Хочется поделиться изумительным рецептом. Это блюдо мы готовим как на праздник, так и в обычные дни. Всем домашним нравиться.
romanowalexxПоваренок 4 уровня
- 12 декабря 2017, 8:28
- 3342
Мясной торт с рисом "Голубчик"
![Рецепт: Мясной торт с рисом "Голубчик"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/12/26/2204023_19712-710x550x.jpg "Рецепт: Мясной торт с рисом "Голубчик"")
Ингредиенты для «Мясной торт с рисом "Голубчик"»:
- Фарш мясной — 350 г
- Рис (вареный "Янтарь" от Мистраль) — 0,5 стак.
- Морковь — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (небольшой) — 0,5 вилок
- Паста (томатная) — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
- Лук репчатый (в фарш) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
621.2 ккал |
белки
4.5 г |
жиры
10.7 г |
углеводы
28.8 г |
| Порции | |||
| ккал 103.5 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 4.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.8 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Мясной торт с рисом "Голубчик"»:
-
Подготавливаем ингредиенты
-
Прокручиваем мясо с луком, трем морковь, отвариваем до мягкости капустные листья, мелко режем помидоры (кожицу я не снимал), но лучше снять, отвариваем рис и смешиваем его с фаршем.
-
Пассеруем на растительном масле морковь.
-
Добавляем к моркови помидоры и тушим до готовности.
-
На дно сковороды налить растительное масло. Уложить капустные листы на них слой фарша
-
На фарш выкладываем часть моркови. Повторяем слои еще 2 раза.
-
Покрываем верхний слой листьями капусты. Томатную пасту разводим капустной водой. (Я добавляю к такой смеси немного сахара, но это на любителя)
-
Выливаем соус в сковороду. И тушим в духовке 200 градусов 1 час. Но время зависит от духовки, потому нужно посматривать периодически.
-
Раскладываем по тарелкам.
-
Подаем к столу. Мои любят со сметаной.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2018 года Антонина Овсянникова #
15 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
15 марта 2018 года Антонина Овсянникова #
13 февраля 2018 года ms olya1226 #
13 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
12 декабря 2017 года balgyr #
Забрал в КК.
12 декабря 2017 года romanowalexx # (автор рецепта)
12 декабря 2017 года ирпенчанка #
12 декабря 2017 года romanowalexx # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: