Рассыпчатый, вкусный пирог с ароматом апельсина и лимона. Яркий, с выраженной цитрусовой ноткой. Не тривиальный, насыщенный, но при этом легкий в исполнении. Угощайтесь!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 11 ноября 2017, 20:04
- 37024
Песочный апельсиново-лимонный пирог "Теплая осень"
Ингредиенты для «Песочный апельсиново-лимонный пирог "Теплая осень"»:
- Апельсин (1 шт без косточек) — 360 г
- Лимон (1 шт маленький) — 40 г
- Масло сливочное (Комнатной температуры) — 200 г
- Сахар — 6 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4060.2 ккал |
белки
46.3 г |
жиры
171.1 г |
углеводы
596.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 309.9 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 45.5 г |
Рецепт «Песочный апельсиново-лимонный пирог "Теплая осень"»:
-
Апельсин вымыть и на мелкой терке натереть цедру. Добавить 2 ст л сахара и мягкое сливочное масло. Растереть ложкой компоненты.
-
Всыпать муку и руками перетереть масло с мукой в крошку. Для начинки: апельсин нарезать произвольно, если есть косточки удалить. Наш апельсин уже без кожицы, ( натерли цедру для теста), а вот лимон очищать от кожицы не надо. Вместе с кожурой режем лимон произвольно и вместе с апельсином выкладываем в чашу блендера (косточки из лимона удалить). Пюрируем наши цитрусовые и выкладываем в чашку.
-
Добавляем 4 ст л сахара и крахмал к начинке. Тщательно перемешиваем. Не переживайте что начинка жидковата, все будет отлично. В форму (26) выложить половину нашей крошки и сверху распределить начинку.
-
Оставшейся крошкой закрыть начинку. Отправить пирог в духовку при 180 гр на минут 40-50. Как верхний слой начнется зарумяниваться-пирог готов. Дать пирогу полностью остыть, за это время начинка "схватится". Она совсем не течет и пирог "не намокает".
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2021 года dyatchina t #
26 декабря 2018 года Натушка Деревянко #
[+4]26 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
12 апреля 2018 года wise1288 #
12 апреля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
4 апреля 2018 года korobkovairina1979 #
[+4]5 апреля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
5 апреля 2018 года korobkovairina1979 #
5 апреля 2018 года Лилек3011 #
5 апреля 2018 года korobkovairina1979 #
5 апреля 2018 года Кристина Андреева #
26 ноября 2017 года Агамирзоева Анна #
Начинка понравилась, но чтобы избежать горчинки в ней (как вывод от предыдущих отзывов), брала цедру и сочную часть цитрусовых, белую часть удаляла.
Буду пробовать ещё, но со своими нюансами.
26 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
25 ноября 2017 года akiv lev #
25 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года akiv lev #
26 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
24 ноября 2017 года Волкова Алла #
[+5]25 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
20 ноября 2017 года мисс #
20 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
19 ноября 2017 года goodgerl1989 #
19 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
19 ноября 2017 года helgazh #
19 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
18 ноября 2017 года Наталья Щучкина #
18 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
18 ноября 2017 года nadezhdanv-2 #
[+2]18 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
18 ноября 2017 года nadezhdanv-2 #
16 ноября 2017 года milamuha #
17 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
16 ноября 2017 года marmib #
16 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
16 ноября 2017 года marmib #
16 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
16 ноября 2017 года dpilera #
16 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
16 ноября 2017 года meseta60 #
16 ноября 2017 года meseta60 #
вопрос по рецепту16 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
К этой цедре добавить сахар и все масло комнатной температуры.
2) муки не много, все тщательно вывешано на весах.
3) к маслу которое уже с цедрой и сахаром, которое мы растеклись ложкой добавляем муку и перетираем в крошку
16 ноября 2017 года Анна Авилова #
16 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
16 ноября 2017 года nshadrova #
Форма разъемная или силикон? Если силикон, легко вынимается?
16 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
16 ноября 2017 года nshadrova #
16 ноября 2017 года nadezhdanv-2 #
16 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: