Готовятся эти оладушки просто молниеносно. Тесто для них делается буквально за минуту в измельчителе или кухонном комбайне. Пекутся оладьи на сухой сковороде. Получаются пышными, сытными и очень вкусными. Замечательно подходят для питательного завтрака. Заряжают энергией на целый день.
ИрушенькаПоваренок 9 уровня
- 3 сентября 2017, 21:19
- 20257
Овсяные оладьи быстрого приготовления
Ингредиенты для «Овсяные оладьи быстрого приготовления»:
- Молоко — 180 мл
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста (пакетик рассчитан на 500 г муки) — 0,4 пакет.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,25 ч. л.
- Ваниль (экстракт, можно использовать 0,5 ч.л. ванилина) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное (любое, рафинированное) — 2 ст. л.
- Хлопья овсяные (Геркулес традиционный цельнозерновой ТМ "Мистраль") — 60 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
999.3 ккал |
белки
27 г |
жиры
41.9 г |
углеводы
121.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 28.3 г |
Рецепт «Овсяные оладьи быстрого приготовления»:
-
Подогреть молоко до температуры 36-37 градусов, влить лимонный сок, перемешать.
-
Оставить смесь на 15 минут.
-
Поместить муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль, молоко, экстракт ванили, масло, яйцо и геркулес в кухонный комбайн.
-
И измельчить до однородности.
-
Жарить оладьи на предварительно нагретой сухой сковороде на среднем огне.
-
С каждой стороны по две минуты, до образования румяной корочки.
Вот такие пышные, воздушные оладушки получились.
Быстро, просто и очень вкусно.
Угощайтесь на здоровье! Приятного вам аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
Быстро, просто и очень вкусно.
Угощайтесь на здоровье! Приятного вам аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 сентября 2017 года Opjana #
12 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
12 сентября 2017 года Opjana #
12 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
12 сентября 2017 года tatyana1987s #
12 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
17 сентября 2017 года barska #
17 сентября 2017 года tatyana1987s #
11 сентября 2017 года Вера Джулай #
11 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года Вера Джулай #
11 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года ally10 #
11 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года Анна Гуцулова #
11 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года Виктория Шелестюк #
11 сентября 2017 года Виктория Шелестюк #
11 сентября 2017 года Свет лана 2 #
11 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года bukvoeghka #
11 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
10 сентября 2017 года nadin0930 #
10 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года nadin0930 #
10 сентября 2017 года aphelion #
10 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
В данном рецепте сода не разрыхляет, а ощелачивает получившуюся из молока пахту.
В разрыхлителе пропорция соды и кислоты подобрана с таким расчетом, чтобы реакция прошла без остатка. Но если в рецепте присутствуют ингредиенты, способные вызывать сильную кислую реакцию ( в данном случае - пахта) – для них требуется дополнительная сода, которую мы и добавляем отдельно от разрыхлителя. К таким ингредиентам также относятся кисломолочные продукты (сметана, йогурт, творог, кефир, простокваша, сыворотка), фруктовые и ягодные соки и пюре, уксус, мед, шоколад, лимонная кислота и другие.
10 сентября 2017 года aphelion #
10 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года chermargarita #
11 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
10 сентября 2017 года Хлоркина #
10 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
10 сентября 2017 года Хлоркина #
11 сентября 2017 года veronika1910 #
11 сентября 2017 года Хлоркина #
10 сентября 2017 года ovn2000 #
10 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 сентября 2017 года veronika1910 #
7 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
6 сентября 2017 года lenkafe #
6 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
5 сентября 2017 года Lola2012 #
5 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
6 сентября 2017 года Lola2012 #
6 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
5 сентября 2017 года lelikloves #
5 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
5 сентября 2017 года Елена-13 #
5 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
5 сентября 2017 года olga2121972 #
5 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
5 сентября 2017 года ADVert #
5 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: