Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

22 октября 2017, 10:34
6040

Хлеб "Ленивый"

Такой вариант теста понравится даже самым ленивым хозяйкам или тем, кто просто-напросто не любит с ним возиться))) Итог шикарен, а на хруст корочки соберутся соседи)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Ленивый"»:

Мука пшеничная / Мука (может чуть больше, сколько возьмет тесто) — 2.5 стак.
Кефир (200 мл) — 1 стак.
Дрожжи — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1515.8 ккал	белки 47.6 г	жиры 5.3 г	углеводы 323.3 г
100 г блюда
ккал 229.7 ккал	белки 7.2 г	жиры 0.8 г	углеводы 49 г

Рецепт «Хлеб "Ленивый"»:

В кефире комнатной температуры разводим дрожжи, соль и сахар. Тщательно размешиваем.
Вводим муку и замешиваем тугое тесто.
Кладем тесто в просторную посуду, укутываем пакетом или пищевой пленкой, отправляем на ночь в холодильник.
Утром достаем тесто из холодильника, обминаем, формуем хлеб. Смазываем форму и хлеб растительным маслом немного.
Выпекаем в разогретой до 200°С духовке около 30 минут.
Если есть время, можете оставить хлеб для расстойки на 30 минут, если же времени нет, можете сразу приступать к выпечке.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин

Теги: выпечка хлеб быстро

Вкусы: хлебный мягкий нежный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145833/]Хлеб "Ленивый"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145833/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/22/34/2154968_79730-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Такой вариант теста понравится даже самым ленивым хозяйкам или тем, кто просто-напросто не любит с ним возиться))) Итог шикарен, а на хруст корочки соберутся соседи)))

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кефир, Дрожжи, Сахар, Соль.
Тэги: выпечка, хлеб, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб "Ленивый"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/22/34/2154968_79730-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб &quot;Ленивый&quot;" title="Рецепт: Хлеб &quot;Ленивый&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой вариант теста понравится даже самым ленивым хозяйкам или тем, кто просто-напросто не любит с ним возиться))) Итог шикарен, а на хруст корочки соберутся соседи)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб "Ленивый"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/145833/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб "Ленивый"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Ленивый"»:

Мука пшеничная Кефир Дрожжи Сахар Соль

Тэги: выпечка, хлеб, быстро

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб "Ленивый"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

30 мая 2020 года Akira Shinrei #

[+5]

Получился маленький, но очень удачный хлебушек. Мягкий и пышный.

Спасибо.

29 июля 2018 года nata 08 07 #

Хлеб получился очень вкусным! Все очень просто

Правда я соли добавила 1ч.л., для нас как раз .Спасибо Вам за рецепт!!!

31 марта 2018 года Любашка 77777 #

Замечательный хлебушек!

31 марта 2018 года gorchica #

[+5]

Хлебушек получился изумительно замечательный! Делала с добавлением семечек и кунжута, и заменила 75 гр муки на цельнозерновую. Кстати, замес делала поздно вечером и не заметила что мука в мг, добавила 450 гр😳, но дрожжей было где то 1,5 ч л, и видно очень хорошие😂потому что на утро в холодильнике тесто прям выразило из формы, и хлеб в итоге получился ноздреватый, пропеченный с хрустящей корочкой. Однозначно буду печь еще!

31 марта 2018 года Любашка 77777 #

4 марта 2018 года lioliy1967 #

Оля, классный Ленивый хлебушек!

4 марта 2018 года ved-marina #

Олечка, великолепный хлебушек!

4 марта 2018 года Олюня Коляновна #

"Такой вариант теста понравится даже самым ленивым хозяйкам или тем, кто просто напросто не любит с ним возиться)))"
Во, Олечка, это как раз про меня!

Никогда ещё не пекла хлеб, но твой вариант вселяет оптимизм!

У тебя же хлеб получился на самом деле шикарным!

И заскочила я на хруст Виолочкиной корочки, которая только что щедро поделилась ею со мной!

4 марта 2018 года Т-пушка #

[+5]

Олечка,я к тебе с благодарностью за вкуснючий хлебушек!В последнее время стала замечать лень за собой,но не поленилась к тебе зайти и очень была рада этому!Хлебушек получился и внешне и на вкус замечательный! Спасибо,дорогая!

4 марта 2018 года Олюня Коляновна #

Какой ты, Виолушка, потрясающий пекарь!

Великолепный хлебушек получился!

И пушистый, и румяный!

Хлеб - всему голова, так что с тобой не пропадёшь!

4 марта 2018 года Т-пушка #

Cпасибо,Олечка-Олюнечка,за внимание и добрые слова комментария!!

4 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка,румяный чудесный хлебушек испекла

4 марта 2018 года Т-пушка #

Спасибо ,Олечка,за похвалу!

Так приятно!

Угощайся,дорогая,еще теплый-только из духовки!

4 марта 2018 года ms olya1226 #

О это я с удовольствием,спасибо,Виолетточка

4 марта 2018 года Т-пушка #

4 марта 2018 года ved-marina #

↑Ответ для Т-пушка

Ветик, шикарный хлебушек!

А кусочек остался или Олюня весь съела?

4 марта 2018 года Т-пушка #

Маришенька,солнышко,горбушка осталась

.Берешь или подождешь свеженького хлебушка?

4 марта 2018 года ved-marina #

Поку буду ждать свеженький, перекушу оставшейся от голодной Олюни горбушечкой!

4 марта 2018 года Т-пушка #

Кушай-кушай,роднуля,если не я,то кто тебя накормит!

Может запить дать стаканчик-другой

4 марта 2018 года ved-marina #

А то!

4 марта 2018 года Олюня Коляновна #

Может запить дать стаканчик-другой

Какой стаканчик, Виолушка?!

Да она уже с утреца рюмочки испытывает под мои огурчики!

Со мной
вместе, разумеется!

4 марта 2018 года Т-пушка #

Понятненько,мы с Тамарой ходим парой

4 марта 2018 года Олюня Коляновна #

Маришенька,солнышко,горбушка осталась

Так горбушка - это ж самое вкусное!

Я согласна подгребать все горбушечки!

4 марта 2018 года Олюня Коляновна #

А кусочек остался или Олюня весь съела?

Маришка, вот ты злыдня!

Да я незаметно от хозяюшки для тебя аж два кусочка стащила!

4 марта 2018 года ved-marina #

Ага, оправдывайся!

Это ты сейчас так говоришь, а до этого молчала, как партизан!

Ладно, прощаю, заботливая ты моя!

4 марта 2018 года Олюня Коляновна #

Ага, оправдывайся! Это ты сейчас так говоришь, а до этого молчала, как партизан!

А я тебе сУрпрЫз готовила!

Кто ж об этом заранее говорит?!

4 марта 2018 года Т-пушка #

↑Ответ для Олюня Коляновна

Ага,значит вот в каком направлении хлеб пропадает

А я-то думаю,моя банда разбойничает....

4 марта 2018 года ved-marina #

У Олюни хлебная диета!

4 марта 2018 года Олюня Коляновна #

У Олюни хлебная диета!

Тс-с-с!

Не раскрывай все мои карты!

4 марта 2018 года ved-marina #

Не буду, не буду!

4 марта 2018 года Олюня Коляновна #

Так давай за умение держать язык за зубами!

4 марта 2018 года ved-marina #

Так давай за умение держать язык за зубами!

Легко!

4 марта 2018 года Т-пушка #

Я третьей,моня?

Не скажу,что вы хлеб тырите!

4 марта 2018 года ved-marina #

Нуно!

4 марта 2018 года Т-пушка #

5 марта 2018 года Олюня Коляновна #

Я третьей,моня? Не скажу,что вы хлеб тырите!она!

Оf course, конечно!

Надо ж нам грехи замаливать!
То есть отпаивать!

4 марта 2018 года Т-пушка #

↑Ответ для Олюня Коляновна

А я сижу высоко,вижу далеко!

4 марта 2018 года Олюня Коляновна #

А я сижу высоко,вижу далеко!

Ой!

Виолушка-Виолеточка!

А ты ещё не спишь?

У вас же вроде ночь сейчас!

Вот эт я попала!

4 марта 2018 года Т-пушка #

Не сплю,бодрствую!Делаю следЮ за вами

За вами нужен глаз да глаз,заснешь как же

4 марта 2018 года Олюня Коляновна #

За вами нужен глаз да глаз,заснешь как же

Дорогая!

Только из большой любви скажу: побереги свои глазки!

Не распыляй зрение понапрасну на нас!

Разве пример исчезновения хлебушка тебя не убедил?

Ведь не уберегла!

4 марта 2018 года Т-пушка #

Дааа,и на старуху бывает проруха

4 марта 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка,замечательный хлебушек у тебя получился!

Очень аппетитный и вкусный!

4 марта 2018 года Т-пушка #

ЛАРОЧКА,спасибо ,дорогая,за внимание и поддержку!

Присоединяйся,дорогуша,мы здесь с девчатами хлеб делим!

Что ли тебе тоже горбушку?

4 марта 2018 года Dama-Lorik #

Спасибо,дорогая Виолетточка!

Горбушек на всех не хватит!

Буду рада,если что-то достанется от твоего замечательного хлебушка!

4 марта 2018 года Т-пушка #

Бросаю булочку в твоем направлении!

Поймала?

4 марта 2018 года Dama-Lorik #

Спасибо,Виолетточка!

Поймала!

4 марта 2018 года Т-пушка #

Ловкая ты,однако!Наш человек! :thumbsup7:

Предлагаю сделку обмыть!

4 марта 2018 года Dama-Lorik #

4 марта 2018 года Т-пушка #

Побежала за подкреплением!

Чуток подожди...

4 марта 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка, какой красавец лентяюшка у тебя получился!

Мякиш

4 марта 2018 года Т-пушка #

Спасибо,моя роднуля,за оценку!

Горбушку будешь?А может быть,

я к тебе на свеженький напрошусь,лады?

4 марта 2018 года Покусаева Ольга #

Ну ты где? Заждалась уже

5 марта 2018 года Т-пушка #

Потеряла тебя,роднуля!Не могу найти.

В случае чего,место встречи изменить нельзя.Встречаемся в центре ГУМа у фонтана!

6 марта 2018 года Покусаева Ольга #

Жду!

4 марта 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для Т-пушка

Чудесный хлебушек, просто красавец!

4 марта 2018 года Т-пушка #

Спасибо,Лилечка,за похвалу!

Угощайся,дорогая!

4 марта 2018 года lioliy1967 #

Спасибо, спасибо!

4 марта 2018 года Т-пушка #

31 марта 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Т-пушка

Прекрасный хлеб!

31 марта 2018 года Т-пушка #

Спасибо,Любушка-Любавушка!

Дааа,хороший не то слово,прекрасный и вкусный...был

Испечешь,позовешь?Вмиг к тебе прилечу на хлебушек!

28 октября 2017 года Т-пушка #

Замечательный рецепт хлебушка!

Утащила!Спасибо,Олечка,за рецепт!

28 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Готовь на здоровье,Виолетточка

26 октября 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

26 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

24 октября 2017 года Wera13 #

24 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

23 октября 2017 года balgyr #

Очень интересно.

Этот рецепт точно для меня, ленивого.

В КК

23 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Жду отчет

23 октября 2017 года balgyr #

Дрожжи какие?
Саф-момент подойдут?

23 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Быстродействующие,саф-момент

23 октября 2017 года antonina gil53 #

Класс!

Спасибо!

23 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

На здоровье

23 октября 2017 года Angel-Wise #

Очень интересный рецептик

23 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

23 октября 2017 года Kuss #

Чудесный хлебушек! Пока не пеку, но все равно утащила! Обожаю ленивые рецепты!

23 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

А я обожаю,ну тащусь просто от возни с тестом

23 октября 2017 года Kuss #

23 октября 2017 года sambasner170262 #

Скажите пожалуйста, нужно ли при выпечке класть на низ духовки емкость с горячей водой?

23 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Я всегда ставлю

22 октября 2017 года shostak123 #

О.как всё простенько...Нужно попробовать..Спасибо!!!

23 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Обращайтесь

22 октября 2017 года Рита Алиева #

вопрос по рецепту

интересно, на сыворотке получится? а то нет кефира, а только есть сыворотка

23 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Должно получиться,попробуйте

22 октября 2017 года JAROSLAVA9 #

Супер рецептик!

23 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Благодарю

22 октября 2017 года Мэриэл #

Оль, здОрово

, для меня как раз (я про лень

)

22 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Мариша,пользуйся на здоровье

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб "Ленивый"

Ингредиенты для «Хлеб "Ленивый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб "Ленивый"»:

Похожие рецепты

Армянский хлеб "Матнакаш"

Батоны крученые к завтраку "Краски осени"

Хлеб с семечками "Здоровье"

Ржаной хлеб на квасе с подсолнечными семечками

Пасхальный цветок

Пшенично-томатный хлеб «Завитушки»

Хлеб с вялеными томатами и луком

Ржаной ароматный хлеб

Фокачча с сыром и луком

Фотографии «Хлеб "Ленивый"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!