Простой рецепт, всего пара ингредиентов. Любителям нута должно понравится :)
Ms_libertyПоваренок 3 уровня
- 16 ноября 2017, 15:17
- 7554
Котлеты из нута
Ингредиенты для «Котлеты из нута»:
- Нут — 400 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Морковь — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука (для обвалки, в тесто не идет) — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1395 ккал |
белки
91.1 г |
жиры
23.9 г |
углеводы
204.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.1 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 30.1 г |
Рецепт «Котлеты из нута»:
Нут замочите на ночь. Утром промойте, залейте свежей водой и варите до мягкости, примерно 40 минут.
Слейте воду. Перебейте в блендере/комбайне нут, порезанную морковь, лук, яйцо до однородной массы. Посолите, поперчите.
Сформируйте "котлетки", обваляйте в муке, жарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной или любым соусом.
P.S. Если первый раз будете делать на пробу, делите ингредиенты на 2. На первый взгляд кажется, что из 400 г нута получится немного котлет, но он разбухает, так что будет целая гора
Слейте воду. Перебейте в блендере/комбайне нут, порезанную морковь, лук, яйцо до однородной массы. Посолите, поперчите.
Сформируйте "котлетки", обваляйте в муке, жарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной или любым соусом.
P.S. Если первый раз будете делать на пробу, делите ингредиенты на 2. На первый взгляд кажется, что из 400 г нута получится немного котлет, но он разбухает, так что будет целая гора
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2018 года Курицына Таня #
22 января 2018 года Ms_liberty # (автор рецепта)
17 ноября 2017 года yuvl #
17 ноября 2017 года Ms_liberty # (автор рецепта)
17 ноября 2017 года terry-68 #
17 ноября 2017 года Ms_liberty # (автор рецепта)
16 ноября 2017 года Елена Превкусная #
17 ноября 2017 года Нина Владимировна #
18 ноября 2017 года Елена Превкусная #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: