Вкусные летние котлеты. Они готовятся из свежих молодых овощей, куриного фарша и шампиньонов. Сочетание этих продуктов делает котлеты сытными и не очень калорийными.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 4 августа 2017, 13:05
- 2256
Овощные котлеты с шампиньонами и фаршем
Ингредиенты для «Овощные котлеты с шампиньонами и фаршем»:
- Кабачок (маленький) — 1 шт
- Фарш куриный — 400 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Хлопья овсяные ("Геркулес") — 2 ст. л.
- Соевый соус (сладкий ТМ "Kikkoman") — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 0,5 шт
- Шампиньоны — 5 шт
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Масло растительное (для обжаривания)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1178.7 ккал |
белки
107.6 г |
жиры
64.5 г |
углеводы
37 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.2 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Овощные котлеты с шампиньонами и фаршем»:
-
Лук мелко порезать, добавить в куриный фарш. Кабачок натереть на средней терке, болгарский перец порезать кусочками и также добавить к фаршу, поперчить, и еще добавьте яйцо и геркулес.
-
Теперь влить в фарш соевый соевый соус сладкий ТМ "Kikkoman". Все хорошо перемешать.
-
Шампиньоны порезать тонкими пластинами. Обжарить немного на растительном масле с двух сторон.
-
Сразу же сверху на каждый грибок выкладываем по 1 ст. ложке приготовленного фарша и обжариваем.
-
Обжаривать котлетки с обеих сторон на небольшом огне.
-
Подавать котлетки, чтобы грибочки были вверху. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 августа 2017 года jihljj #
4 августа 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: