Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из телятины
  • 19 декабря 2017, 19:43
  • 70213

Салат «Эльтон»

Рецепт: Салат «Эльтон»

Когда-то, в конце 80-х, этим салатом меня угостили мои соседки – две приветливые пожилые казашки, мать и дочь. Помню только, что салат был необыкновенного золотистого цвета и очень вкусный! В поисках рецепта, я «перелопатила» весь интернет, но ничего похожего не нашла. Пришлось по памяти восстанавливать забытое старое, но такое тёплое и родное, в воспоминаниях о молодых годах! «Эльтон», это более современное название салата, а по старинке оно звучало - "Алтын-нур" или «Алтан-нуур», что в переводе с монгольского означает "ЗОЛОТОЕ ОЗЕРО". Этим названием в старые времена, называлось чудесное целебное озеро, на дне которого, по древней легенде, спрятал своё золото хан Мамай…

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из телятины

Ингредиенты для «Салат «Эльтон»»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2498.2 ккал 		белки
69.3 г 		жиры
111.7 г 		углеводы
177.7 г
Порции
ккал
312.3 ккал		 белки
8.7 г		 жиры
14 г		 углеводы
22.2 г
100 г блюда
ккал
187.8 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
8.4 г		 углеводы
13.4 г

Рецепт «Салат «Эльтон»»:

  • Особая изюминка салата заключается в том, что он готовится исключительно в желтовато-золотистых тонах…словно россыпи золота хана Мамая, легенду о котором я расскажу в конце рецепта.
    Морковь натереть на крупной тёрке, добавить сахар, щепотку соли, выдавленный чеснок и сок лимона. Перемешать и оставить для маринования минут на 15.

  • В стакане горячей воды развести щепотку соли и 1/3 чайной ложки куркумы. Залить рис и варить на медленном огне около 15 минут, до полного выкипания воды. Остудить.
    Чуть подмороженное мясо нарезать тонкими пластинками. В оригинале должна быть телятина, но можно пробовать готовить и с другим мясом – свининой, утятиной или курицей. У меня была только свинина. Тут я решила поэкспериментировать и приготовить салат со свининой.

  • Пластинки мяса тонко порезать, лук нарезать соломкой.

  • В сковороду налить растительное масло, слегка подогреть. Развести в нём оставшуюся куркуму.
    Выложить мясо и лук, жарить на медленном огне до готовности. Периодически надо помешивать. В конце добавить соль, щепотку чёрного молотого перца, перемешать и подержать на огне ещё минут 5. Немного остудить.

  • Яйца отварить, отделить белки от желтков. Белок натереть на мелкой тёрке. И теперь, чтобы строго действовать в рамках золотисто-жёлтых тонов, надо отжать замаринованную морковь и получившимся соком залить тёртые белки, буквально на 10 минут. Белки приобретут приятный, нежно-персиковый цвет.

  • Для сборки салата надо взять глубокую чашу или салатник, в форме трапеции. У меня чаша высотой 7 см, диаметром 18 см.
    На дно выложить морковь, разровнять, прижать, смазать майонезом.

  • Затем идёт слой сыра, натёртого на крупной тёрке. Смазать майонезом.

  • Тёртые белки отжать от сока и разровнять их следующим слоем.
    На белки выложить мясо с луком, разровнять, прижать и смазать майонезом.

  • Последним слоем будет рис, который надо так же разровнять, хорошо прижать.
    Смазать майонезом.

  • Салат накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на час для пропитки.
    Перед подачей чашу с салатом накрыть плоским блюдом. Осторожно перевернуть, чтобы верхним слоем оказалась морковь. Скажу честно, что дальше что-то ещё делать с салатом мне вовсе не хотелось, я имею ввиду посыпку из тёртого желтка... салат и так был просто великолепен! Но, надо идти до конца, раз я захотела воплотить в жизнь забытое старое!

  • Всю эту необыкновенную красоту посыпать «россыпью золота» - желтком, натёртым на мелкой тёрке.

  • Салат получился сочный, необыкновенный и очень вкусный!

А теперь, как и обещала, я расскажу вам легенду озера Эльтон, в честь которого назван этот салат.
Озеро Эльтон – крупнейшее, уникальное по своему происхождению, солёное озеро. Оно находится в Прикаспийской низменности, среди пустынной заволжской степи. До сих пор, в народе называют это озеро Алтын-нур (Алтан-нуур на монгольском), что в переводе означает – «Золотое озеро». А названо оно так, вовсе не случайно – за необычайную красоту и безумную игру цвета – от раскаленного золотого, до нежного золотисто-розового!
До сих пор бытует легенда, что татаро-монгольский хан Мамай, потерпев поражение, возвращался в Золотую Орду, и тогда спрятал своё золото и драгоценности в водах озера Эльтон. Но со временем их разъела соль, поэтому вода в озере приобрела красивый золотистый оттенок.









Приятного аппетита! С Наступающим 2018 Годом!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год вкусней с Мистраль" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: мясной сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат «Эльтон»
Рецепт: Салат «Эльтон»

Когда-то, в конце 80-х, этим салатом меня угостили мои соседки – две приветливые пожилые казашки, мать и дочь. Помню только, что салат был необыкновенного золотистого цвета и очень вкусный! В поисках рецепта, я «перелопатила» весь интернет, но ничего похожего не нашла. Пришлось по памяти восстанавливать забытое старое, но такое тёплое и родное, в воспоминаниях о молодых годах! «Эльтон», это более современное название салата, а по старинке оно звучало - "Алтын-нур" или «Алтан-нуур», что в переводе с монгольского означает "ЗОЛОТОЕ ОЗЕРО". Этим названием в старые времена, называлось чудесное целебное озеро, на дне которого, по древней легенде, спрятал своё золото хан Мамай…

Ингредиенты для «Салат «Эльтон»»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат «Эльтон»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Салат красивый!Эльтон -озеро соленое в Саратовской области С наступающим Новым Годом!Здоровья и счастья!
Спасибо огромное! Прошу прощения, но Озеро Эльтон находится в Волгоградской области, на границе с Казахстаном. Я сама родом из Саратова...
Простите меня немного промахнулась Просто сестренка в Энгельсе живёт и упоминала это озеро....Позиционировала его как лечебное,аналог Мертвого моря.Обожаю Саратов Люди очень доброжелательные и отзывчивые....Абрикосы лежат на асфальте
Саратов - это город, где я родилась и прожила половину своей жизни.
Не могу пройти мимо этого салата! Ведь живу на улице Эльтонской! И слоеный, и с грушей -все как мы любим! Спасибо!
И Вам спасибо! Только, простите, но груши в салате нет хотя, это классная идея! Можно как-нибудь попробовать добавить грушу в салат.
Вы верно про грушу заметили, извините! Просто в рассылке перед Вашим рецептом был другой салат - с грушей. Напутала(. С наступающим!
С наступающим! Любви, добра и благополучия!
Елена, Ваши рецепты просты и вкусны. Никак не донесу Вам спасибки за заготовку ассорти в желе...Осенью сделала на пробу, открыли недавно банку и съели сразу. Очень гармоничный вкус, остальные банки стоят себе, дожидаясь своего часа. А салат с куркумой это действительно отличная мысль. Надо мне только придумать, чем заменить мясо. Спасибо, удачи Вам. Надеюсь ,Вы и дальше продолжите делиться своими вкусняшками.
Спасибо огромное за добрые слова и интерес к моим рецептам! Если Вы не кушаете мясо, то можно попробовать сделать салат с грибами или рыбой. Или добавить какой-либо овощ.
А вкус куркумы не будет очень ярким?
Вкус куркумы конечно же чувствуется, но не слишком уж сильно. Он придаёт такой приятный, интересный оттенок салату...всё в нём гармонично и к месту.
Чайную ложку куркумы насыпаете, ножом верхушку срезаете. Если взять с горкой, то будет вкус посильнее...но в рецепте я не написала С ГОРКОЙ. Поэтому всё в меру.
Спасибо за быстрый ответ! Очень интересный салат, обязательно попробую. Удачи вам во всех начинаниях!
Спасибо! С Наступающим!
↑Ответ для tatyanka kiseleva 97
Вместо куркумы можно взять немного шафрана.
Предисловие хорошее, но рецепт не впечатлил.
согласна
А Вас какой салат может впечатлить? С крабовыми палочками, с огурцами...или что-то типа оливье? Всё избито давно, а этот салат необычный, с приятным ярким вкусом, который приносит радужное настроение. На него не только приятно смотреть, но и кушать.
Хотя, восприятие вкуса у всех разное, на то она и жизнь. Поэтому и суждение у каждого своё. Имеете право!
В любом случае - огромное спасибо за отзыв!
ну особо оригинальных ингредиентов здесь я тоже не заметила...
Особо оригинальные ингредиенты? Что это? Устрицы, мидии или лягушачьи лапки? Если только это...а всё остальное давно избито и не оригинально.
Предисловие хорошее, но рецепт не впечатлил..
На вкус и цвет.
↑Ответ для Анжелика Первая
Согласна полностью , в этом сочетании прекрасна будет рыба. Всё остальное - интрига для похвальбы.
Вы ведь не пробовали, зачем так говорите? И какая тут похвальба...получается весь сайт состоит из сплошной похвальбы? На кулинарных сайтах все свои рецепты хвалят, украшают и делают с ними шикарные фото, но кому-то они нравятся, а кому-то нет.
Что пробовать? Есть набор продуктов - рис , яйца , сыр , морковь , майонез , куркума (можно взять карри- небольшая разница) логично , что не хватает только рыбы - причем любой(вареной , соленой , консервной) вот и всё. А что рецепты на этом сайте нужно только сладкоголосо хвалить ,это видно на любом рецепте. Кто не за , тот враг на веки.
Вы наверное просмотрели, что в салате есть мясо...а это уже совсем другое дело. И спрашивается, а зачем там ещё рыба?
Не просмотрела - Вы не поняли - мясо тут очень не очень - вареный рис он с рыбой сочетается. Лично я не против - предлагайте хоть конину ,хоть медвежатину , в салате вкус от сочетания продуктов , рис к рыбе , а для нежности свежий огурец.
А я считаю, что лучшее сочетание мясо и рис, чем рис и рыба...ну никак не клеится. Это на мой вкус. Огурец там тоже лишний, в салате есть сочная морковь. Да вообще - какой огурец? Именно этот салат должен быть в ЖЁЛТЫХ тонах.
И я согласна что мясо с рисом и морковкой это плов, рис с рыбой - классика салатной истории, огурец под желтком не даст цвета , но обогатит нежностью вкуса. Рецепт Ваш не впечатлил не только меня - простите за попытку прояснить причину НЕВОСТОРГА.
классика салатной истории
В том-то и дело - КЛАССИКА! А так хочется что-нибудь новенького, не избитого...
Соглашусь , что хочется ,ничего против не имею , можно и квасом всё залить и сделать оригинальную окрошку , а что король голый - это кому- как!!!
Умеете Вы всё опошлить...голый король. Прошу не отвечать. Наконец закончим эту никчёмную дискуссию.
↑Ответ для elena777
рыба и рис - сочетание продуктов которыми ежедневно питается примерно половина населения планеты Земля... а у вас не клеится...оригинально
Заметьте, что другой половине населения это сочетание может не понравится. Поэтому - на вкус и цвет, товарищей нет.
Вот-вот, правильно. Наконец-то поняли.
Вот-вот - это и к Вам тоже относится - ну наконец-то поняли.
↑Ответ для Смирнова0803
мясо в рецепте, так что рыба - это нелогично
Очень интересный и необычный салатик Рецептик сохранила. Спасибо!
Спасибо большущее!
Салат не плох. Интересный, но...!!!! Казахи и жители ср. азии никогда не готовят салаты, тем более с майонезом. На столе только крупнопорезанные овощи и фрукты.
Казахи и жители ср. азии никогда не готовят салаты, тем более с майонезом.
И это не совсем правда! Может быть жители СР. Азии и не готовят салаты, но мои соседки 20 лет прожили в СССР, уже тогда им было лет 50 и 70, и у них это был их традиционный рецепт. Может он и готовился без майонеза, я не помню. Это было 30 лет назад, когда меня угощали. И я об этом написала, что точно не помню из чего он состоит, просто по памяти, состроила то, что когда-то попробовала.
И даже сейчас у меня много знакомых из Казахстана, Татарстана и Узбекистана, но они все готовят и едят салаты...может потому что живут в России?
И как бы там не было - салат "Эльтон" прекрасен!
Леночка без обид! Я прожила в ср. Азии 20 лет ( я русская). Хорошо знаю обычаи и тем более застолья. Готовят салаты, вы правы, те кто уже живут в России. А в традиционной азиатской кухне нет салатов . Извините если вас обидела, С Наступающим и вкусного, красивого застолья!
Я не обиделась, да что ВЫ! Мои соседки-казашки тоже тогда 20 лет в РФ уже прожили, а не в Казахстане.
Спасибо, что заглянули! Для меня важен любой голос - похвала или суждение...каждый имеет право на своё мнение.
↑Ответ для Elennia
вы еще скажите что казахи до сих живут в юртах и понятия не имеют про новый год. Если чего то точно не знаете - не пишите об этом. Мы казахи тоже как и вы живем в настоящем, современном мире, где делают салаты и готовят разные блюда, мы умеем не только крупно нарезать овощи и фрукты, мы умеем готовить из них салаты и едим их, и не только салаты и наши национальные блюда. Слава Аллаху мы тоже живем в 21 веке, используем интернет, у нас есть электричество и все такое, поэтому мы тоже можем позволить себе побаловать свои желудки.
А рецепт интересный и я тоже хочу попробовать его приготовить. Спасибо Елене за рецептик.
Спасибо за поддержку и тёплые слова! У меня много друзей из Средней Азии, и все они делают салаты, очень их любят, и постоянно готовят. С удовольствием хожу к ним в гости, и на праздники! Казахи очень добрые и гостеприимные люди!
↑Ответ для alija akosa
Не утрируйте.. Казахи в юртах давно не живут, я ведь не говорю, что вы сейчас интернетом не пользуетесь, я говорю про традиционную кухню. У меня в Алма-Ате остались мои любимые одноклассники. И сейчас , когда смотрю на фото с их застольями бешбармак, плов, шашлык ......ну нет там салатов..... Вы пишите свои мнения по поводу рецепта, а не мне комментарии.
Какой интересный, необычный салат! И куркума очень полезна, обязательно попробую, спасибо!
Спасибо огромное!
Всем хорошего новогоднего настроения!
Сайт посещаю уже давно, но зарегтстрироваться не было необходимости. Но сделала регистрацию специально , чтобы выразить специально Елене прекрасной и всем другим благодарность за их благородный труд на ниве * Поваренка*.И пожелать Лене творческих успехов , очень веселого Нового года и ярких прекрасных дней в новом 2018 году !А также всем участникам и тем , кто *заглядывает * на этот интересный сайт !!
А теперь слова к тем , кто по непониманию , навнимательности и прочее...могут испортить настроение хорошему человеку незаслуженно. Если чувствуете себя ( посетители сайта) в выше указанном состоянии , то лучше всего * проходите мимо*** и не * лейте грязи* на хорошего человека !!
Это просто грешно обижать человека незеслуженно....
Лена рассказала прекрасную легенду . Она подняла настроение очень многим и вдохновила на творчество !!
А куда возвратился Мамай , то нас и не интересует это в данный момент... Лена преподнесла рецет салата сделанного по памяти в современном стиле и с тех продуктов ( мяса) . которые были в данный момент, что было и указанно ей.
Она сделала * канву* рецепта , а уж у всех вкусы разные и пусть готовят по своему желанию.... кто что любит. Салат необычный. очень вкусный , сочный . А тут уж у кого какие ручки* золотые* или *деревянные* то так и получится результат...( На своем веку видела всяких людей. поэтому и пишу это).
Будьте корректны, дипломатичны и рассудительны прежде, чем что-то сказать или сделать.... А , если не сможете это сделать, то лучше промолчите. ***. * Молчание - золото !***
Леночка ! Творите и радуйте нас !!!
С наступающим Новым годом !!!
Умница! Поддерживаю! Успехов автору! Всех с наступающим Новым годом! Валерий.
Спасибо огромное! С НАСТУПАЮЩИМ!!!
↑Ответ для butkin val
Красивое имя !! Мой сын также - Валерий !!!
С наступающим Новым годом! Счастья и добра !!!
↑Ответ для сухиетропики-рай
Класс !!!
↑Ответ для сухиетропики-рай
Molodec,chorosh o napisala!Chorosich liudei nuzno zashishati i gorditisea imi.
Thank you !!!!
↑Ответ для сухиетропики-рай
У меня аж мурашки...вот это заступница! Ну так красиво и тактично написать всем обо всём! Спасибо огромное за поддержку! Так приятно!
А ведь рецепт на самом деле 80-х годов! Не могу сказать точно откуда взяли его мои соседки, но вот легенду эту мне рассказала одна из них. Такая легенда существует! Я не нашла сам рецепт, но нашла в инете ЛЕГЕНДУ! Она есть, она существует!
Леночка, Я верю Вам без прочтения - проверки этой легенды и иннете. Вы умница. Вам цены нет !!! Когда я читала впервые эту легенду здесь, Вами написанной, то прямо захотелось туда слетать и посмотреть на ту красоту... хотя живу очень далеко и я не русская. Но русских женщин , а также всех остальных хороших женщин уважаю и люблю !!!
Я на сайте этом бываю каждый день и очень много у меня отпечатанных всяких рецептов...Вы здесь такие милые, такие лояльные к своим , уже ставшим вертуальным знакомым, что я иногда просто восхищаюсь вами всеми .... Не обращайте внимания , кто там пишет что-то нехорошее- это их проблемы !!
Цените и любите себя ! И будьте счастливы по всей Вашей жизни !!!
ММП
От всей души говорю - спасибо Вам огромное, за такие тёплые слова, за доброе отношение и нежные поздравления! Очень приятно читать такие отзывы...они греют душу и сразу становится светлее и радостнее на сердце!
↑Ответ для сухиетропики-рай
prekrasnoe zamechanie!
S Nastupayushim vseh!
Thank you !!! Happy New Year !!!
↑Ответ для сухиетропики-рай
Пффф..!
↑Ответ для сухиетропики-рай
Все правильно. В обсуждениях надо указывать на свойства блюд. Ведь четко прописано было, что угощали женщины-казашки, но нигде не сказано, что это блюдо Казахской КУХНИ! Я обратил бы внимание на приготовление мяса с луком. Если мясо нужно жареное, то сначала обжаривается лук, а затем мясо (как в плове), если тушеное, то так, как приведено в рецепте. Хотя ради чистоты эксперимента приготовил бы и так, и так - что больше понравится. Успехов и с Новым годом!
Спасибо за отзыв! Вы правы, это вряд ли блюдо Казахской кухни...но тогда я так и думала. Мне лет 16 было, добрейших женщин, таких как мои соседки-казашки, я в своей жизни не встречала. Они жили вдвоём - мать и дочь...с ними дружил весь 5-ти этажный дом. А их гостеприимности не было предела. К сожалению, точно не помню, как их звали...младшую, по-моему Зияна или Зияра, но все по-простецки её звали Зоя. Было тогда лет 50 ей, точно не знаю. У неё не было никогда мужа и детей, но в глазах столько тепла, столько добра...помню, как сейчас! А старшую (мать), дочь звала ласково эни...эни...скорее всего это не имя, наверное - мама. Вспомнила...даже всплакнула немного.
Я обратил бы внимание на приготовление мяса с луком. Если мясо нужно жареное, то сначала обжаривается лук, а затем мясо (как в плове), если тушеное, то так, как приведено в рецепте.
Вы написали всё верно, но только не обратили внимание на то, что мясо слегка подморожено и режется тонкой соломкой. Поэтому оно жарится очень быстро, примерно столько же, сколько и лук. Если это, конечно же, не старая говядина или конина.
тут я сошлюсь на авторитет Сталика Ханшиева. Он в рецепте плова специально упоминает, что первым жарится лук, потому, что он выделяет много сока, благодаря которому мясо не жарится, а тушится. При обратном порядке - когда сок из лука выпарился - мясо именно жарится. Хотя нужнол попробовать, может Сталик и сгущает краски.
Попробуйте. Мясо подмороженное и нарезанное тонко жарится вместе с луком на ровне. Мяско тоже выделает сочок, так же, как и лук. Сначала это немного тушится, а потом слегка поджаривается.
Вот именно это я и имел в виду. Спасибо за уточнение.
Это ж нало, такой рецепт попался, а у меня сына зовут Эльтон. Только мы его переводим как "народныц певец или певец народа".
Вот это ДААААА! Надо же, какое совпадение!
Мамай был христианином..выкрестом...и жил в Крыму...в Золотую Орду он не возвращался))))))....с легендой напутали)))))) ....салат-интересный
Вот как раз с легендой и не напутали...это ж легенда, а Вы прям уж всё так серьёзно...ВЫКРЕСТОМ, В ОРДУ НЕ ВОЗВРАЩАЛСЯ...
Ну, а на самом деле - такая легенда существует.
Например, тут почитайте http://agroturismo.ru/site.php?region=volg&site=1
А ещё, как красивы слова в этой легенде
А во время знаменитого эльтонского заката озеро кажется чашей расплавленного золота.
Прикольненько! обязательно сделаю на НГ, потом сброшу фотку. )
Спасибонько! Жду отчётика.
Просто и со вкусом
Спасибо огромное!
Просто и со вкусом
Спасибо огромное!
Ленуська, у тебя, как всегда интересно и вкусно... Любимка моя, желаю тебе удачи!!!
Спасибо, солнышко моё ясное!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом V375 "Тампа"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"
Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки