• 13 октября 2017, 17:40
  • 4447

Варенье сливовое "Восточное"

Рецепт: Варенье сливовое Восточное

Очень вкусное, ароматное варенье с восточными нотками. Не сложное, бюджетное. Одним словом сказка, восточная сказка! Этот рецепт хочу адресовать Людмиле (yugai ludmila65) С наилучшими пожеланиями. Угощайтесь!!!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье сливовое "Восточное"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3203.5 ккал
белки
8.6 г
жиры
4.2 г
углеводы
788.9 г
100 г блюда
ккал
199 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.3 г
углеводы
49 г

Рецепт «Варенье сливовое "Восточное"»:

  • Из сливы удалить косточку, сливу разломать на 2 половинки и выложить в кастрюлю с толстым дном. Всыпать сахар, корицу и сумах. Перемешать и поставить на сильный огонь до закипания. Постоянно при этом помешивать. Хорошо конечно выдержать сливу пару часов с сахаром, чтобы слива пустила сок. Если времени совсем в обрез, и боитесь что сахар будет пригорать, добавить 20 мл воды.

  • Когда варенье начнет закипать и выдавать "бульки", огонь уменьшить на минимум. Снять пенку. Оставить вариться на медленном огне при закрытой крышке минут 40. Перемешать варенье за это время пару раз. Тем временем простерилизовать банки и крышки. По прошествии времени ( 40 минут) добавить к варенью вяленую вишню или клюкву, перемешать. Оставить еще вариться минут 10-15. Затем горячее варенье разлить по баночкам, укутать в одеяло и оставить баночки до полного остывания. Затем баночки прекрасно хранятся в кладовке. Выход: 2 баночки по 0,5 л. Кстати, если хотите получить более интересный, не тривиальный вкус варенья, то вишню минут на 40 залить коньяком (100 мл). Перед тем как закинуть вишню к варенью, тщательно процедить ее.

Приятного аппетита!!!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье сливовое "Восточное"
Рецепт: Варенье сливовое "Восточное"

Очень вкусное, ароматное варенье с восточными нотками. Не сложное, бюджетное. Одним словом сказка, восточная сказка! Этот рецепт хочу адресовать Людмиле (yugai ludmila65) С наилучшими пожеланиями. Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Варенье сливовое "Восточное"»:

Фотографии «Варенье сливовое "Восточное"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Великолепное варенье ! У меня было 1,5 кг сливы, добавила всего 400 грамм сахара, остальное по рецепту. Варенье слегка пробила блендером, муж не любит крупные кусочки в варенье. Спасибо Олечка за рецепт, мы в восторге !
СПАСИБО ЗА ДОВЕРИЕ И ВКУСНУЮ ФОТО УЛИКУ НЕВЕРОЯТНО ПРИЯТНО УВИДЕТЬ КРАСОТУ НА СТРАНИЧКЕ ЕЩЕ И ТАКУЮ АППЕТИТНУЮ НА ЗДОРОВЬЕ И ГОТОВЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ
Олечка! Очень вкусное и ароматное варенье!!! Очень и очень понравилось! Спасибо большое за рецепт!!!
Людочка, какой аромат и вкусность!
Олечка, спасибо большое за внимание и похвалу!!!
Ответ для Сурик
Вкусное варенье, Людочка!
Спасибо большое, Юлечка! Очень вкусное!!!
Ответ для Сурик
Спасибо за доверие и вкусную фото улику рада что рецепт пригодился и ты им воспользовалась. На здоровье мои дорогие
Ответ для Сурик
Прекрасное варенье!!!
Спасибо большое, Лилечка!!!
Ответ для Сурик
Ух ты, какая ж красота!!!! С удовольствием бы ложечку облизала!
Там ещё хлебушек с ароматным вареньем! Молочка налью или чайку! Спасибо большое за похвалу!
Ответ для Сурик
Людочка вкусное варенье приготовила
Спасибо большое, Танечка, за похвалу!
интересное варенье-с ноткой-надо делать
Надо
Оля, наконец-то я с отчетом! Варенье - просто сказка!!! Улет! У меня все точно по рецепту, только корицу взяла в палочке, - вкус варенья передать на словах нельзя, его нужно пробовать!!!
Девочки и мальчики, очень рекомендую!
Оля, спасибо огромное за эту восточную вкуснятину!!!
Спасибо огромное за доверие и теплые слова рада что рецепт понравился и пригодился . На здоровье мои дорогие
Оля, шикарно! Забираю с благодарностью!
Спасибо
О, Боги, какое вкусное ! Олечка, я еще раз благодарю тебя - это ЧТО то ! Невообразимый вкус, чудесное варенье ! P.S.: я еще добавила звездочку бадьяна.
Фото чудесное, дорогая! Спасибо за отчет, с твоей легкой руки себе в КК забрала это чудо!
Лариса, спасибо , милая . Очень вкусно, готовь , не раздумывая.
Ответ для yugai ludmila65
Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику . Невероятно ты меня порадовала . Готовь с удовольствием
А как не готовить, поШти все съели...
Я вместо вишни положила сушеную дыню, теперь хочу с вишней сделать.
с дыней тоже наверное вкусно
Вкусно, очень вкусно.
Очень интересное варенье, люблю такие рецепты!
Спасибо
Замечательно
Спасибо
Прочитав в ингредиентах слово "сумах" вспомнил что у меня его целые "залежи". Обязательно приготовлю это варенье!!! Вот только нет возможности купить вяленую вишню-клюкву и по этому хочу задать глупый вопрос - чем можно заменить??? Хочется добиться насыщенного, восточного вкуса... Ольга, что Вы думаете по поводу грецких орехов???...
Отличная идея. Возможно добавить изюм
Спасибо за изюм, обязательно добавлю вместе с орехами!!!
Отличное варенье! Замечательная идея с вишней/клюквой/!
Спасибо
Оля, итересное варенье!!!
Спасибо
Интригующее варенье Никогда не варила варенье из покупных фруктов, - дороговато , а вот это захотела попробовать Если все сложится, то приду с отчетом!
Спасибо
С таким дополнением слива мне нравится!
Спасибо
Интересный рецепт. Специи добавляют пикантности варенью!
Спасибо
Олечка, как же приятно, я тронута до глубины души.
И что ? Я завтра за сливами... Спасибо, дорогая .
ну наверное придется идти, а то как же оценить восточную сказку?
Обязательно, люблю сливовое.
Интересное варенье!!
Благодарю
Оленька, как пикантно и соблазнительно!
Спасибо
Может я что то не знаю, но что такое сумах?
Специя. Забейте в интернете, почитайте
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки