• 14 января 2018, 18:34
  • 2816

Куриные бомбочки с сюрпризом

Рецепт: Куриные бомбочки с сюрпризом

С этим блюдом придётся немного повозиться, но это стоит того. Курица получается очень сочная, нежная, пропитанная ароматами копченостей под тонкой хрустящей кожицей с сырно-овощной начинкой. Причём овощи можно использовать любые. Фаршировать можно фасолью, зелёным горошком, кукурузой и т. д. Приготовить полуфабрикаты - "бомбочки" можно заранее и хранить в холодильнике. А за час до подачи останется только поставить в разогретую духовку. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные бомбочки с сюрпризом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2056.7 ккал
белки
166.6 г
жиры
140.2 г
углеводы
18.7 г
100 г блюда
ккал
197.8 ккал
белки
16 г
жиры
13.5 г
углеводы
1.8 г


Рецепт «Куриные бомбочки с сюрпризом»:

Куриные бёдра обмыть, обсушить, удалить кости. Кожу оставить.

Хорошо отбить бедрышки, стараясь не повредить кожу. Лишнее мясо обрезать, оно понадобится для начинки.

Обрезанное мясо мелко порубить ножом.

Морковь очистить и натереть на тёрке, лук очистить и тонко нашинковать. Обжарить на растительном масле до мягкости. Остудить.

Куриное мясо смешать с морковью, луком, соевым соусом (я использовала соевый соус ТМ Киккоман), мелко нарезанной копчёной грудинкой и специями. Поперчить и посолить по вкусу.

Отбитые бедра натереть специями, чуть-чуть присолить.

Смазать мягким сливочным сыром.

На середину выложить начинку. Аккуратно сформировать мешочек, начинкой внутрь. При необходимости закрепить зубочисткой. Обернуть полоской бекона, скрепить зубочисткой. Колобки выложить на противень и запекать в разогретой до 200С духовке 50-60 минут. Кожа должна приобрести красивый золотистый цвет.

Вынуть из духовки, удалить зубочистки и подать к столу.
Приятного аппетита!



.


.

.

.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные бомбочки с сюрпризом
Описание: С этим блюдом придётся немного повозиться, но это стоит того. Курица получается очень сочная, нежная, пропитанная ароматами копченостей под тонкой хрустящей кожицей с сырно-овощной начинкой. Причём овощи можно использовать любые. Фаршировать можно фасолью, зелёным горошком, кукурузой и т. д. Приготовить полуфабрикаты - "бомбочки" можно заранее и хранить в холодильнике. А за час до подачи останется только поставить в разогретую духовку. Угощайтесь!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Восхитительно!
Большое спасибо, Танюша!
Интересное блюдо, Светочка! Несомненно, вкусное
Большое спасибо, Юлечка! вкусное, но хлопотное.
Красота!
Большое спасибо, Танюша!
Замечательная идея,Света, очень аппетитно
Большое спасибо, Олеся!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3982 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки