Сегодня вновь знакомлю Вас с корейской кухней, предлагаю суп. Не могу судить о точности, но среди родственников мужа он так и называется. Угощайтесь.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 14 ноября 2017, 16:26
- 16002
Суп "Похмельный"
Ингредиенты для «Суп "Похмельный"»:
- Свинина — 300 г
- Соевый соус (натурального брожения от ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 2 шт
- Редька (дайкон) — 200 г
- Бульон — 1 л
- Паста перечная (паста "Дракоша") — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1514.8 ккал |
белки
136.2 г |
жиры
86.7 г |
углеводы
51 г |
| Порции | |||
| ккал 378.7 ккал |
белки 34.1 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 12.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.6 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Суп "Похмельный"»:
-
Мясо нарезать мелкими кусками.
-
Обжарить в казане на растительном масле свинину, затем выложить перья репчатого лука.
Обжарить на среднем огне 5 минут, помешивая. -
Влить соевый соус.
-
Потушить на малом огне 5 минут.
-
Влить кипящий бульон или кипяток.
Варить 10 минут.
Редьку почистить и нарезать пластинками.
Выложить редьку в суп.
Варить 5 -7 минут. -
Добавить острую чесночную приправу, дать закипеть. Убрать с огня.
-
Как правило, соли хватает.
Но Вы можете довести вкус супа, подсолив.
Подать с острыми корейскими закусками и рисом.
Суп очень вкусен, пикантный и острый, с ним точно ни одно похмелье не страшно.
Если в Вашем доме любят острое и Вы часто готовите блюда корейской кухни, рекомендую "Дракошу" https://www.povarenok.ru/recipes/show/126599/
Суп очень вкусен, пикантный и острый, с ним точно ни одно похмелье не страшно.
Если в Вашем доме любят острое и Вы часто готовите блюда корейской кухни, рекомендую "Дракошу" https://www.povarenok.ru/recipes/show/126599/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2017 года JAROSLAVA9 #
14 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 ноября 2017 года mike_sv #
14 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
И уж если выбирать из хаша и этого супа, по вкусу, этот суп даст фору. Хотя, на вкус и цвет...
15 ноября 2017 года mike_sv #
14 ноября 2017 года kruglashowa 2013 #
15 ноября 2017 года mike_sv #
14 ноября 2017 года Laurinda #
14 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 ноября 2017 года fotinia1987 #
14 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 ноября 2017 года Людмила НК #
14 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: