Перечитывала старые журналы и наткнулась на интересный рецепт лазаньи. Все мои гости были приятно удивлены не только внешним видом, но и вкусом! Заходите в гости! Угощаю!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 13 ноября 2017, 0:20
- 10266
Лазанья "Выдумщица"
Ингредиенты для «Лазанья "Выдумщица"»:
- Лазанья (по количеству сосисок) — 24 шт
- Сосиска — 12 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Молоко — 500 мл
- Сыр твердый (чедар) — 200 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный — 1/3 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2804.3 ккал |
белки
119.3 г |
жиры
169 г |
углеводы
203.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.8 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Лазанья "Выдумщица"»:
-
В широкой и глубокой сковороде разогреть воду.
Можно использовать и кастрюлю.
Довести воду до кипения, посолить.
Опускаем в воду по 2 или 3 пластинки лазаньи.
Обвариваем пластинки 3 минуты. Все зависит от качества
лазаньи, может вам понадобится и меньше времени.
-
Когда пластинки лазаньи станут слегка мягкими, смогут легко гнуться и не ломаться, лопаткой выкладываем пластинки на салфетку.
-
Будем использовать для блюда сосиски.
Снять пленку с сосисок. -
Разрезать сосиски пополам. Если вы используете маленькие сосиски, то этот шаг пропустить.
Выкладываем половинку сосиски на пластинку, на меньшую сторону. Свернуть рулетик.
Работаем на конвеере. Выкладываем одну готовую пластинку на салфетку... в воду добавляем сухую пластинку... в мягкую заворачиваем сосиску и т. д. -
Завернуть в пластинки все половинки сосисок.
Оставить на салфетке. -
На сковороде разогреть масло.
Добавить муку, перемешать. -
Добавить молоко, мешаем. Довести до кипения, убавить огонь.
-
Снять с огня. Добавить 100 грамм твердого сыра. Посолить по вкусу и поперчить.
Мешать пока сыр полностью не растворится. -
В подготовленную форму выкладываем 1/3 горячего соуса.
-
Выкладываем на соус рулетики.
-
Сверху на рулетики выкладываем оставшийся соус -бешамель.
Разровнять. Присыпать оставшимся сыром. Выпекать в разогретой духовке при 180гр. 40 минут.
Готовые рулетики слегка остудить, чтобы было легче нарезать лазанью.
Угощайтесь! С Маринованными огурчиками самое ТО!
Приятного аппетита!
Угощайтесь! С Маринованными огурчиками самое ТО!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2017 года Лилек3011 #
13 ноября 2017 года victoria ms #
13 ноября 2017 года rozmarin0000 #
13 ноября 2017 года lioliy1967 #
13 ноября 2017 года antonina gil53 #
13 ноября 2017 года Ксения40 #
13 ноября 2017 года Таш #
13 ноября 2017 года Ирушенька #
13 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года ved-marina #
13 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года yugai ludmila65 #
13 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года yugai ludmila65 #
13 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года Mary Stone #
13 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Действительно вкусно!С огурчиками!А можно и с квашенной капустой
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: