Ароматное, вкусное печенье со специями и миндальной мукой порадует Вас или послужит приятным подарком!
MoriniПоваренок 5 уровня
- 12 января 2018, 1:09
- 3575
Пряничное миндальное печенье
Ингредиенты для «Пряничное миндальное печенье»:
- Масло сливочное — 150 г
- Мед — 250 г
- Сахар — 250 г
- Мука миндальная — 100 г
- Специи (у меня готовая смесь для пряников. Или добавить корицу 1 ч.л, гвоздику 1/4 ч.л., кардамон молотый 1/4 ч.л., мускатный орех 1/6 ч.л., имбирь 1/4 ч.л.) — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста (Dr.Oetker) — 1 ч. л.
- Коньяк — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Ванильный сахар (10 грамм Dr.Oetker) — 1 пакет.
- Сахарная пудра (для глазури) — 80 г
- Вода (для глазури) — 2 ст. л.
- Шоколад темный (для украшения) — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5745.6 ккал |
белки
77.9 г |
жиры
197.6 г |
углеводы
917.2 г |
| Порции | |||
| ккал 957.6 ккал |
белки 13 г |
жиры 32.9 г |
углеводы 152.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 393.5 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 62.8 г |
Рецепт «Пряничное миндальное печенье»:
-
Положить в сотейник мед, сахар, ванильный сахар и сливочное масло, растопить на огне до растворения сахара, немного остудить.
-
Добавить все специи, коньяк, вмешать яйцо.
-
Смешать оба вида муки с разрыхлителем, замесить тесто. Убрать в холодильник на час. Остывшее тесто мягкое и не липнет к рукам, хорошо раскатывается, не нужна даже мука.
-
Раскатать тесто, вырезать формочками печенье. Выпекать при температуре 180 градусов около 8 минут.
-
Для глазури смешать сахарную пудру с водой, шоколад растопить.
-
Украсить печенье.
Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2018 года veronika1910 #
12 января 2018 года Анастасия АГ #
15 января 2018 года Morini # (автор рецепта)
12 января 2018 года ivkis1999 #
15 января 2018 года Morini # (автор рецепта)
12 января 2018 года ирпенчанка #
15 января 2018 года Morini # (автор рецепта)
12 января 2018 года мисс #
12 января 2018 года Morini # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: