Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 8 января 2018, 10:25
  • 39216

Шоколадный торт "Наслаждение"

Рецепт: Шоколадный торт Наслаждение

С приготовлением этого тортика справится даже начинающий кулинар. Его изюминка в нежнейшем креме, за идею которого благодарю Mirsladostey.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный торт "Наслаждение"»:

Бисквит

Крем

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2849.4 ккал 		белки
42.6 г 		жиры
150.8 г 		углеводы
298.5 г
100 г блюда
ккал
320.2 ккал		 белки
4.8 г		 жиры
16.9 г		 углеводы
33.5 г

Рецепт «Шоколадный торт "Наслаждение"»:

  • Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
    Добавить яйца и соль, взбить.

  • В масляную смесь просеять какао, перемешать.

  • Затем просеять муку с разрыхлителем, быстро взбить.
    Я использовала разрыхлитель теста ТМ Dr. Oetker.

  • Вылить тесто в подходящую форму. Круглой формы небольшого диаметра у меня нет, поэтому я взяла прямоугольную форму 27*17 (по низу). Выпекать бисквит в предварительно разогретой до 190 град духовке 30-35 минут (до сухой спички).
    Бисквит вынуть из формы, полностью остудить, завернуть в пленку и убрать в холодильник на минимум на пару часов.

  • Далее я разрезала бисквит на 4 части (13,5*17) и пропитала сиропом. Можно использовать любую пропитку на Ваш вкус.
    Сироп: 4 ст. л. сахара всыпать в сотейник, добавить 6 ст. л. воды. Варить, помешивая, на медленном огне до растворения сахара, дать закипеть и снять с огня. Затем сироп полностью остудить и добавить 1 ст. л. коньяка.

  • Подготовим продукты для крема: сметану, порошок для приготовления мороженого и ванильный сахар (ТМ Dr. Oetker).

    Сметану поставить на 15 минут в морозильную камеру, затем выложить ее в холодную посуду для взбивания.

  • К сметане добавить мороженое и ванильный сахар.
    Взбить в течение 4 минут до устойчивых пиков.
    Крем хорошо держит форму и не течет.

  • Собрать торт и украсить по желанию.
    Я обсыпала бока крошкой из обрезков бисквита (пришлось немного подровнять коржи), верх посыпала тертым шоколадом и украсила кондитерской посыпкой TM Dr. Oetker.







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт торт гости праздник

Вкусы: шоколадный сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный торт "Наслаждение"
Рецепт: Шоколадный торт Наслаждение

С приготовлением этого тортика справится даже начинающий кулинар. Его изюминка в нежнейшем креме, за идею которого благодарю Mirsladostey.

Ингредиенты для «Шоколадный торт "Наслаждение"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадный торт "Наслаждение"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Возможно тортик вкусный,но описание тортика описано в тёмных тонах и плохо видно,можно сломать глаза читая описание,что за чем делать и чего сколько.
точно...А я думала, что это только на моем компе глюк. На Рождество пекла торт, точно так было
↑Ответ для lyda4318
Что значит "в темных тонах"? Разве черные буквы текста на белом фоне сложно читать???
И у меня темно-синий фон(((((. Перезагрузка не помогает
Не знаю в чем причина. У меня все нормально видно.
↑Ответ для Yulya-zefirka
Судя по отзывам, у многих темный фон сайта бывает с плохо читаемым текстом. Как так получается мне непонятно
И мне не понятно
Разобралась,блокировку надо отключить.
↑Ответ для Yulya-zefirka
И у меня тоже рецепт не виден, тк на синем фоне (это началось с 1-1-18). Сегодня черный текст загрузился на синем фоне, а потом фон изменился на белый. Писала админам, они посоветовали отключить блокировщик рекламы, но я этого не делала.
Юлечка, очень аппетитный торт!
Поздравляю с Рецептом дня!
Люба, благодарю за поздравление
Юлечка, восхитительный торт! вот сейчас я знаю, куда мне пристроить свою смесь для мороженого. Не поверишь, только вчера держала их в руках, и подумала, что надо бы из них мороженое приготовить, но было уже поздно за молоком ехать, у нас магазины в 10-00 все закрыты. Поздравляю от всей души с заслуженным Рецептом дня! молодец!
Светочка, спасибо огромное за поздравление и такую высокую оценку! Кстати, это присланное тобой мороженое вдохновило меня на такой тортик
Я догадалась, Юлечка. У меня тоже 2 пакета лежит этой смеси. еще не готовила с ней ничего.
Я обязательно повторю этот тортик в ближайшее время. Как раз второй пакетик пригодится. Как знала, берегла
И я знаю, куда свой пакетик пристроить!
А не сложно, бисквит толщиной 2 см разрезать на 4 части?
Указано: форма 27х17
размер торта 13,5х17
значит бисквит разрезан пополам вдоль и пополам поперёк
Совершенно верно
вкусный тортик!
Спасибо большое, Светлана
Юленька, красивый тортик!
Вика, спасибо большое, что заглянула
Юлечка, красивый какой торт!
Спасибо большое, Ирочка
Юлечка,замечательный,очень вкусный тортик!
Спасибо большое, Лариса
а сметана сколько процентов?
Я брала 25%
Юленька, правда интересный крем! Надо посмотреть. Фото вкуснейшие!
Спасибо большое, Лиля!
Юлечка, классный пушистый тортик!!
Настенька, спасибо огромное
Спасибо большое, Оля
отличный торт!
и я как то не встречала сухую смесь для мороженого...сухое молоко только! А без мороженого можно будет или на вкусе отразится сильно? хорошо ли поднялся бисквит у вас при выпечке? крем не течёт из за того что в составе сух.мороженое или из за манипуляций сметана с морозилки и посудина холодная?
Возможно, Вы просто не обращали внимания на пакетики с сухим мороженым. Сухое мороженое есть у одной известной марки продукции для выпечки и десертов.
Без мороженого будет обычный сметанный крем, соответственно, будет вкус сметаны, а не пломбира.
Бывает, что при взбивании сметанный крем может потечь, в данном креме сметану "держит" мороженое.
У меня бисквит поднялся примерно до 2 см.
↑Ответ для непростая
Ирина, у Dr. Oetker есть смеси "Загуститель сливок", "Взбитые сливки", "Крем Тирамису", "Крем для торта 5 минут" - это все вам вполне подойдет, принцип такой: пачку смеси и 150-200 мл молока (сметаны, сливок) смешать и взбить миксером, 5 минут густой крем готов. Это все инстант-пудинги, в составе крахмал специально обработанный + ароматизатор. Я писала дневник на эту тему, если хотите посмотрите https://www.povarenok.ru/blog/show/52623/
Спасибо за полезную информацию!
↑Ответ для Марина Бархатова
Спасибо огромное за ответ
↑Ответ для непростая
С перечисленными Мариной продуктами крем будет отличаться по вкусу
↑Ответ для Марина Бархатова
Марина, я считаю, это неравноценная замена. Крем в пакетиках пробовала, вкусно и быстро, но от крема с мороженым сильно отличается.
я всего лишь посоветовала, что может заменить, если человек хочет приготовить такой торт. принцип у них одинаковый, где-то ароматизатор повкуснее и посильнее, поэтому языку и мозгу "кажется" вкуснее, я покупаю, часто и разных фирм. Пусть каждый сам выбирает из того, что есть в магазине или откажется от приготовления за неимением сухой смеси для мороженого.
Лично для меня самая вкусная смесь для Ванильного мороженого everyday, но она жидковата.
Согласно, что принцип одинаковый, но вкус мороженого не у всего. В любом случае спасибо за советы и поддержку, Мариночка Пойду почитаю твой дневник.
Если мы с тобой думаем об одном и том же мороженом то да, оно самое вкусное, я посылала Иришке, так ее дети чуть с посудой его не съели!
Но опять же она такое даже ни разу в продаже не видела нет такого у нее в магазине...
Я покупала мороженое от пудова, но оно не такое вкусное, ближе к взбитым сливкам, но очень плотное, форму держит классно! У хааса не плохие смеси, потом в других регионах могут быть какие-то другие производители
Классный торт!!!
Спасибо большое, Жанна
Юлечка, люблю тонкие коржи и много крема)+++
Спасибо большое, Женя
Вкусно! Обожаю торты со сметанным кремом!
Спасибо большое, Леночка! И я очень люблю такие тортики. "Кисельные берега" пекла?
Так и не собралась))
Зря, очень рекомендую. Там как раз сметанный крем
Юля, какие наши годы сделаем
Юля, симпатичный домашний торт !
Спасибо большое, Алла
Спасибо большое, Вера
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"
Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"
Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки