Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 16 сентября 2017, 8:38
  • 8212

Кабачки с морковью в мясном соусе

Рецепт: Кабачки с морковью в мясном соусе

Друзья дорогие, давайте мы с Вами попробуем блюдо одно с кабачками! Простые рецепты я очень люблю! Так вкусно и сытно накормим семью!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачки с морковью в мясном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
461.1 ккал 		белки
6.9 г 		жиры
1.8 г 		углеводы
41.6 г
Порции
ккал
115.3 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
10.4 г
100 г блюда
ккал
43.1 ккал		 белки
0.6 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
3.9 г

Рецепт «Кабачки с морковью в мясном соусе»:

  • Продукты

  • Обжариваем фарш на сковороде в 1 ст. л. растительного масла. Растираем мясо, разбивая крупные комочки. Жарим около 5 минут.

  • Раздвигаем фарш к стенкам сковороды и в центр добавляем нарубленный лук и тертую морковь. Слега обжариваем овощи в центре посуды

  • Затем смешиваем овощи с мясом

  • Помидор от шкурки очищаем и превращаем в пюре (можно заменить томат пастой с водой). Измельченный томат выливаем в сковороду к фаршу.

  • Перемешиваем, готовим минут 10

  • Минут через 10 после введения томата добавляем по щепотке соли и сахара, перемешиваем и продолжаем тушить овощи с фаршем еще 10-15 минут при закрытой крышке. В процессе можно добавить еще около 100мл воды и дать продуктам потомиться чуть дольше, от этого соус только выиграет во вкусе.
    Пробуем соус на вкус, при необходимости добавляем соль, сахар, перец

  • Пока овощи с фаршем тушатся в сковороде подготавливаем кабачки. Моем, сушим, очищаем от шкурки. Разрезаем кабачок вдоль на две части, из каждой удаляем семена при помощи ложки, овощечистки или ножа — кому как удобнее, обрезаем концы. На этой стадии как раз и определяется вес кабачков. Снимаем кабачковую мякоть слой за слоем.

  • Выкладываем нарезанные кабачки к фаршу в сковороду, тщательно вмешиваем их в соус для равномерного распределения. Нам осталось тушить кабачки всего лишь 5-7 минут.

  • Сковороду накрываем крышкой и убираем сковороду с огня — кабачки тушеные с морковью и луком должны настояться минут 15 в мясном соусе и впитать в себя все вкусы.

  • Блюдо готово, по желанию при подаче можно посыпать зеленью

  • Приятного аппетита!

Блюдо готово.



Приятного аппетита!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: обед второе полдник ужин закуска

Вкусы: кабачковый овощной мясной нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки с морковью в мясном соусе
Рецепт: Кабачки с морковью в мясном соусе

Друзья дорогие, давайте мы с Вами попробуем блюдо одно с кабачками! Простые рецепты я очень люблю! Так вкусно и сытно накормим семью!

Ингредиенты для «Кабачки с морковью в мясном соусе»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачки с морковью в мясном соусе» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Совсем лёгкий в приготовлении и при этом вкусный рецепт С пюрешкой отличное сочетание. Большое спасибо!
Прелестные кабачки! Подавала с гречкой.В следующий раз просто время тушения сокращу,а так все замечательно.Спасибо большое!
Очень понравился ваш рецепт.Машенька.легкостью.доступностью и быстротой! А блюдо-то вкусненьким получилось!!! спасибо за рецептик!!!
Каждый раз готовя Ваше блюдо, хочу написать отзыв но никак руки не доходят. Спасибо Вам за рецепт, прямо подсела на него.
Светочка, огромное спасибо дорогая! Я очень рада, что блюдо нравится! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!
Прекрасное блюдо,Машенька! Как всегда аппетитно- соблазнительное! Конечно,забрала,спасибо,роднуля!
Виолетточка, огромное спасибо моя золотая! Забирай рецептик в удовольствие! Буду очень рада, если блюдо понравится На здоровье милая тебе, и всем твоим лапулечкам!
Ты,моя хорошая!Конечно,понравится,даже не сомневаюсь! Как только приготовлю,отпишусь!
На здоровье, мое золотце, на здоровье!
:heart
Инночка, огромное спасибо милая! Буду очень рада, если рецептик пригодится и понравится На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!
Машенька, спасибо, очень доходчивый и красивый рецепт, иочень вкусно получилось! На завтра муж заказал повтор
Олечка, огромное спасибо мое солнышко! Я так рада, что блюдо понравилось! Готовьте в удовольствие! На здоровье дорогая Вам, вашему мужу, всей вашей прекрасной семье!
Спасибо большое, Машенька!
Олечка, милая, это тебе большое спасибо!
Машенька, спасибо за очередной шедевр! Ну очень вкусно. И полезно. Здоровья Вам, сил и вдохновения.
Галочка, огромное спасибо моя хорошая! Готовьте в удовольствие! На здоровье солнышко Вам, и всей вашей замечательной семье!
Прекрасный рецепт
Вероничка, огромное спасибо солнышко! Буду очень рада, если рецептик когда-нибудь пригодится и понравится! На здоровье моя милая тебе, и всем твоим лапулечкам!
Машенька, принимай отчетик по блюду. Ну очень вкусно и очень понравилось!!! Спасибо огромное за рецептик, завтра еще повторю.
Но мне очень интересно, один рецепт, а все блюда у нас разные. Какое будет следующее на вид?
Галочка, дорогая! Как же ты меня порадовала своим таким потрясающим фото!!! Супер! Какое роскошное блюдо у тебя получилось!!! Яркое, сочное, пикантное! Аромат через монитор чувствую! Шикарная подача! Такие солнечные овощи с нежной мясной подливой, ммм! Ооочень красиво! Невероятно аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой восхитительный, настолько душевный, великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Галочка, я так думаю, что у каждой хозяйки свой шедевр получается, поэтому есть базовый рецепт, а творим мы всегда на свое усмотрение и это здорово!
Машенька, милая Спасибо тебе огромнейшее добрая, хорошая моя. Спасибо за любовь ко всем нам и душевные комментарии.
Дай Бог тебе и твоей семье огромного счастья, здоровья, мира.
Спасибо тебе в первую очередь за прекрасные, простые, просто волшебные рецептики, они так иногда выручают. Спасибо мое солнышко
Галочка, золотце мое! Огромнейшее тебе спасибо за такие теплые, душевные пожелания!
Желаю твоей семье огромного счастья, здоровья, всего самого хорошего!
Еще раз, огромное спасибо за такое восхитительное фото, которое украсило рецепт!
Спасибо моя хорошая, СПАСИБО!!!!!!
Это тебе спасибо, мое сокровище!!!!
↑Ответ для Гали-28
Галочка, замечательное исполнение рецепта и роскошное фото
Наташечка, спасибо огромное моя хорошая, мне очень приятно
↑Ответ для Гали-28
Галя, какая замечательная тарелочка!!! Очень аппетитные кабачки
Лилечка, огромное спасибо и внимание моя хорошая
↑Ответ для Гали-28
Очень красиво!
Спасибо Олечка огромное за внимание к рецепту
Машенька, очень вкусно и аппетитно!
Поздравляю тебя с Рецептом дня и с Поварёнком!
Любочка, огромное спасибо моя золотая, за поздравление! Невероятно приятно! Угощайся на здоровье, дорогая!
Машунь, поздравляю с Рецептом дня! Блюдо сезонно-вкуснецкое у тебя!
Танюша, огромное спасибо, милая, за поздравление! Невероятно приятно! Угощайся на здоровье, мое солнышко!
Машута! Чудесные кабачки .Забираю на пробу.Мне тут перепало пару штук-переростков.Кожура дубовая,но внутри мягкие и прямо сладкие. Свои,без химии.Спасибо!
Надюша, огромное спасибо моя золотая! Забирай на пробу в удовольствие! Буду очень рада, если такой вариант понравится! На здоровье милая тебе, и всем твоим красотулечкам!
Классный рецептик, спасибо большое! А как сбалансированно, и без лишнего жира! Ну просто то, что надо! Спасибо, что поделились, а то иногда и продукты дома есть, а что приготовить - не знаешь.
Жанета, огромное спасибо дорогая! Очень рада, что рецепт понравился! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!
Машенька, прекрасные кабачки!!!
Лилечка, огромное спасибо мое солнышко! Любим такие кабачки для разнообразия! Угощайся на здоровье, милая!
Евгений, огромное спасибо! Буду очень рада, если рецепт пригодится и блюдо понравится! На здоровье Вам, и всей вашей замечательной семье!
Отличный рецепт, Машуля! Поздравляю с Рецептом дня!
Светочка, огромное спасибо моя золотая! Люблю такие простые блюда! Угощайся на здоровье, дорогая!
Большое спасибо за поздравление, невероятно приятно!
Томат не указан в ингридиентах. Замечательное блюдо. Завтра обязательно приготовлю.
Помидор от шкурки очищаем и превращаем в пюре (можно заменить томат пастой с водой). Измельченный томат выливаем в сковороду к фаршу
Помидор есть в ингридиентах-2 шт
Алечка, огромное спасибо моя хорошая! Я точно сначала томаты пропустила Угощайся на здоровье, милая!
Вон оно как...Я пришла помидорки (томаты) были Вот и уточнила Спасибо за угощение,Милая!
Алечка, солнышко мое, огромное тебе спасибо за внимание и заботу! Невероятно приятно! Милая, я всегда просто счастлива тебя угощать!
↑Ответ для Mary Poppins 77
Солнышко, огромное спасибо! Точно томаты пропустила Готовьте в удовольствие! На здоровье дорогая Вам, и всей вашей замечательной семье!
Забрала
Олечка, огромное спасибо дорогая! Забирай в удовольствие! Буду очень рада, если блюдо понравится твоим красотулечкам! На здоровье, мои золотые!
Машенька! Супер! Забрала!
Ирочка, огромное спасибо милая! Забирай в удовольствие! Буду очень рада, если рецепт понравится! На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"
Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки