Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

SvettttttПоваренок 6 уровня

1 декабря 2017, 5:49
62015

Салат "Под бой курантов"

Чудесный салат, идеально подойдет для праздничного стола. Сытность риса и говядины, свежесть овощей. Кстати, отличная альтернатива Оливье для тех, кто хочет разнообразия. Очень нам понравился салат! Попробуем???

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Под бой курантов"»:

Говядина (отварная) — 300 г
Рис (Ориент от Мистраль) — 50 г
Помидор (некрупные) — 2 шт
Огурец соленый (или свежий) — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Укроп (небольшой) — 1 пуч.
Сметана — 100 г
Горчица (зернитая) — 0.5 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1018.7 ккал	белки 68.1 г	жиры 59.4 г	углеводы 52.8 г
Порции
ккал 254.7 ккал	белки 17 г	жиры 14.9 г	углеводы 13.2 г
100 г блюда
ккал 108.4 ккал	белки 7.2 г	жиры 6.3 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Салат "Под бой курантов"»:

Отварить рис в подсоленной воде до готовности.
Воду слить, рис остудить.
Отварную говядину нарезать кубиками или соломкой.
К мясу добавить репчатый лук, нарезанный тонкими полукольцами или кубиками. Если лук "злой", лучше ошпарить его кипятком, а потом обдать ледяной водой, или замариновать в смеси вода / уксус 1:1 с щепоткой сахара, что придаст большую пикантность салату.
Добавить помидоры и огурцы, нарезанные ломтиками. Помидоры Черри идеальны для такого салата.
Добавить остывший рис и измельченный укроп.
Для заправки сметану (с жирной сметаной вкуснее) или густой йогурт смешать с горчицей. Кто любит, возьмите майонез.
Заправить салат. Добавить соль и молотый перец по вкусу.
Выложить салат в порционные креманки или глубокий салатник.
Приятного аппетита!

С Наступающим Новым Годом, дорогие поварята!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год вкусней с Мистраль" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: завтрак салат праздник

Вкусы: рисовый мясной овощной свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147298/]Салат "Под бой курантов"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147298/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/29/56/2193966_82488-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из говядины
Чудесный салат, идеально подойдет для праздничного стола. Сытность риса и говядины, свежесть овощей. Кстати, отличная альтернатива Оливье для тех, кто хочет разнообразия. Очень нам понравился салат! Попробуем???

Ингредиенты: Говядина, Рис, Помидор, Огурец соленый, Лук красный, Укроп, Сметана, Горчица, Соль, Перец черный.
Тэги: завтрак, салат, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Под бой курантов"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/29/56/2193966_82488-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат &quot;Под бой курантов&quot;" title="Рецепт: Салат &quot;Под бой курантов&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чудесный салат, идеально подойдет для праздничного стола. Сытность риса и говядины, свежесть овощей. Кстати, отличная альтернатива Оливье для тех, кто хочет разнообразия. Очень нам понравился салат! Попробуем???</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/100/">
          Салаты из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Под бой курантов"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147298/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Под бой курантов"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Под бой курантов"»:

Говядина Рис Помидор Огурец соленый Лук красный Укроп Сметана Горчица Соль Перец черный

Тэги: завтрак, салат, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

201

Салат "От Катерины"

53
201
13053

602

Мясо, запеченное под картофелем а-ля дофине

64
602
32609

282

Яйца рубленые

78
282
21290

Фотографии «Салат "Под бой курантов"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

2 декабря 2017 года IrikF #

Шикарный салат!

2 декабря 2017 года Ирушенька #

Светочка, прелестный салат! Замечательное, праздничное название!

1 декабря 2017 года Анастасия АГ #

Замечательный салатик!!

1 декабря 2017 года olka-turk #

Какой сытный салатик! Такой сделал и на всю ночь хватит!

Спасибо и за праздничное фото рецепта...праздник к нам приходит!

1 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо!!!

1 декабря 2017 года alarm clock #

Какие праздничные фото-прям чую НГ!!!Отличный салат,да у тебя других и не бывает,Светуль!

1 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

1 декабря 2017 года Бархатные ручки #

Праздничное оформление и подача!

Вкусное сочетание!

1 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Благодарю!

1 декабря 2017 года Гали-28 #

Празднично, красиво и вкусно Светочка

1 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Галочка!

1 декабря 2017 года Щербакова Елена #

Интересно!

1 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

1 декабря 2017 года inulia68 #

Вкусный салатик,Светуль!

Думаю,он будет прекрасен и с тунцом.

1 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

О, кстати, с тунцом будет отлично!

1 декабря 2017 года Mary Stone #

Классный салат, Светуля.

Интересный, оригинальный. А фото...очарование сплошное.

1 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька!

1 декабря 2017 года Ксения026 #

Какой интересный салат!

1 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 декабря 2017 года прошутто75 #

Вкусный состав у салата!)) Действительно, новогодний такой вариант получается.....

1 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Иринка, спасибо большое!!!!

1 декабря 2017 года Pti4 #

Замечательный салатик!

И точно такие же креманки где-то в моих закромах лежат!!!

1 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо! Этим креманкам лет 30. От свекрови остались. Я их так люблю !

1 декабря 2017 года МурКатеринка #

Ух ты, а настроение сразу же новогоднее появляется при виде таких аппетитных фото!!!

1 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Катюшка, спасибо, солнышко!!! У меня никак не появится Новогоднее настроение

1 декабря 2017 года МурКатеринка #

Даже после сегодняшнего снегопада?

1 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Ну сегодня чуток лучше

1 декабря 2017 года ЗябликЕлена #

Забрала в закладки к новогоднему меню.Красивая подача. Тоже нравится порционная подача салатов. Спасибо

1 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Вот и я люблю порционную подачу. Но это когда гостей не слишком много. Спасибоооо!!!

1 декабря 2017 года bagirka100 #

1 декабря 2017 года kostyu4enkogalka #

Спасибо за такой простой и интересный рецепт!
Мне уже приелся салат Оливье хочется что-нибудь
вкусное и интересное.Чтобы наконец то заменило
салат Оливье.

1 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте, может и Вам глянется!!!!

1 декабря 2017 года Людмила НК #

Хорошее сочетание ингредиентов и красиво то как!!!

1 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Людочка, спасибо!!!

1 декабря 2017 года мисс #

Классное сочетание, очень красивые фото

1 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Светуль!!!!

1 декабря 2017 года ксения 0703 #

Какие фото красивые,очень аппетитно!

1 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Под бой курантов"

Ингредиенты для «Салат "Под бой курантов"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Под бой курантов"»:

Похожие рецепты

Салат "Обжорка"

Мясо по-гречески

Хе из говядины

Салат мясной с белой фасолью

Салат "Грибная полянка"

Салат "Гренадер"

Салат из овощей с мясом

Салат с говяжим языком "Радость"

Салат из свеклы, капусты и говядины

Попробуйте приготовить вместе

Салат "От Катерины"

Мясо, запеченное под картофелем а-ля дофине

Яйца рубленые

Фотографии «Салат "Под бой курантов"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!