Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Mary StoneПоваренок 9 уровня

4 октября 2017, 8:47
34099

Капустный суп с фрикадельками

Ароматный, наваристый, сытный, но легкий овощной суп с мясными фрикадельками. Простой и вкусный. Заходите, угощайтесь.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Капустный суп с фрикадельками»:

Фарш мясной — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Зелень — 1/2 пуч.
Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Сок томатный — 400 мл
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Помидор — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло топленое — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу
Вода — 2500 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1963.4 ккал	белки 24.2 г	жиры 106.7 г	углеводы 84.5 г
100 г блюда
ккал 42.5 ккал	белки 0.5 г	жиры 2.3 г	углеводы 1.8 г

Рецепт «Капустный суп с фрикадельками»:

Капусту нарезать соломкой.
Топленое (или обычное сливочное) масло хорошо разогреть в сковороде и выложить в него капусту. Жарить капусту до румяности на сильном огне. Помешивать, чтобы не подгорела.
Влить в капусту томатный сок, убавить огонь до среднего и тушить капусту до готовности. Это займет минут 15-17.
В это время нарезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь обжарить в растительном масле 5-6 минут.
Добавить в сковороду с овощами нарезанный соломкой болгарский перец, рубленый чеснок и помидор. Тушить все вместе до готовности овощей.
К мясному фаршу (у меня фарш: говядина+индейка) добавить яйцо, измельченную зелень, посолить, приправить перцем. Тщательно вымесить фарш.
Влажными руками сформовать небольшие фрикадельки, размером примерно с грецкий орех.
В кипящую воду (мясной или овощной бульон) выложить все овощи, довести суп до кипения. Посолить, приправить черным и красным жгучим перцем.
Густоту супа регулируйте по вашему желанию.
Положить в суп фрикадельки, снова довести его до кипения и варить еще минут 5. Затем прикрыть кастрюлю крышкой, снять с огня и дать супу настояться 10 минут.
Все готово.

Приятного вам аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед ужин

Вкусы: капустный томатный овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145058/]Капустный суп с фрикадельками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145058/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/03/05/2135080_62292-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Ароматный, наваристый, сытный, но легкий овощной суп с мясными фрикадельками. Простой и вкусный. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: Фарш мясной, Яйцо куриное, Зелень, Капуста белокочанная, Сок томатный, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Помидор, Чеснок, Масло топленое, Масло растительное, Соль, Перец черный, Перец красный жгучий, Вода.
Тэги: первое, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустный суп с фрикадельками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/03/05/2135080_62292-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустный суп с фрикадельками" title="Рецепт: Капустный суп с фрикадельками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматный, наваристый, сытный, но легкий овощной суп с мясными фрикадельками. Простой и вкусный. Заходите, угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустный суп с фрикадельками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/145058/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустный суп с фрикадельками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Капустный суп с фрикадельками»:

Фарш мясной Яйцо куриное Зелень Капуста белокочанная Сок томатный Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Чеснок Масло топленое Масло растительное Соль Перец черный Перец красный жгучий Вода

Тэги: первое, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2267

Салат "Женский" с сыром сулугуни

66
1010
52257

4335

Фотографии «Капустный суп с фрикадельками» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 октября 2017 года evaural74 #

даже читать аппетитно...

11 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо Вам.

10 октября 2017 года аля аля #

просто шикарно,очень понравился супчик!Браво автору

10 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас.

10 октября 2017 года vavelena #

Это очень аппетитно! Спасибо за рецепт))

10 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас.

5 октября 2017 года zmei0884 #

Очень вкусный наваристый супчик,замена надоевшему борщу.Забрала рецептик

5 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас. Готовьте на здоровье.

5 октября 2017 года Манюша #

Отменный суп! Сытный, вкусный!

5 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю, Машуня.

5 октября 2017 года Манюша #

5 октября 2017 года veronika1910 #

Очень аппетитный супчик

5 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

5 октября 2017 года Svetttttt #

Суп в копилочку забрала. Отменный супец! Вообще неровно дышу к первым блюдам! Машуля,

5 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Забирай на здоровье, Светуля. Спасибо тебе.

5 октября 2017 года Kuss #

Замечательный супчик!

5 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька.

5 октября 2017 года victoria ms #

Машенька, замечательный супчик!

Обожаю супы с фрикадельками!

5 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Викуля.

5 октября 2017 года ved-marina #

+32

[+5]

Машуля, принимай отчет! Очень вкусный супчик! Все делала по рецепту, от себя только добавила чуть картошечки, не могут мои мужики без нее! Спасибо большое, Машуля, от нашей семьи за великолепный рецепт, который буду повторять часто!

5 октября 2017 года artemida prim #

Ммммммм, какой ты вкусноты наготовила...!!! Аппетитно

5 октября 2017 года ved-marina #

Спасибо, Леночка!

Рекомендую рецептик!

5 октября 2017 года vitaatelier #

↑Ответ для ved-marina

Очень-очень аппетитно! Красивое оформление!

5 октября 2017 года ved-marina #

Ангелиночка, спасибо большое!

5 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

↑Ответ для ved-marina

Маришка, вот порадовала, так порадовала!

Как же мне приятно, что суп пришелся по вкусу твоей семье. Спасибо большущее за высокую оценку и за внимание к рецепту.

Готовь в удовольствие.

Картошка, говоришь...Да, мужики они такие! Им суп без картофеля - не суп!

Отдельно хочу поблагодарить тебя за дивное фото. Очень красивое и очень аппетитное.

5 октября 2017 года ved-marina #

Машуля, тебе огромное Спасибо за твои восхитительные рецепты!

5 октября 2017 года Dama-Lorik #

Машенька,замечательный супчик!

Фото очень аппетитные!

5 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое.

4 октября 2017 года masha vet #

Машенька, замечательный суп!

Настолько вкусный, очень ароматный!

Невероятно нежные, супер аппетитные фото!

5 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо за внимание и за оценку, Машуня.

4 октября 2017 года Просто Дуня #

Машулечка,

просто замечательно!!!

Вот...

4 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светик.

Тебе от меня

вот...

4 октября 2017 года Просто Дуня #

Машулечке,

от всей души!

И дополнительно...

4 октября 2017 года sentyabr #

Суп просто смак! Ну оооочень аппетитный!

4 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большущее.

4 октября 2017 года Ирушенька #

Машуля, какой интересный, необыкновенно аппетитный суп! С удовольствием беру рецепт на вооружение. Очень красивые фотографии!

4 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Иришенька, благодарю тебя.

Буду очень рада, если рецепт как-нибудь пригодится.

4 октября 2017 года mariana82 #

Замечательный рецепт!

4 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

4 октября 2017 года Демурия #

Забрала

4 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо!

4 октября 2017 года vikyshon0k #

+17

[+4]

Вкусный, наваристый и сытный суп. Моя семья большой любитель борща, и такой суп приняла на ура. Спасибо за рецепт!!!

4 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас, что так скоро воспользовались рецептом. Приятно очень, что результат Вас порадовал и суп пришелся по вкусу. Готовьте на доброе здоровье. Спасибо большое за оценку и за аппетитное фото.

4 октября 2017 года красавица киса #

Мария! Густо,вкусно,аппетитно!

4 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое.

4 октября 2017 года Бархатные ручки #

Витаминный, осенний, вкусный суп! А горошинки на желтом фоне - прелесть!

4 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустный суп с фрикадельками

Ингредиенты для «Капустный суп с фрикадельками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустный суп с фрикадельками»:

Похожие рецепты

Постный суп с грибами и фасолью

Гороховый суп со свиными ушами

Сливочный суп с молодой капустой

Фасолевый суп с кальмарами

Картофельный суп-толчeнка с квашеной капустой

Суп с ушками из теста

Суп "Бограч"

Суп для защитника

Суп с фрикадельками и тыквой

Попробуйте приготовить вместе

Варка яйца в СВЧ

Салат "Женский" с сыром сулугуни

Крабовая закуска "Раффаэлло"

Фотографии «Капустный суп с фрикадельками» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!