Когда "прилетаешь" с работы есть хочется как волчице... еще и надо на ужин что-то приготовить. И в вприпрыжку начинаешь что-то соображать поесть... Сегодня я поделюсь одним простым и вкусным блюдом и на скорую руку, и вкусно, и сытно, и все довольны
Мира БогославскаяПоваренок 3 уровня
- 29 ноября 2017, 13:44
- 14840
Гнезда с фаршем в сковороде
Ингредиенты для «Гнезда с фаршем в сковороде»:
- Фарш мясной (у меня была свинина) — 400 г
- Макаронные изделия / Макароны (у меня ушло 8 штук) — 1 пач.
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Масло растительное (исходя из размеров сковородки) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1226.9 ккал |
белки
28.7 г |
жиры
4.6 г |
углеводы
151.4 г |
| Порции | |||
| ккал 306.7 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 37.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Гнезда с фаршем в сковороде»:
Подготовим продукты, макароны в виде гнезд купить, фарш разморозить, лук почистить и порезать мелкими кубиками.
Разогреваем сковороду (она должна быть большой и глубокой) и добавляем подсолнечного масла столько чтоб хватило обжарить лук, обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем ложку томатной пасты и все это дело немного обжариваем.
Пока лук готовится, добавляем в фарш соль и перец, и делаем фрикадельки, такого размера чтоб помещались в "гнезда". Подошла зажарка сверху на лук выкладываем гнезда, у меня гнезда были большие, поэтому поместилось всего 8 штук. Нашей семье из 4 человек этого хватило, чтоб поужинать.
В каждое гнездо кладем фрикадельку, у меня фарш еще немножко остался, поэтому я сделала еще маленьких фрикаделек и положила их между гнездами.
Далее наливаем воды так чтобы гнезда были полностью в воде, (если вдруг гнезда не сварились а вода выкипела, нужно просто долить еще) добавить соль и перец и попробовать на вкус. Накрыть крышкой и сделать средний огонь и готовить до готовности. Приятного аппетита!
Разогреваем сковороду (она должна быть большой и глубокой) и добавляем подсолнечного масла столько чтоб хватило обжарить лук, обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем ложку томатной пасты и все это дело немного обжариваем.
Пока лук готовится, добавляем в фарш соль и перец, и делаем фрикадельки, такого размера чтоб помещались в "гнезда". Подошла зажарка сверху на лук выкладываем гнезда, у меня гнезда были большие, поэтому поместилось всего 8 штук. Нашей семье из 4 человек этого хватило, чтоб поужинать.
В каждое гнездо кладем фрикадельку, у меня фарш еще немножко остался, поэтому я сделала еще маленьких фрикаделек и положила их между гнездами.
Далее наливаем воды так чтобы гнезда были полностью в воде, (если вдруг гнезда не сварились а вода выкипела, нужно просто долить еще) добавить соль и перец и попробовать на вкус. Накрыть крышкой и сделать средний огонь и готовить до готовности. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2017 года tamvil #
часто делаю. здорово! спасибо!
2 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
30 ноября 2017 года галочка59 #
1 декабря 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
30 ноября 2017 года inulia68 #
30 ноября 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
29 ноября 2017 года Оля Полтавець #
29 ноября 2017 года Мира Богославская # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: