Главная > Рецепты версия для печати
| « Курица "по-старинке" | Черничные вафли с соусом » |
Пончики с маком
3 ноября 2017, 12:08
Просмотров: 1845
Поварёнок 6 уровня
3 ноября 2017, 12:08
Просмотров: 1845
Просмотров: 1845
Описание: Приглашаю на чашечку чая...
Время приготовления:
Количество порций: 50
Ингредиенты для "Пончики с маком":
- Мука пшеничная / Мука (С учетом подпыла) — 5 стак.
- Кефир — 500 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мак
- Сода — 1 ч. л.
- Сахар тростниковый — 6 ст. л.
- Шоколад темный (Для декора)
- Посыпка кондитерская (Для декора)
- Орехи грецкие (Для декора)
- Масло растительное (Для жарки)
Рецепт "Пончики с маком":
|
Смешиваем яйца, кефир и растопленное сливочное масло. |
|
Затем вводим сахар и тщательно размешиваем. |
|
Всыпаем соду и мак. |
|
Завершаем все мукой. Муку вводим по 1 стакану и замешиваем мягкое (как мочка уха)тесто. Как только тесто перестанет липнуть к рукам, можно приступать к формовке пончиков. |
|
Тесто раскатываем в пласт толщиной 0.5 см. При помощи бокала выдавливаем пончики и маленькой крышкой вынимаем серединку. |
|
Жарим в большом количестве раскаленного масла с 2 сторон до золотистого цвета. |
|
Готовые пончики выкладываем на бумажную салфетку. |
|
Затем смазываем растопленным шоколадом и декорируем кондитерской посыпкой и измельченным грецким орехом. |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Хоть ёлку наряжай!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: