Привычное, любимое сочетание картошки и грибов с приятной пикантной ноткой маринованного огурца, эти "пирожки" можно использовать в качестве горячей закуски и основного блюда. Минимум продуктов и усилий- и вкусное блюдо готово!
Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня
- 7 ноября 2017, 7:57
- 2631
Открытые картофельные пирожки
Ингредиенты для «Открытые картофельные пирожки»:
- Картофель (чищенный) — 300 г
- Огурец маринованный (мелкие ТМ "6соток") — 4 шт
- Грибы (у меня мороженые, отварные рыжики) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки лука и смазывания формочек)
- Сухари панировочные / Панировка (для формочек)
- Сыр твердый — 20 г
- Сметана (по чайной ложечке на каждый пирожок)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
843.5 ккал |
белки
44.4 г |
жиры
20.1 г |
углеводы
123.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.7 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Открытые картофельные пирожки»:
-
Продукты, которые нам понадобятся
-
Обжарить на растительном масле лук и грибы, слегка остудить, добавить на тертые на мелкой терке огурчики, посолить и поперчить по вкусу
-
Очищенный картофель отварить до готовности пюрировать, слегка остудить, добавить яйцо, муку, посолить по вкусу, тщательно перемешать
-
Формочки смазать маслом, присыпать панировочными сухарями и сформировать в них "пирожки" из картофельного теста.
-
Положить в формочки начинку, по чайной ложке сметаны, присыпать сверзку тертым сыром. Выпекать в предварительно разогретой до 200 град. духовке до зарумянивания сыра (минут 15)
Слегка остыв, пирожки легко вынимаются из формочек.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 августа 2018 года nr0127 #
21 августа 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)
21 августа 2018 года nr0127 #
22 августа 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года veronika1910 #
10 ноября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года victoria ms #
8 ноября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года Ирушенька #
8 ноября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
7 ноября 2017 года obukhov11 #
7 ноября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
7 ноября 2017 года subsidii66 #
7 ноября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
7 ноября 2017 года lamer #
7 ноября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: