• 13 октября 2017, 17:40
  • 1568

Варенье сливовое "Восточное"

Рецепт: Варенье сливовое Восточное

Очень вкусное, ароматное варенье с восточными нотками. Не сложное, бюджетное. Одним словом сказка, восточная сказка! Этот рецепт хочу адресовать Людмиле (yugai ludmila65) С наилучшими пожеланиями. Угощайтесь!!!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье сливовое "Восточное"»:



Рецепт «Варенье сливовое "Восточное"»:

Из сливы удалить косточку, сливу разломать на 2 половинки и выложить в кастрюлю с толстым дном. Всыпать сахар, корицу и сумах. Перемешать и поставить на сильный огонь до закипания. Постоянно при этом помешивать. Хорошо конечно выдержать сливу пару часов с сахаром, чтобы слива пустила сок. Если времени совсем в обрез, и боитесь что сахар будет пригорать, добавить 20 мл воды.

Когда варенье начнет закипать и выдавать "бульки", огонь уменьшить на минимум. Снять пенку. Оставить вариться на медленном огне при закрытой крышке минут 40. Перемешать варенье за это время пару раз. Тем временем простерилизовать банки и крышки. По прошествии времени ( 40 минут) добавить к варенью вяленую вишню или клюкву, перемешать. Оставить еще вариться минут 10-15. Затем горячее варенье разлить по баночкам, укутать в одеяло и оставить баночки до полного остывания. Затем баночки прекрасно хранятся в кладовке. Выход: 2 баночки по 0,5 л. Кстати, если хотите получить более интересный, не тривиальный вкус варенья, то вишню минут на 40 залить коньяком (100 мл). Перед тем как закинуть вишню к варенью, тщательно процедить ее.

Приятного аппетита!!!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье сливовое Восточное
Описание: Очень вкусное, ароматное варенье с восточными нотками. Не сложное, бюджетное. Одним словом сказка, восточная сказка! Этот рецепт хочу адресовать Людмиле (yugai ludmila65) С наилучшими пожеланиями. Угощайтесь!!!
Рецепты: Заготовки -> Варенье


Фотографии «Варенье сливовое "Восточное"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Олечка! Очень вкусное и ароматное варенье!!! Очень и очень понравилось! Спасибо большое за рецепт!!!
Людочка, какой аромат и вкусность!
Олечка, спасибо большое за внимание и похвалу!!!
Ответ для Сурик
Вкусное варенье, Людочка!
Спасибо большое, Юлечка! Очень вкусное!!!
Ответ для Сурик
Спасибо за доверие и вкусную фото улику рада что рецепт пригодился и ты им воспользовалась. На здоровье мои дорогие
Ответ для Сурик
Прекрасное варенье!!!
Спасибо большое, Лилечка!!!
Ответ для Сурик
Ух ты, какая ж красота!!!! С удовольствием бы ложечку облизала!
Там ещё хлебушек с ароматным вареньем! Молочка налью или чайку! Спасибо большое за похвалу!
Ответ для Сурик
Людочка вкусное варенье приготовила
Спасибо большое, Танечка, за похвалу!
интересное варенье-с ноткой-надо делать
Надо
Оля, наконец-то я с отчетом! Варенье - просто сказка!!! Улет! У меня все точно по рецепту, только корицу взяла в палочке, - вкус варенья передать на словах нельзя, его нужно пробовать!!!
Девочки и мальчики, очень рекомендую!
Оля, спасибо огромное за эту восточную вкуснятину!!!
Спасибо огромное за доверие и теплые слова рада что рецепт понравился и пригодился . На здоровье мои дорогие
Оля, шикарно! Забираю с благодарностью!
Спасибо
О, Боги, какое вкусное ! Олечка, я еще раз благодарю тебя - это ЧТО то ! Невообразимый вкус, чудесное варенье ! P.S.: я еще добавила звездочку бадьяна.
Фото чудесное, дорогая! Спасибо за отчет, с твоей легкой руки себе в КК забрала это чудо!
Лариса, спасибо , милая . Очень вкусно, готовь , не раздумывая.
Ответ для yugai ludmila65
Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику . Невероятно ты меня порадовала . Готовь с удовольствием
А как не готовить, поШти все съели...
Я вместо вишни положила сушеную дыню, теперь хочу с вишней сделать.
с дыней тоже наверное вкусно
Вкусно, очень вкусно.
Очень интересное варенье, люблю такие рецепты!
Спасибо
Замечательно
Спасибо
Прочитав в ингредиентах слово "сумах" вспомнил что у меня его целые "залежи". Обязательно приготовлю это варенье!!! Вот только нет возможности купить вяленую вишню-клюкву и по этому хочу задать глупый вопрос - чем можно заменить??? Хочется добиться насыщенного, восточного вкуса... Ольга, что Вы думаете по поводу грецких орехов???...
Отличная идея. Возможно добавить изюм
Спасибо за изюм, обязательно добавлю вместе с орехами!!!
Отличное варенье! Замечательная идея с вишней/клюквой/!
Спасибо
Оля, итересное варенье!!!
Спасибо
Интригующее варенье Никогда не варила варенье из покупных фруктов, - дороговато , а вот это захотела попробовать Если все сложится, то приду с отчетом!
Спасибо
С таким дополнением слива мне нравится!
Спасибо
Интересный рецепт. Специи добавляют пикантности варенью!
Спасибо
Олечка, как же приятно, я тронута до глубины души.
И что ? Я завтра за сливами... Спасибо, дорогая .
ну наверное придется идти, а то как же оценить восточную сказку?
Обязательно, люблю сливовое.
Интересное варенье!!
Благодарю
Оленька, как пикантно и соблазнительно!
Спасибо
Может я что то не знаю, но что такое сумах?
Специя. Забейте в интернете, почитайте
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 1031 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки