• 26 декабря 2017, 18:58
  • 15155

Пирожные "Селедка под шубой"

Рецепт: Пирожные Селедка под шубой

Любимая селедочка под шубой. Вроде ничего нового, а попробуйте ее подать в виде пирожных. Писать много не буду, все знаете как она делается, а вот поменять подачу и заменить картошку рисом, очень советую. Приготовьте ее порционно, на кол-во едоков, а остальную часть оформите одним общим блюдом, как мы привыкли ее готовить. Так у вас на следующий день будет презентабельное блюдо. А еще, мы давно практикуем вместо картошки использовать рис. Таким образом у нас на одном столе не будет два блюда с картошкой - "Оливье" и "Селедка под шубой".

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Пирожные "Селедка под шубой"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3915.5 ккал
белки
286.6 г
жиры
208.8 г
углеводы
220.9 г
Порции
ккал
489.4 ккал
белки
35.8 г
жиры
26.1 г
углеводы
27.6 г
100 г блюда
ккал
158.5 ккал
белки
11.6 г
жиры
8.5 г
углеводы
8.9 г

Рецепт «Пирожные "Селедка под шубой"»:

  • Заранее отварить овощи, яйца, остудить и почистить. Отварить рассыпчатый рис ТМ Мистраль Ориент. Разобрать селедку на филе, нарезать мелкими кубиками. Для украшения из моркови и свеклы нарезать тонко кружки для цветочков, остальное натереть на крупной терке. Яйца натереть -отдельно белок и желток. Белок на средней терке, желток на мелкой. Выдавить чеснок, нарезать зелень. Любители могут добавить лук.

  • В свеклу добавить чеснок, острый перец и соль, перемешать. В морковь добавить соль, острый перец и свежемолотый перец.
    Ставим на тарелочку или блюдце любую форму и выкладываем слоями все продукты. На дно немного майонеза и селедка. Затем рис ТМ Мистраль Ориент и т. д. все продукты, как вы это привыкли укладывать, смазывая майонезом. Если формочка не высокая, прижимаем слои ложечкой по всему верху и осторожно приподнимаем формочку, для следующего слоя.

  • Из оставленных овощей нарезанных кружочками, делаем цветочки и украшаем наши пирожные.

  • Из оставшихся продуктов приготовить салат на блюде, как привыкли его делать. Ведь к нам 1-го обязательно придут гости и вы подадите "Селедочку под шубой" во всей ее красе.

    Приятных Вам Новогодних праздников!!!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожные "Селедка под шубой"
Рецепт: Пирожные Селедка под шубой

Любимая селедочка под шубой. Вроде ничего нового, а попробуйте ее подать в виде пирожных. Писать много не буду, все знаете как она делается, а вот поменять подачу и заменить картошку рисом, очень советую. Приготовьте ее порционно, на кол-во едоков, а остальную часть оформите одним общим блюдом, как мы привыкли ее готовить. Так у вас на следующий день будет презентабельное блюдо. А еще, мы давно практикуем вместо картошки использовать рис. Таким образом у нас на одном столе не будет два блюда с картошкой - "Оливье" и "Селедка под шубой".

Ингредиенты для «Пирожные "Селедка под шубой"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пирожные "Селедка под шубой"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
СПАСИБО, Галина!!! Не пробовала селедку под шубой с рисом! Подача великолепная!!! Я по своему рецепту под шубой делаю уже дцать лет, и селедка внизу, а на ней шуба!!!
Лилечка, спасибо моя хорошая. попробуй с рисом, очень классно получается,вкусно
Роскошная подача ! И рецепт очень интересный
Галочка, спасибо за внимание, моя хорошая. С Наступающим Новым годом!!!
С наступающим, Галочка
очень красиво!
Спасибо Мариночка С наступающим Новым годом дорогая
Марианночка, спасибо за внимание, моя хорошая
Класс подача
Анечка, спасибо солнышко за внимание
Галочка, красота неописуемая преложенная тобой! Очень интересно и невероятно красиво оформлен порционно. Фото роскошные!!! Мои аплодисменты!!!
Наташечка, спасибо моя хорошая за теплые слова поддержки. Спасибо солнышко. С Наступающим Новым годом дорогая
Галочка очень интересно,прекраснейшие фото
Спасибо Танюшечка, спасибо милая
Красиво!
Леночка, спасибо огромное. С Наступающим Новым годом!
Интересный вариант! А подача умопомрачительная!
Галочка! Забрала!
Очень рада Наташечка. Готовь милая на доброе здоровье. Спасибо за внимание
Интересная идея заменить картошку рисом!!! Попробую приготовить такой салатик!!!
Попробуй Лилечка, понравится сто пудов Спасибо за внимание моя хорошая
Подача!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо Сереж огромное
Нинуль, спасибо моя хорошая за внимание. С Наступающим Новым годом
Очень нарядно и вкусно!
Спасибо Танюшечка огромное
Интересное сочетание, заныкала. Офомление и фотки
Спасибо Натуль за внимание
Очень красиво! Великолепная подача!
Позволь "5 копеек" вставить - я когда готовлю слоеные салаты - первый слой всегда овощной, чтобы соки от сельди или курицы, жареных грибов или копченой рыбы пропитали овощи, а не остались на тарелке...
Я согласна, но дочь не ест селедку, поэтому снимает только верх, а селедка остается. Я и лук не добавляю из-за нее. Так и готовлю по привычке. Конечно же слои можно менять, кто как привык, я ж там дополнила.
Спасибо Людочка за внимание, спасибо солнышко
Моя тоже рыбу ни в каком виде соленую, иногда и мне приходится подстраиваться.
О! Понимаешь меня дорогая
Еще как понимаю, прикинь - а сын не ест мясное, во как !
Еще лучше. Вот как тебе быть?
Я их всех отселила в другой город, за 70 км. , дома только мужа оставила - всеедящего .
А как быть - вот пущай сами что хотятЬ , то и готовят. Но , должна заметить , готовят они у меня - лучше меня, очень вкусно !
Не верю, что лучше тебя! Всё приходит с опытом!
Честно, честно - дочь всегда готовила, с детства , а сын - как стал жить один... Наверное, достойный пример перед глазами.
Было у кого учится! Молодцы!
По сколько "детишкам" то?
Большие - 32 и 26...
Малыши
Это точно!
Ответ для yugai ludmila65
Для нас, мамочек, они всегда будут маленькими, в любом возрасте! Счастья вам всем и крепкого здоровья!
Наташа, взаимно.
Ответ для ирпенчанка
Ответ для yugai ludmila65
Ну самое главное, что есть кому есть. А то как быть-то, столько готовя
все равно проблема,
Ответ для Гали-28
Фигасе, как это так????????? Национальное, понимашь, достояние и не ест. Надо перевоспитывать, Галь!
Ага, попробуй, уморишься
Шикарная подача салата!
Иришка, спасибо солнышко за внимание
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки