Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов
  • 19 ноября 2017, 8:40
  • 16422

Салат с языком и пекинской капустой

Рецепт: Салат с языком и пекинской капустой

Вкусный, сытный салат из отварного языка и пекинской капусты с интересной заправкой!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат с языком и пекинской капустой»:

Салат

Заправка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
900.6 ккал 		белки
56.7 г 		жиры
70.1 г 		углеводы
12.4 г
100 г блюда
ккал
130.5 ккал		 белки
8.2 г		 жиры
10.2 г		 углеводы
1.8 г

Рецепт «Салат с языком и пекинской капустой»:

  • Огурец и вареные яйца нарезать соломкой.

  • Тонкой соломкой нарезать пекинскую капусту.

  • Также нарезать предварительно отваренный язык.

  • Соединить все ингредиенты в миске, добавить мелко нарезанный зеленый лук. Приправить солью и перцем по вкусу.

  • Для заправки: соединить в мисочке творожный сыр (я использовала "Almette" с огурцом и зеленью) и майонез.

  • Тщательно размешать до однородного состояния. Консистенцию заправки регулируйте по собственному вкусу, добавляя чуть больше или меньше майонеза.

  • Заправить салат, аккуратно перемешать и подавать к столу.





Всем приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: салат обед ужин закуска

Вкусы: мясной овощной насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с языком и пекинской капустой
Рецепт: Салат с языком и пекинской капустой

Вкусный, сытный салат из отварного языка и пекинской капусты с интересной заправкой!

Ингредиенты для «Салат с языком и пекинской капустой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат с языком и пекинской капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Отличный салат! Делала с мясом (вместо языка), просто отварила и измельчила. Очень понравился 👍 Ничего лишнего и добавить нечего)) как раз то, что надо!
Мне очень приятно! спасибо большое за доверие к рецепту!
Очень люблю салаты с пекинской капустой, в разных вариантах. С языком сделала впервые. Очень вкусно. Заправка интересная. В общем, приживётся рецепт.
мне очень приятно! спасибо большое!
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!! Краткость - сестра таланта! - просто,созвучно. А сколько свободного места...))) Тут, играя с заправками, добавляя яркие компоненты для вкусовых акцентов, можно развивать тему в любую сторону и на любой вкус!!! Забираю себе в актив, непременно обыграю тему этого салата и предложу новое прочтение)) а этот базовый рецепт приготовлю в ближайшие дни, чтобы уже видеть его не на бумаге, а на языке и поделюсь своими идеями ))))) Большое СПАСИБО за красивую тему!!!!!.......))) и простите за тавтологии
спасибо за внимание к рецепту, Георгий!
И снова здравствуйте!))) Ольга, Вы прямо легки на помине)) Я вчера Проверил Ваш салат на людях , т.е на себе и жене и отослал по скайпу своей стае в Москву и Ареццо. Сделал на ужин \благо весь состав \и не только\ был в наличии. Итог - задумка всем понравилась, Москва даже включила в новогоднее меню)), я сам еще раз благодарю за красивую идею - сам по себе вариант очень хорош и, кроме аппетита, пробуждает "творческий зуд" . Эта "чесотка" вылилась в импровизацию и Ваш салат был немного дополнен под свои пристрастия)) \ну не могу я не влезть и не наследить))\, а именно== творожный сыр и майонез, я сразу поменял на маскарпонэ и сметану + зерненая дижонская горчица...и сразу пошла национальная тема \вернулся душой в моюТоскану и в ход пошли зеленые оливки колечками, зеленый лук уступил место петрушке и зеленому базилику, жена настояла на укропе и антоновском яблоке тонкой соломкой \чисто по-русски\, но последнее слово осталось за Италией и весь салат был посыпан кедровыми орешками))))Получился праздник души и желудка!!= прямо Belcanto)). Еще раз спасибо!!!! начинаю подбираться к Вашему же "Красочному" )))) об исполнении, отчитаюсь)))
очень вкусно Вы описали своё творчество в салате оливки, если честно, я тоже добавляла но только для себя из домашних оливки еще любит только кот, а муж и сын абсолютно к ним равнодушны, поэтому остановилась на базовом, как Вы правильно его назвали, рецепте
Добрался я таки до Вашего "Красочного"))) еще не сделал \капусты красной купить надо с оказией\, но , что там хотел скорректировать уже могу выдать на суд автора!)) -- я вижу это так: в заправку бальзамику \лучше Модэна\, в состав салата дополнить грецким орехом, крупно порубленным и + чернослив соломкой и посыпать кинзой на подачу)) Ну, где-то так.... без итальянского акцента не обошлось)))) но тут я так тему слышу...
семена льна имеют достаточно интенсивный ореховый и вкус и запах после прокаливания на сковороде, не будет ли too much с орехами?
Этот фокус со льном я знаю)) Я в аглицком ни ухо - ни рыло (у меня испанский-итальянский) по смыслу предположу, чт о : не много ли будет ореха? Там смотря сколько дать льна... Я вот и проверю за одно)) хотя у грецкого другой вкус и я его наметил чтобы он кусочками на зуб попадал))) А может вообще оливки с анчоусом засунуть..... Тут я обычно поступаю так - сразу прикидываю, чего моей душе \читай пузу\ не хватает, я сразу на заметку, потом делаю базу , делю на части и начинаю сравнительный анализ, добавляя понемногу разные сочетания и сравниваю. Как Эдиссон - опытным путем проверяю свои гипотезы)))Бывает сразу прямое попадание, а бывает, что все задумки полностью меняю и находится абсолютно иной вариант. вообще я бережно обращаюсь только аутентичными и историческими рецептами \сохраняю подлинность\, а остальные всегда подгоняю "по фигуре"
смысл уловили творите! кулинария же тоже творчество
Слушаюсь, Маэстро!! Вот сегодня сочинил салатик (сонэтик) в честь моей милой Италии))) Очень в национальном духе - наши поймут на раз-два. Осталось его немного почистить, довести, акценты расставить и уже можно будет делиться)) думаю завтра закончить. Если интересно,- пришлю)
конечно интересно
Ольга, добрый день)) салат я закончил, но еще не напечатал - будет за мной)))как только, так сразу! А пока посылаю Вам в почту копию уже готовой распечатки \тоже из почты для коллеги\ соус к пасте Siciliano.. посмотрите на досуге \дал вариант аутентичный, как дома делают, с ремарками, что можно чем подменить\ Не прощаемся)) - Италия большая!! и вкууснаяяяя)))) , да и Испания с Аргентиной зовут к обжорству и пищевому невоздержанию)))...
спасибо!
Вкусный какой салат
мне очень приятно! спасибо, Вероника!
спасибо!
Оленька, прелестный салат!
Ирочка, спасибо большое!
По всему хорош салатик! И заправка интересная, никогда не добавляла творожный сыр.
буду рада, если салатик придется по вкусу! спасибо, Мариночка!
Очень аппетитный салат!!
Настенька, спасибо!
Вкуснятина, и этот салат забираю с благодарностью, будем пробовать!
спасибо большое! буду очень рада, если рецепт придется по вкусу!
Замечательный рецепт!
спасибо, Наташенька!
Очень вкусно и аппетитно!
Танечка, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"
Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки