Главная > Рецепты версия для печати
| « Сладкий тарт с кабачком | Нежная говядина под сыром » |
Морковный торт с лимонным кремом
2 августа 2017, 10:29
Просмотров: 7535
Поварёнок 3 уровня
2 августа 2017, 10:29
Просмотров: 7535
Просмотров: 7535
Описание: Очень - очень необычный, яркий, сочный, вкусный торт. Сочетание сладких коржей и сливочного крема с оттенком лимона. Это стоит попробовать!
Время приготовления:
Предназначение:
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: День рождения
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: День рождения
На ужин: На десерт
Ингредиенты для "Морковный торт с лимонным кремом":
Тесто
- Морковь (350гр в стакане.) — 1 стак.
- Сахар — 200 г
- Мука блинная (возможно чуть больше) — 350 г
Рецепт "Морковный торт с лимонным кремом":
|
Морковь моем, чистим, трем на мелкой терке. |
|
Соединяем морковь с сахаром, перемешиваем. Ждем минутку, чтоб морковь дала сок. |
|
Всыпаем муку, замешиваем тесто. Оно получится как паста, густое. |
|
На бумаге для выпечки с изнаночной стороны карандашом нарисовала необходимый мне диаметр. В данном случае 24см, готового теста мне хватило на 2 коржа, всего я делала 4. Ложкой распределяем тесто по контуру. |
|
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 мин. или до сухой зубочистки))) в моем случае. |
|
Для крема лимон моем, сушим, трем цедру на мелкой терке, из лимона выдавливаем сок, пропускаем его через сито, чтоб сок был чистым. |
|
Сметану взбиваем с сахаром, добавляем цедру и сок лимона. Крем получается жидковатым, в следующий раз добавлю загуститель для сливок. |
|
Торт собираю в форме, чтоб хорошо пропитался и оставляю на ночь в холодильнике. |
|
Вот такой голенький тортик получился. Кстати пеку его для мужа на 30 лет!!!😀 |
Вот такой тортик в разрезе. Очень вкусный и необычный!!!
За идею коржей благодарю одного из авторов поваренка, прочитала где-то в комментариях, потом пыталась найти, чтобы адресно передать благодарность, но не нашла. Надеюсь она увидит этот рецепт и тут прочтет! 🌷
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Спасибо за рецепт.
Но киллограмм сахара для одного торта...
Крем сметана с сахаром. И лимоном. Свежо
Спасибо,что учавствываете
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: