В советские времена яичница была частым гостем на нашем столе. Но в наше время домочадцев этим не удивишь. Приходится включать фантазию. Видела что-то похожее в программе "Смак". Вот такое блюдо у меня получилось.
Любашка 77777Поваренок 4 уровня
- 17 января 2018, 23:05
- 15848
Яичница в хлебе "Хрустящая корочка"
Ингредиенты для «Яичница в хлебе "Хрустящая корочка"»:
- Хлеб — 2 ломт.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Лук зеленый — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
914.5 ккал |
белки
34.8 г |
жиры
64.6 г |
углеводы
45.9 г |
| Порции | |||
| ккал 457.3 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 32.3 г |
углеводы 23 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 254 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Яичница в хлебе "Хрустящая корочка"»:
-
Отрезаем 2 куска хлеба с корочкой.
-
Аккуратно вырезаем серединку так, чтобы не повредить корочку.
-
Разбиваем 2 яйца в отдельную посуду на каждую порцию.
-
Добавляем мелко нарезанный чеснок.
-
Солим, перчим. При желании добавляем любимые специи.
-
Добавляем зелень, у меня замороженная смесь зелёного лука и петрушки с собственного огорода.
-
Отправляем наши корочки-рамочки на разогретую сковородку с растительным маслом.
-
Выливаем начинку в каждую рамочку, прикрываем крышку и поджариваем с одной стороны.
-
Через пару минут аккуратно переворачиваем.
-
Вот такой получился результат: аромат чеснока, яиц и хлеба возбуждает аппетит!
-
А вот и второй кусочек! Приятного аппетита!
-
Замечательной добавкой будет винегрет!
-
Вариант яичницы в кусочках батона!
-
Вариант подачи холодным зимним вечером с закуской из фаршированного перца овощами, сделанного тоже своими руками.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля 2018 года Сашуленок #
16 февраля 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
11 февраля 2018 года Айренетта #
16 февраля 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
9 февраля 2018 года vasilevg #
9 февраля 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
9 февраля 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года vasilevg #
5 февраля 2018 года Nika #
с яйцами, но этот вариант не использовала. Вернее не знала... Очень удобно.
Яйца использовала перепелиные, на каждую порцию по три штуки.
Перец красный и не во все порции, только для любителей острого.
Зелень лук и укроп свежезамороженные с рынка и чесночка побольше...
5 февраля 2018 года tata1108 #
6 февраля 2018 года Nika #
9 февраля 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года Ирушенька #
16 февраля 2018 года Nika #
2 февраля 2018 года shkolnikR #
Добавляю свою фотографию к вашему рецепту .
Дети выросли но иногда просят такое приготовить .
Спасибо вам за теплые воспоминания .
5 февраля 2018 года Nika #
9 февраля 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
9 февраля 2018 года shkolnikR #
2 февраля 2018 года svet-90 #
2 февраля 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
5 февраля 2018 года Nika #
31 января 2018 года 78ewgen78 #
31 января 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
5 февраля 2018 года Nika #
29 января 2018 года Катерина32 #
Как-то забыла об этом блюде, м тут попался рецепт ваш и сразу вспомнила детство!!! Еле дотерпела до утра, чтобы приготовить.
Быстрый, сытный и очень вкусный завтрак!!!!
Вместо винегрета у меня салат "Де Флер", тоже с этого сайта.
Спасибо , что вернули меня в детство 👏👏👏👏
Маленький фотоотчет прилагается
29 января 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
5 февраля 2018 года Nika #
26 января 2018 года Lycia1 #
26 января 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
25 января 2018 года elty62 #
25 января 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
24 января 2018 года Zlatinka #
24 января 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
23 января 2018 года otrava80 #
24 января 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
23 января 2018 года Вика-camomile #
Беру иногда такой бутерброд с собой в университет.
23 января 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
21 января 2018 года Wera13 #
21 января 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
19 января 2018 года сахара #
19 января 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
19 января 2018 года tatjanatatjana297 #
19 января 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
18 января 2018 года ms6453751 #
18 января 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
18 января 2018 года knfknf55555 #
18 января 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
31 января 2018 года smitina1112 #
18 января 2018 года vorobyshek #
Можно сказать, что я выросла на таких бутербродах в качестве тормозка и в школу, и позже на работу.
Ставлю плюсик.
18 января 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
18 января 2018 года jihljj #
18 января 2018 года Любашка 77777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: