Если честно,сама немного шокирована происходящим,ведь абсолютно же все понятно...
сама не пекла ты этот хлебушек коль не знаешь сколько дрожжей нужно в граммах
Оля, роскошный рецепт
Спасибо)))
Оля, шикарный хлебушек
Спасибо,Олюшка)))
Оленька, очень аппетитный хлебушек!
Большое спасибо)))
А подскажите пожалуйста откуда такое название?
Из интернета.
А поточнее на счет дрожжей можно? Сколько в граммах? Пачки по весу у всех разные.
От того,что пачки у всех разные,я и указала,что нужно количество,требуемое для 250 гр.муки. Куда уж точнее,высчитывайте по своей пачке...
Вы знаете у меня большая пачка сухих дрожжей, что мне считать, неужели нельзя написать допустим 5 гр. или 6 гр.
На пачке очень мелко написано
Ответ для Жужа-48
Думаю, пачка применимо к свежим дрожжам, а сухие дрожжи в пакетиках. Вот мне тоже неясно, какое количество дрожжей вы используете. Или свежие, или сухие ? ... сидим, гадаем
Я не понимаю,как проще можно объяснять! Если только человек не первый раз подошел к кухонному столу.
На каждой упаковке указано на сколько килограммов муки она рассчитана! Если ваша на один килограмм,то возьмите четверть,потому что мы используем 250 граммов муки - это четверть от килограмма. Если упаковка рассчитана на пол килограмма муки,то возьмите половину.
Очень красивый хлеб!
Спасибо!
Вам спасибо за вкусный рецепт! И еще вопрос, сразу не сообразила спросить - дрожжи сухие или в брикете? Все-таки правда, пачки дрожжей разные по весу, думаю, имелся в виду совсем маленький пакетик, типа "Саф"? Или какие?
Дрожжи любые. У меня сухие были,фирму не скажу,потому,что разные беру постоянно. Поэтому и указала,что нужно количество для 250 грамм муки. На каждой пачке указано,насколько она рассчитана,на один килограмм или на пол килограмма. Остается взять либо четверть,либо половину))))
Ага, поняла, спасибо. Буду на пачке читать. Никогда не обращала внимания. Обычно печешь по проверенным рецептам, там на глаз кладешь, потому что уже процесс отработан, а в новых рецептах указано, сколько класть))
Выглядит очень аппетитно! Пекла обезьяний хлеб с сыром и чесноком, а вот до сладкого дело не дошло. Надо срочно исправляться!
У меня наоборот,сладкий несколько раз пекла,а до чеснока с сыром,все никак)))
Спасибо
Отлично!
Спасибо,Лена!
Ну, здорово!!!
Спасибо)))
Красота!!!
Благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки