• 27 декабря 2017, 1:35
  • 4969

Кокосовое печенье

Рецепт: Кокосовое печенье

Для любителй кокосовой выпечки! Заходите! Угощаю!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Кокосовое печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5139.1 ккал
белки
56.6 г
жиры
290.3 г
углеводы
657 г
100 г блюда
ккал
407.9 ккал
белки
4.5 г
жиры
23 г
углеводы
52.1 г

Рецепт «Кокосовое печенье»:

  • В миске смешаем сахар 100гр и ванильный сахар продукции
    Dr.Oetker

  • Добавить муку, желтки, уксус и масло.

  • Замесить тесто. Прикрыть пленкой и оставить в холодильнике на час.

  • Охлажденное тесто расскатать в пласт толшиной 5мм

  • Смазать тесто тонким слоем джема.

  • Поставить на водяную баню миску с белками и 125гр. сахара.
    Взбивать 5 минут.

  • Снять миску с водяной бани, добавить 125гр сахара и взбить до крутых пиков.

  • Нанести белковую массу на джем. Распределить по всей поверхности.

  • Посыпать кокосовой стружкой

  • Нарезать на произвольные формы. У меня прямоугольники.

  • Выкладываем на противень. Выпекаем при 140гр 40 минут.
    Остудить на решетке.

Вкусно! Нет сил остановиться!



Угощайтесь! Приятного аппетита!







С наступающим Новым Годом!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Кокосовое печенье» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
большое спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки