Очень удобный и быстрый в исполнении рецепт пасты на тот случай, если вы совсем не располагаете свободным временем. Эту пасту вы сможете приготовить за считанные минуты. Ещё один важный момент - в этом рецепте не используется ни капли масла, если для кого-то это важно и существенно.
beautiful womanПоваренок 7 уровня
- 15 октября 2017, 21:20
- 26998
Макароны в кремовом соусе
Ингредиенты для «Макароны в кремовом соусе»:
Паста
- Макаронные изделия / Макароны — 200 г
Соус
- Молоко — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука (с небольшой горкой) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Сахар (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Орех мускатный — 1 щепот.
- Специи (прованские травы) — 0,5 ч. л.
- Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
504.1 ккал |
белки
21.3 г |
жиры
3.5 г |
углеводы
96.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 20 г |
Рецепт «Макароны в кремовом соусе»:
-
Для этого рецепта лучше всего использовать ребристую пасту, чтобы она впитала в себя как можно больше соуса.
-
Подготовим специи и зелень.
На мой взгляд, вкуснее всего в этом соусе сочетаются мускатный орех, сладкая паприка и смесь прованских трав.
Из зелени предпочтение мы отдаем укропу.
Вы можете добавлять любые специи на ваш вкус.
Если вы готовите этот соус для деток, то количество специй, соответственно, нужно уменьшить. -
В сотейник с толстым дном засыпаем 1 ст. ложку муки с небольшой горкой, соль, сахар и наши любимые специи, ставим ёмкость на средний огонь и начинаем энергично перемешивать содержимое.
-
Тут же добавляем в сотейник 250 мл холодного молока и прогреваем его непрерывно перемешивая венчиком во избежание появления комочков и до загустения массы.
До кипения доводить соус не нужно, как только он начинает густеть, сразу же снимаем его с огня, по принципу заварного крема.
Соус готовится буквально считанные минуты.
Я обычно начинаю готовить соус за пять минут до готовности макарон. -
Макаронные изделия отварим альденте. Откинем на дуршлаг, не промываем.
Раскладываем пасту по тарелкам. -
И щедро поливаем кремовым соусом. Сверху посыпаем паприкой и зеленью.
По желанию, можно перемешать всю пасту с соусом в одной ёмкости, а затем уже раскладывать по тарелкам.
Поступайте так, как вам больше нравится.
Приятного аппетита!
Приготовьте пасту по этому рецепту, если хотите быстро и вкусно накормить свою семью. И смело готовьте двойную порцию соуса, так как он получается очень нежным и шелковистым. Кого бы я не угощала этими макаронами, все, как один просят добавки. А ещё, эти макароны обожает детвора.
Удачи вам, хорошего настроения и новых кулинарных импровизаций!
Удачи вам, хорошего настроения и новых кулинарных импровизаций!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2018 года Oksunchik #
20 марта 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2018 года ms olya1226 #
15 марта 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2018 года lina0710 #
15 марта 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2018 года lina0710 #
15 марта 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
19 февраля 2018 года laka-2014 #
23 февраля 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
23 февраля 2018 года laka-2014 #
15 февраля 2018 года lioliy1967 #
16 февраля 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
16 февраля 2018 года lioliy1967 #
13 февраля 2018 года lioliy1967 #
16 февраля 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
16 февраля 2018 года lioliy1967 #
13 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2018 года laka-2014 #
13 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2018 года laka-2014 #
13 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2018 года laka-2014 #
13 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2018 года Лиса Петровна #
13 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2018 года mazziadri #
13 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2018 года Светланка g980 #
13 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2018 года Galiniya #
13 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2018 года terry-68 #
13 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2018 года mtata #
13 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
14 февраля 2018 года mtata #
14 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
14 февраля 2018 года mtata #
13 февраля 2018 года felix032 #
13 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2018 года lioliy1967 #
14 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2018 года акчуч #
14 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
15 февраля 2018 года Лилек3011 #
15 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
16 февраля 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
16 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
15 марта 2018 года ms olya1226 #
15 марта 2018 года Покусаева Ольга #
19 марта 2018 года DIALux #
19 марта 2018 года Покусаева Ольга #
19 марта 2018 года DIALux #
2 февраля 2018 года mrrmyakmyak #
6 февраля 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
31 января 2018 года Sorrel #
31 января 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
29 января 2018 года Хлоркина #
29 января 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2018 года laka-2014 #
13 февраля 2018 года Хлоркина #
13 февраля 2018 года laka-2014 #
20 января 2018 года Kate Lavr #
20 января 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
15 января 2018 года Л-лька2805 #
Отлично дополняет макароны!
15 января 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
9 января 2018 года o roma #
Благодарю за интересное, сытное и действительно быстрое блюдо!!!
Желаю тебе в наступившем году
здоровья, счастья и много интересных рецептов!!!
10 января 2018 года Леночка 53 #
10 января 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
10 января 2018 года Леночка 53 #
10 января 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
10 января 2018 года o roma #
Я куркуму в соус добавляла.
10 января 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Олюшка, солнышко! От души тебя благодарю за прекрасный отчёт, за внимание и тёплые слова.
Всего самого доброго тебе и твоим близким!
10 января 2018 года o roma #
Благодарю, милая.
15 марта 2018 года ms olya1226 #
21 марта 2018 года o roma #
26 декабря 2017 года Kate Lavr #
26 декабря 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
14 декабря 2017 года gornket #
18 декабря 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
12 декабря 2017 года svetik5552 #
18 декабря 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2017 года Лилек3011 #
11 декабря 2017 года Светланка g980 #
11 декабря 2017 года Лилек3011 #
11 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
11 декабря 2017 года Лилек3011 #
11 декабря 2017 года Наталья Щучкина #
11 декабря 2017 года Лилек3011 #
12 декабря 2017 года weta-k #
12 декабря 2017 года Лилек3011 #
18 декабря 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
18 декабря 2017 года Лилек3011 #
18 декабря 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2018 года ms olya1226 #
15 марта 2018 года Лилек3011 #
17 марта 2018 года Mara2181 #
Красота!!
Соус так и манит!!!
17 марта 2018 года Лилек3011 #
17 марта 2018 года Mara2181 #
19 марта 2018 года DIALux #
Похоже я здесь в отстающих, даже в отставших
Тарелочка выглядит аппетитно, да что тарелочка - это макарошки вкусные!
19 марта 2018 года Лилек3011 #
20 марта 2018 года DIALux #
И Людочка beautiful woman уточнила
7 декабря 2017 года Светланка g980 #
Невероятная простота приготовления и такой приятный результат! Шелковистый, ароматный кремовый соус, нежно обволакивает макароны и дарит вкусовое наслаждение! Я взяла макароны полые внутри, чтоб их заполнить соусом. Нам было очень вкусно! От себя макароны я слегка сбрызнула растительным маслом. Людочка, огромное спасибо за прекрасный рецепт! Буду готовить с удовольствием!
7 декабря 2017 года Лилек3011 #
7 декабря 2017 года Светланка g980 #
7 декабря 2017 года hellena2013 #
7 декабря 2017 года Светланка g980 #
7 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
7 декабря 2017 года Светланка g980 #
7 декабря 2017 года mazziadri #
7 декабря 2017 года Светланка g980 #
7 декабря 2017 года mtata #
7 декабря 2017 года Светланка g980 #
7 декабря 2017 года mtata #
7 декабря 2017 года Светланка g980 #
7 декабря 2017 года jannasimf #
7 декабря 2017 года Светланка g980 #
7 декабря 2017 года weta-k #
7 декабря 2017 года Светланка g980 #
8 декабря 2017 года Елена Превкусная #
8 декабря 2017 года Светланка g980 #
8 декабря 2017 года Елена Превкусная #
11 декабря 2017 года Наталья Щучкина #
11 декабря 2017 года Светланка g980 #
18 декабря 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
18 декабря 2017 года Светланка g980 #
18 декабря 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
18 декабря 2017 года Светланка g980 #
Желание готовить пропало.
18 декабря 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо тебе, Светочка! Я так этому рада!
18 декабря 2017 года Светланка g980 #
18 декабря 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
18 декабря 2017 года Светланка g980 #
18 декабря 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2018 года ms olya1226 #
15 марта 2018 года Светланка g980 #
17 марта 2018 года Mara2181 #
17 марта 2018 года Светланка g980 #
2 декабря 2017 года Mara2181 #
18 декабря 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
18 декабря 2017 года Mara2181 #
18 декабря 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2018 года ms olya1226 #
17 марта 2018 года Mara2181 #
Угощайся, на здоровье!!!
17 марта 2018 года ms olya1226 #
17 марта 2018 года Mara2181 #
19 марта 2018 года DIALux #
20 марта 2018 года Mara2181 #
Приготовь по возможности...
20 марта 2018 года DIALux #
Набрала кучу рецептов
20 марта 2018 года Mara2181 #
18 ноября 2017 года ИРепка #
Порекомендую подругам этот рецепт: бюджетно, просто, быстро и очень вкусно!
18 ноября 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: