Такой супчик можно готовить, хоть каждый день. Быстро готовится, доступные продукты и очень вкусный. С пикантным вкусом копченых колбасок и соевого соуса.
Гали-28Поваренок 7 уровня
- 26 ноября 2017, 21:12
- 15726
Суп с зеленой фасолью и колбасками
Ингредиенты для «Суп с зеленой фасолью и колбасками»:
- Картофель (средних) — 5 шт
- Колбаски (охотничьи) — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Фасоль стручковая (замороженная) — 100 г
- Помидор — 2 шт
- Яйцо куриное (для подачи) — 2 шт
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 40 мл
- Лист лавровый — 1 шт
- Зелень (лук зеленый, петрушка) — по вкусу
- Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода — 2 л
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1627.4 ккал |
белки
56.1 г |
жиры
83.1 г |
углеводы
164.2 г |
| Порции | |||
| ккал 406.9 ккал |
белки 14 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 41.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 46.5 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Суп с зеленой фасолью и колбасками»:
-
Почистить картофель, нарезать кубиками, залить холодной водой и поставить на огонь. Как закипит, огонь убавить, немного подсолить, добавить лавровый лист и варить до готовности.
-
Тем временем копченые колбаски нарезать колечками и обжарить. Сразу выложить к картофелю и пусть вместе варятся.
-
Замороженную фасоль, промыть под краном, чтоб убрать лед и выложить в кастрюлю, минут за 7-8 до конца варки супа.
-
На разогретой сковороде с маслом обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, затем добавить тертую морковь. Через минуты две добавить нарезанные помидоры без шкурки и соевый соус ТМ Киккоман. Перемешать, пару минут протушить.
-
Добавить содержимое сковороды в кастрюлю, добавить мелко нарезанную зелень, специи, попробовать на соль. Вынуть лавровый лист. Накрыть крышкой и дать настояться минут 5-10.
-
Разлить по тарелкам, добавить нарезанное яйцо и мелко нарезанный зеленый лук. По желанию добавить сметану или майонез..
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2017 года Kuss #
27 ноября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года mtata #
27 ноября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года beautiful woman # (модератор)
27 ноября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года lamer #
27 ноября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года Просто Мэри #
27 ноября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года jihljj #
27 ноября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года lioliy1967 #
27 ноября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года МурКатеринка #
27 ноября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года JAROSLAVA9 #
27 ноября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года Ирушенька #
27 ноября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года jannasimf #
27 ноября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года yugai ludmila65 #
27 ноября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: