Этот рецепт чудо, готовлю на разные праздники и без повода. Спрашиваю, что приготовить на выбор и все хором просят Чизкейк Ванильно-ягодный!!!& amp;#9786;
kupranovaПоваренок 1 уровня
- 19 ноября 2017, 11:02
- 3127
Чизкейк ванильно-ягодный
Ингредиенты для «Чизкейк ванильно-ягодный»:
- Сахар — 75 г
- Сахарная пудра — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр творожный — 280 г
- Печенье — 112 г
- Масло сливочное (Предпочтительнее Масло сливочное Экомилк) — 50 г
- Малина — по вкусу
- Голубика — по вкусу
- Сливки (20%) — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2213.8 ккал |
белки
48.9 г |
жиры
148.7 г |
углеводы
169.6 г |
| Порции | |||
| ккал 276.7 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 21.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 330.4 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 25.3 г |
Рецепт «Чизкейк ванильно-ягодный»:
-
Выкладываем продукты на стол, чтобы их температура была комнатной.
-
Помещаем печенье в блендер и делаем крошку.
-
Масло Экомилк режим на мелкие кусочки, добавляем к крошке и все перемешиваем. Получается такая масляная крошка.
-
Кладём крошку в форму. И утрамбовываем. Ставим, полученный коржик в духовку на 10 минут на температуру 200 градусов. Через 10 минут вынимаем, остужаем.
-
Далее начинка. Берём творожный сыр и перемешиваем с сахаром ( обязательному условие - без блендера, в ручную ложкой или вилкой ).
-
Добавляем яйцо и все перемешиваем, также вручную.
-
В конце добавляем сливки и все перемешиваем. Так же аккуратно.
-
Готовую смесь выливаем на подготовленный и остуженный заранее нами коржик.
-
Ставим все на 15 минут в духовку. Температура 200 градусов.
-
Через 15 минут температуру убавляем до 105 градусов и держим его 1 час 10 минут.
-
Через 1 час 10 минут выключаем духовку и постепенно охлаждаем чизкейк, чтобы он не треснул. 30 минут держим при чуть открытой духовке, 30 минут на столе. Затем ставим в холодильник на 3-4 часа, я обычно ставлю на ночь. Вынимаем и украшаем ягодами и сахарной пудрой и подаём на стол.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 января 2024 года lila piskaridze #
12 июля 2019 года Akira Shinrei #
[+5]6 июля 2019 года Akira Shinrei #
вопрос по рецепту6 июля 2019 года kupranova # (автор рецепта)
6 июля 2019 года Akira Shinrei #
6 июля 2019 года kupranova # (автор рецепта)
29 ноября 2017 года subsidii66 #
30 ноября 2017 года kupranova # (автор рецепта)
30 ноября 2017 года subsidii66 #
30 ноября 2017 года kupranova # (автор рецепта)
30 ноября 2017 года subsidii66 #
30 ноября 2017 года kupranova # (автор рецепта)
29 ноября 2017 года Лилек3011 #
29 ноября 2017 года kupranova # (автор рецепта)
29 ноября 2017 года Ксения40 #
29 ноября 2017 года kupranova # (автор рецепта)
29 ноября 2017 года Ксения40 #
23 ноября 2017 года belochka070 #
23 ноября 2017 года Любитель чизкейков #
Всем рекомендую этот рецепт!
23 ноября 2017 года liolea0123 #
23 ноября 2017 года nastavasianka #
22 ноября 2017 года Леонид13 #
20 ноября 2017 года Поваренок Ирина2017 #
20 ноября 2017 года Виктория-20172017 #
20 ноября 2017 года i smol #
Всем рекомендую, такого точно не купите в магазине.
19 ноября 2017 года logistics group a #
19 ноября 2017 года kupranova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: