Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня

25 августа 2017, 8:37
20595

Закуска из баклажанов соево-медовая

Быстрая в приготовление и очень вкусная закуска из баклажанов. Не встречала ни одного любителя баклажанов, который не остался бы в восторге от этой закусочки. Хороша к праздничному столу под рюмочку крепкого напитка, и в будни в качестве гарнира к любым мясным блюдам. Попробуйте!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов соево-медовая»:

Баклажан (среднего размера) — 8 шт
Петрушка — 1 пуч.
Чеснок — 10 зуб.
Соевый соус (ТМ Киккоман "Легкий") — 125 мл
Уксус (рисовый или яблочный) — 125 мл
Масло растительное — 125 мл
Мед — 2 ст. л.
Перец чили (сухой) — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2178 ккал	белки 36.6 г	жиры 103.7 г	углеводы 1469 г
100 г блюда
ккал 69.6 ккал	белки 1.2 г	жиры 3.3 г	углеводы 46.9 г

Рецепт «Закуска из баклажанов соево-медовая»:

Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кубиками, и отварить в кипящей, слегка подсоленной воде, в течении 3-5 минут. Откинуть на дуршлаг и дать стечь.
Пока баклажаны стекают и остывают, делаем заправку. Смешиваем в пиале соевый соус, растительное масло, уксус, мед и перец чили. Все хорошо размешиваем до растворения меда.
Зелень измельчить, чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. У меня к сожалению была только петрушка, но Вы берите любую зелень по своему вкусу, подойдет и кинза и базилик, и укроп.
В баклажаны выливаем заправку, выкладываем чеснок и зелень. Все хорошо перемешиваем, даем настояться не менее 30 минут и подаем к столу. Хранится такая закуска в холодильнике до 7 дней, чем больше настаивается, тем всё вкуснее и вкуснее!

Приятного Аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: баклажановый острый соевый медовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143874/]Закуска из баклажанов соево-медовая[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143874/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/25/37/2099521_95401-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Быстрая в приготовление и очень вкусная закуска из баклажанов. Не встречала ни одного любителя баклажанов, который не остался бы в восторге от этой закусочки. Хороша к праздничному столу под рюмочку крепкого напитка, и в будни в качестве гарнира к любым мясным блюдам. Попробуйте!

Ингредиенты: Баклажан, Петрушка, Чеснок, Соевый соус, Уксус, Масло растительное, Мед, Перец чили.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из баклажанов соево-медовая
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/25/37/2099521_95401-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из баклажанов соево-медовая" title="Рецепт: Закуска из баклажанов соево-медовая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрая в приготовление и очень вкусная закуска из баклажанов. Не встречала ни одного любителя баклажанов, который не остался бы в восторге от этой закусочки. Хороша к праздничному столу под рюмочку крепкого напитка, и в будни в качестве гарнира к любым мясным блюдам. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из баклажанов соево-медовая»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143874/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из баклажанов соево-медовая

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов соево-медовая»:

Баклажан Петрушка Чеснок Соевый соус Уксус Масло растительное Мед Перец чили

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

430

Острая закуска из баклажанов

87
430
4977

Попробуйте приготовить вместе

12351

Овощной суп с сырными шариками

929
12351
875737

799

Салат «Восток»

36
799
20766

806

Сочная колбаса из индюшиного бедра

80
806
37350

Фотографии «Закуска из баклажанов соево-медовая» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 августа 2017 года Марина Indus #

Спасибо за рецепт, знаю похожий, но там соль и сахар. Ваш вариант мне больше нравится

28 августа 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Попробуйте, вкусно!

27 августа 2017 года rimzida #

27 августа 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

27 августа 2017 года Вечерка #

Обязательно сделаю! Сегодня же!

27 августа 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Тогда жду ваш отзыв!

27 августа 2017 года Вечерка #

Уже кушаю! Мужу понравилось, а это многое значит! Я просто обожаю баклажаны в любом блюде! И для себя бы убавила совсем капельку остроты чесночка. Но это мое пожелание, возможно сама же переборщила. Спасибо!!!

28 августа 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Рада, что мой рецепт Вам пригодился и пришелся по вкусу

27 августа 2017 года Wera13 #

27 августа 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

26 августа 2017 года Оксана Михайликова #

Спасибо за рецепт, добавила в КК. Обязательно сделаю, но хочу спросить почему нужно очищать от кожуры? Она, что влияет на вкус?

27 августа 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Когда Вы баклажаны отварите, кожура будет отслаиваться и к тому же может дать горечь, но если хотите попробуйте. Спасибо за внимание к рецепту

23 сентября 2017 года Ася09 #

↑Ответ для Оксана Михайликова

Я например не могу есть с кожурой. Не очень эстетично выплевывать её во время еды. Так же невозможно избавиться от кожицы болгарского перца.

26 августа 2017 года lelikloves #

Вкусная закуска

27 августа 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Очень вкусная! Большое спасибо

25 августа 2017 года jihljj #

Прикольные баклажанчики

25 августа 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 августа 2017 года Первушина Елена #

Класс!

25 августа 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

25 августа 2017 года mamadragoniv #

это БОМБА !!

25 августа 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска из баклажанов соево-медовая

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов соево-медовая»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из баклажанов соево-медовая»:

Другие варианты рецепта

Острая закуска из баклажанов

Похожие рецепты

Овщной трайфл с пикантной гранолой

Фасоль с помидорами и цуккини

Закуска из сельди "Калейдоскоп"

Закуска "Женская дружба"

Икра из баклажанов "Особая"

Закуска из свеклы и чеснока

Закуска из баклажанов "Грибная"

Гювеч из баклажанов

Закуска из сельди, свеклы и картофеля

Попробуйте приготовить вместе

Овощной суп с сырными шариками

Салат «Восток»

Сочная колбаса из индюшиного бедра

Фотографии «Закуска из баклажанов соево-медовая» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом V485 "Джуна"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!