Очень вкусные котлеты , нам понравились. Готовила из филе курицы и бедра индейки, очень сочные. Благодарю, Ольга, за отличный рецепт!

Отличные котлеты! Очень вкусные! Фарш у меня свинина и куриное филе. Молоко не добавляла, манки чуть больше добавила. Отличная получилась котлетная масса, слепились котлеты замечательно, не обваливала ни в чём. Сразу на сковороду и … великолепные котлетки готовы. Олечка, спасибо большое за рецепт!

Интересный рецепт, хотя и трудоемкий. Качество и структура котлет прекрасные, жидкость не вытекает при жарке и при остывании, благодаря чему котлеты остаются сочными. Присутствует некий своеобразный привкус, так и не поняла из-за чего, то ли соевый соус, то ли картофель, а возможно сочетание всего вместе. Благодарю за рецепт!

Так торопилась похвалить котлеты, что забыла прикрепить фото к отзыву. Исправляюсь и ещё раз благодарю автора.

"Вкусные, сочные котлеты! Совершенно потрясающие. Очень мягкие, сливочные, нежные"- это описание автора, мне больше нечего добавить! Олечка, благодарю за отличный рецепт!

Оля, чудесные котлеты! Даже с покупного фарша
Готовить просто, дети в миг их растащили, взрослым тоже понравились. Мягкие, сочные, что ещё для котлет нужно?
Рецепт отличный, пробовать и занести в кк(тетрадочку) стОит.

Олечка, спешу с благодарностью за очень вкусные котлеты. Нежные, сочные.Спасибо за рецепт!

Очень вкусные и сочные котлеты! Спасибо большое за рецепт!

Очень вкусные котлеты! Рекомендую! Спасибо за рецепт!

Мой муж сегодня метался,какие попробовать котлетки.Оля ,готовила сегодня по двум твоим рецептам.Попробовал все варианты,попросил ,больше не ставить над ним эксперименты на выдержку.Очень сочные и ароматные котлетки.Ароматы витают по общему коридору.Огроменное спасибо.

Великолепные котлеты! Сочные, нежные, сплошное удовольствие! Впервые добавляла в котлеты картофель и сливочное масло. Эксперимент не разочаровал! Спасибо, Оля!

Котлетки еще скворчат на сковороде, боюсь до фотосессии не доживут! Часто в котлеты добавляю картофель, но с манкой и соевым соусом впервые! Добавила зеленый лук. Запах обалденный, думаю котлеты будут очень вкусные, т.к. на все 100 доверяю вашим рецептам. Оля, спасибо огромное за рецепт!

Олюшка, дорогая, у меня нет слов, КАК мне понравились твои котлетки. Какие же они мягонькие, какие нежные, какие сочные!!! Мммммммм..... Я наслаждалась! Но, должна сказать тебе мужу, "якобы", котлеты не понравились Мы с утра с ним немного перечикнулись, целый день он дулся, не разговаривал со мной и решил, видимо, таким образом мне отомстить После ужина объявил, что завтра собирается ехать на дачу. Я говорю: "Ну, хорошо! Я соберу тебе сумку. Суп есть, котлет завтра куплю в магазине." Он: "Так... я и этих поем..." Я говорю: "Ну, зачем же себя насиловать. Они тебе не понравились, чтож ты давиться-то будешь. Куплю в магазине. Тебе под самогоночку какая разница, какими котлетами закусывать, а мы с девчонками с удовольствием съедим эти котлетки!" Обиделся окончательно и ушел спать. Ничего-ничего, пусть знает! Нечего тут права качать. Нашелся пахан! Поест магазинских! А нам больше достанется! Делала все строго по рецепту. Единственное отступление - добавила зелени. Тереть лук мне не понравилось, в следующий раз просто пропущу его через мясорубку вместе с мясом.

Великолепные котлеты, нежные, сочные и вкусные !!!Оля, спасибо огромное за рецепт , точно знаю, что воспользуюсь им неоднократно !!!

Очень вкусные, сочные и нежные котлетки. Очень нам понравились. Спасибо большое за рецепт.

Оооочень вкусные котлетки! Мы в восторге. Часть пожарила, а часть¸ как всегда¸ заморозила. Обязательно буду повторять!

Вот мои котлетки! Картошку я и раньше добавляла в фарш, а вот манку и молоко впервые! Котлеты действительно получились нежные и сочные! Спасибо за рецепт!