Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

12 января 2018, 14:21
78071

Пирог на сметане с вареньем

Нежное рассыпчатое тесто с кисленькой черносмородиновой начинкой! Вкусный десерт для зимнего чаепития!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог на сметане с вареньем»:

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Сметана — 200 г
Миндаль — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Сода — 1/2 ч. л.
Ванильный сахар (Dr. Oetker) — 1/2 ч. л.
Варенье (я брала черносмородиновое) — 250 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3890 ккал	белки 56.1 г	жиры 162.1 г	углеводы 563.7 г
100 г блюда
ккал 344.2 ккал	белки 5 г	жиры 14.3 г	углеводы 49.9 г

Рецепт «Пирог на сметане с вареньем»:

Орехи измельчаем.
Яйцо, сливочное масло комнатной температуры, сахар и ванильный сахар Dr. Oetker взбиваем.
Продолжая взбивать, добавляем сметану.
Затем измельченные орехи, просеянную муку, соду. Муку вводите постепенно, ее может понадобиться больше или меньше.
Когда станет трудно перемешивать миксером, замешиваем руками.
Формируем из теста шар, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 15-20 минут.
Отдохнувшее тесто делим на две равные части.
Тонко раскатываем одну часть. У меня получился прямоугольник 23х28 см.
Выкладываем варенье, немного отступая от краев.
Накрываем второй раскатанной частью и тщательно защипываем края.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до румяного цвета.
Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие выпечка духовка

Вкусы: сладкий кисло-сладкий ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148449/]Пирог на сметане с вареньем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148449/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/12/20/2233763_73086-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Нежное рассыпчатое тесто с кисленькой черносмородиновой начинкой! Вкусный десерт для зимнего чаепития!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Сметана, Миндаль, Мука пшеничная, Сода, Ванильный сахар, Варенье.
Тэги: десерт, чаепитие, выпечка, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог на сметане с вареньем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/12/20/2233763_73086-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог на сметане с вареньем" title="Рецепт: Пирог на сметане с вареньем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное рассыпчатое тесто с кисленькой черносмородиновой начинкой! Вкусный десерт для зимнего чаепития!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог на сметане с вареньем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/320">Варенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/148449/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог на сметане с вареньем

Нежное рассыпчатое тесто с кисленькой черносмородиновой начинкой! Вкусный десерт для зимнего чаепития!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог на сметане с вареньем»:

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Сметана Миндаль Мука пшеничная Сода Ванильный сахар Варенье

Тэги: десерт, чаепитие, выпечка, духовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог на сметане с вареньем» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 февраля 2018 года mixrutka #

+19

[+4]

Спасибо большое, вкусный пирог ) все делала строго по рецепту -отлично пропеклось. На вид скромно , а на вкус очень и очень вкусно !!!

5 февраля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо вам большое за шикарный фотоотчет!! Очень рада, что пирог понравился!!

28 января 2018 года butkin val #

+14

[+5]

Замечательное тесто! Спасибо! Сейчас испекли с творогом. Тесто сделали пожиже... Посмотрите, как поднялся!

28 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое! Очень аппетитно у вас получилось!!

28 января 2018 года butkin val #

Анастасия! Спасибо за рецепт! Это рецепт того самого "Колобка", который и от дедушки ушел, и от бабушки ушел... "На сметане я пряжен"... Мы сделали пирог открытый, давно хотелось сладкого пирога, но все не попадалось такого рецепта, чтоб пирог пропекся и не был "мокрым". Все получилось! Первый пирог был с клубничным вареньем, а второй... =банан, яблоко, творог, клубничный сироп, яйцо, немного крахмала для гарантии, ванилин. Все довольны. А тесто просто замечательное! Спасибо!

28 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!! Очень рада, что рецепт понравился! А с альтернативными начинками тоже очень вкусно, уверена!!

26 января 2018 года terry-68 #

+27

[+5]

Настенька, спасибо большое за рецепт пирога!
Тесто очень приятное в работе, легко и просто готовится!
Вкусный и ароматный пирог! Нам очень понравился!

26 января 2018 года mtata #

Иришечка какой нежнейший пирог получился

26 января 2018 года terry-68 #

Спасибо,Танюша!

И нам вкусно!

26 января 2018 года jannasimf #

↑Ответ для terry-68

Ирочка, шикарный пирог!!!

26 января 2018 года terry-68 #

Жанночка,спасибо большое,очень приятно!

26 января 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для terry-68

Ирина, чудесный пирог с вареньем у тебя получился!

26 января 2018 года terry-68 #

Ага,классный пирог!

Спасибо,Лилечка!

26 января 2018 года yugai ludmila65 #

↑Ответ для terry-68

Очень Красивый , смачные кусочки. Ирина, браво!

26 января 2018 года terry-68 #

Спасибо, Людочка, мне очень приятно!

26 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

↑Ответ для terry-68

Ириш! Отличнейший пирог и фото замечательное!

26 января 2018 года terry-68 #

Людочек, спасибо! Я уже 3 куска схомячила!

Очень вкусный!

26 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Молодечик, а говорила, что будешь ждать чай!

26 января 2018 года terry-68 #

Погорячилась я!

Ничего,я и с чаем потом еще!

27 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Узнаю Ирочка!

26 января 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для terry-68

Ирочка, очень красивый и вкусный пирог!

26 января 2018 года terry-68 #

Светуль, спасибо большое!

Очень вкусный пирог, рекомендую!

26 января 2018 года Светланка g980 #

Спасибо, Ирочка!

26 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

↑Ответ для terry-68

Ириша, какой шикарный пирог у тебя вышел!! Очень рада, что пирог понравился!! Спасибо тебе большое за внимание к рецепту!!

27 января 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для terry-68

Ирочка, роскошный пирог!

исполнение рецепта

27 января 2018 года terry-68 #

Оленька,спасибо большое,мне очень приятно!

27 января 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для terry-68

Ириша, какой красивый, воздушный пирог!

27 января 2018 года terry-68 #

Спасибо большое,Ириш!

И очень вкусный!

21 января 2018 года yulia_polina #

+30

[+5]

Замечательный пирог, легкий в приготовлении. Я украсила шоколадом и ягодами.

21 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Очень красивый праздничный пирог у вас получился!! Рада, что пирог понравился! Спасибо вам большое за внимание к рецепту!!

21 января 2018 года lakshmi-777 #

↑Ответ для yulia_polina

Очень аппетитный получился! Красота!

15 марта 2018 года yulia_polina #

Спасибо!

18 января 2018 года Герман Татьяна #

+15

[+4]

Прекрасный, быстрый и вкусный пирог. Спасибо за рецепт

18 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо большое за доверие !! Очень рада, что пирог понравился!!

17 января 2018 года lyudmilatere #

Наташенька, взяла на вооружение весь рецепт без изменения, тем более, что есть именно густое варенье из черной смородины, сваренное по особому рецепту. Оно получается густое и самое главное ягоды не жесткие, а очень мягкие. Спасибо!!

17 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо и вам! На здоровье!!

Только я Настя!

16 января 2018 года Наталья Лопухова #

Приготовила пирог по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно, спасибо. Некоторую часть пшеничной муки заменила овсяной и еще добавила ст. ложку овсяных отрубей. Варенье было из черноплодной рябины с яблоками.

16 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, Наталья!! Рада, что пирог понравился!! С овсяными отрубями тоже вкусно и полезно!

16 января 2018 года tanushka mikki #

Спасибо за рецепт!

16 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танюша!!!

16 января 2018 года Марина Indus #

Ореховая добавка, как здорово! И варенье.... Спасибо за рецепт, забираю с благодарностью

16 января 2018 года Марина Indus #

Ореховая добавка, как здорово! И варенье.... Спасибо за рецепт, забираю с благодарностью

16 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

И вам спасибо, Мариночка!! На здоровье!!

15 января 2018 года Maranta69 #

Спасибо за рецепт, у меня сметана осталась, а тут рассылка на почту, как раз в тему. Завтра выходная, побалую мужа

15 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

На здоровье! Буду ждать впечатлений!

15 января 2018 года solirina09 #

Забрала В КК. В холодильнике черносмородиновое варенько с прошлого года стоит, не доели, очень сладкое.

Вот куда его и использую.

15 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое! На здоровье!!

14 января 2018 года irash1 #

спасибо

завтра попробую,только 2 вопросика- можно ли добавить в тесто какао? и какой консистенции должно быть варенье,чтобы не вытекло?

15 января 2018 года inulia68 #

Настюша,извини я влезла.)))
Варенье лучше погуще,вытекает,если резать ещё горячим,но потом застывает.А какао....почему бы и нет?будет очень вкусно!!!

15 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

↑Ответ для irash1

На здоровье!! Про варенье вам уже ответили, а вот по поводу какао, я думаю, не стоит, вкус его он не улучшит!

14 января 2018 года inulia68 #

+18

[+5]

Настенька,спасибо,милая за вкусные печенья!!!

14 января 2018 года Леночка 53 #

Инночка, какая красота!

( стяну-ка я у тебя пару штучек

)

15 января 2018 года inulia68 #

Угощайся,дорогая,на здоровье!!Сейчас чайку налью!!

15 января 2018 года Леночка 53 #

Ура! Вкусно!

15 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

↑Ответ для inulia68

Инночка, какие красивые ромбики у тебя вышли!! Очень рада,что выпечка понравилась!!

13 января 2018 года Yulya-zefirka #

Замечательный вкусный пирог, Настенька

13 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя хорошая!!

13 января 2018 года Леночка 53 #

Настя, фотографии- класс! Очень аппетитный пирог

13 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Леночка, благодарю!

13 января 2018 года Dama-Lorik #

Настенька,замечательный,очень вкусный пирог!

13 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Лариса, спасибо большое!!

13 января 2018 года IrikF #

Чудесный пирог！

13 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог на сметане с вареньем

Ингредиенты для «Пирог на сметане с вареньем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог на сметане с вареньем»:

Похожие рецепты

Пирог с черникой "Паутинка"

Шоколадно-творожный мягкий пирог

Заливной пирог с мясными фрикадельками

Цитрусовый пирог

Пирог летний "Гусеница"

Тарт "Ягодная нежность"

Пирог закусочный на завтрак

Заливной творожный пирог с вишней

Пирог к чаю

Фотографии «Пирог на сметане с вареньем» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!