Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

БеннитоПоваренок 7 уровня

25 января 2018, 0:08
15498

Французский белый хлеб

Хочу угостить вас чудесным, ароматным хлебушком! Сама влюбилась в него с первого укуса! Заходите! Угощаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Французский белый хлеб»:

Дрожжи — 40 г
Молоко — 250 мл
Мед — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Соль — 1 ст. л.
Цедра апельсина — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Желток яичный — 1 шт
Мак — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2571.7 ккал	белки 81.4 г	жиры 68.5 г	углеводы 439.3 г
100 г блюда
ккал 265.1 ккал	белки 8.4 г	жиры 7.1 г	углеводы 45.3 г

Рецепт «Французский белый хлеб»:

В теплое молоко добавить дрожжи. Размешать.
Добавить мед и подождать, пока "заиграют".
В чашу миксера выкладываем
муку, соль и цедру апельсина.
Добавить молоко с дрожжами, растопленное теплое масло.
Вымешиваем тесто от 5 до 10 минут.
Выкладываем в отдельную миску. Прикрыть полотенцем и оставить подходить.
Прошло 1 час 20 минут.
Так тесто увеличилось в обьеме.
Разделочную доску слегка присыпать мукой.
Выкладываем тесто. Разделить тесто на три части.
Раскатать тесто руками на "колбаски"
Сплетем косу. Концы подвернем под косу.
Форму для выпечки хлеба смазать маслом и посыпать мукой. Лишнюю муку просто вытрясти из формы.
Выкладываем косу в форму.
Оставить подходить на 60 минут.
Вот так тесто подошло.
Смазать желтком и посыпать маком.
Выпекать в разогретой духовке при 200*С 35 минут.
Готовый хлеб остудить на решетке.

Высокий! Пушистый! Заходите в гости!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На природу На ужин

Теги: завтрак обед ужин хлеб выпечка

Вкусы: хлебный насыщенный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148741/]Французский белый хлеб[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148741/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/24/06/2243501_67259-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Хочу угостить вас чудесным, ароматным хлебушком!
Сама влюбилась в него с первого укуса!
Заходите! Угощаю!

Ингредиенты: Дрожжи, Молоко, Мед, Мука пшеничная, Соль, Цедра апельсина, Масло сливочное, Желток яичный, Мак.
Тэги: завтрак, обед, ужин, хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Французский белый хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/24/06/2243501_67259-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Французский белый хлеб" title="Рецепт: Французский белый хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу угостить вас чудесным, ароматным хлебушком!
Сама влюбилась в него с первого укуса!
Заходите! Угощаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Французский белый хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/148741/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Французский белый хлеб

Хочу угостить вас чудесным, ароматным хлебушком! Сама влюбилась в него с первого укуса! Заходите! Угощаю!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Французский белый хлеб»:

Дрожжи Молоко Мед Мука пшеничная Соль Цедра апельсина Масло сливочное Желток яичный Мак

Тэги: завтрак, обед, ужин, хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Французский белый хлеб» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 января 2018 года Ирунин #

+27

[+5]

Очень ароматный хлеб, с пылу с жару, ещё не разрезала))) кстати о соли, я пробовала тесто на вкус пересол не заметно, так что это дело вкуса, я делала строго по рецепту.Спасибо Ирине за столь интересный рецепт хлеба!

29 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Какие красавцы!!!!Ах!!!Сказка

Огромное спасибо за чудесный фото отчет!

Спасибо за теплый коментарий и поддержку!

А фото прям украшение рецепта!!!!

29 января 2018 года Ирунин #

Ирина, это вам спасибо за простые и вкусные рецепты, но хлеб и на вкус понравился, пушистый, как булочка, с апельсиновым ароматом и необычным вкусом, мерси ещё раз!

29 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

мне так приятно...

30 января 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Ирунин

Ирочка, какой красивый вкусный хлебушек!

30 января 2018 года Ирунин #

Светик, это правда, хлеб сказочный! Попробуй испечь, не пожалеешь!

Особенно вкусен на завтрак, с маслицем, мне он очень напоминает тостовый)))

30 января 2018 года Светланка g980 #

Спасибо, Ирочка!

29 января 2018 года Астра ЧЕРНОВА #

Наверное ошибка. На 500 гр. Муки 20 гр. Соли очень много. Достаточно 1 ч.л.

29 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

пекла строго по рецепту

29 января 2018 года G1607 #

для такого сдобного теста 1 ст. ложка соли (20г) это очень много)) Попробуйте уменьшить соль до 7,5 - 10г (чайная ложка без горки или с небольшой горкой) Почувствуйте разницу))
Поверьте, знаю о чем говорю, хлеб дома пеку уже 10лет.

29 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

с удовольствием воспользуюсь вашим советом

29 января 2018 года mayka 65 #

Я тоже думаю ,что 1 столовая ложка соли на 500 грамм муки много.может опечатка ?А так рецепт очень интересный и фотографии красивые ,может автор ответит на предмет соли ,а то не хочется рецепт нарушать .

29 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Пекла строго п рецепту....1 Столовая ложка соли

29 января 2018 года mayka 65 #

Спасибо .

29 января 2018 года Лариса Витальевна #

вопрос по рецепту

Дрожжи какие?

29 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Дрожжи пресованные

28 января 2018 года Вика-camomile #

Красивый хлебушек

29 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо

28 января 2018 года sofyborisov #

вопрос по рецепту

Виолушки, Ирочки, Юленьки и другие " Солнышки ", а одна стол. ложка соли это не слишком много для хлебушка из 500 гр. муки ?

29 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

И я, и Солнышки...пекли строго по рецепту....1 Столовая ложка соли....

29 января 2018 года korztat #

↑Ответ для sofyborisov

Вот давно Солнышком не величали, потому и решила ответить!

Количество соли-дело вкуса, в первую очередь, я ,допустим, на такое количество муки добавляю не полную чайную ложку, хватает, приятельница положила бы и столовую(под нож), мне ее выпечка кажется сильно пересоленой, а ее семья воспринимает только такую!

26 января 2018 года Morini #

+28

[+4]

Хорош хлебушек! Ароматный, красивый!! Спасибо огромное за рецепт!!

26 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Юленька! Какая красота! Ты такая быстрая!

Чудный, чудный хлебушек! Просто загляденье!

Огромное спасибо за фото отчет! Так приятно

26 января 2018 года Т-пушка #

Спасибо ,Ириночка,за рецепт

!С первого взгляда в него влюбилась ,красавец!

Уже пеку,позже отчитаюсь.

26 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Виолушка, солнышко, уже печешь?

Жду с нетерпением твоего вердикта

26 января 2018 года Т-пушка #

Ириночка,да уже испекла и половину оприходовала!

Очень вкусно,фотосессию прошел хлеб на ура,но фото выложу завтра или послезавтра(перекачиваю сразу несколько)Очень вкусный хлебушек!

26 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Рада, что рецепт понравился!

Главное, что все довольны! Фото буду ждать!

26 января 2018 года Т-пушка #

25 января 2018 года Vishnja #

Чудесный хлебушек!

26 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

25 января 2018 года lady domosedka #

Домашний, мягеньких хлебушек к столу - это всегда актуально

26 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

согласна на все сто!

25 января 2018 года mariana82 #

Очень красивый хлеб

25 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

25 января 2018 года olga2121972 #

Чудесный хлебушек!

25 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

25 января 2018 года Елена Превкусная #

Какой ароматный хлеб!

25 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

25 января 2018 года Mary Stone #

Красотища то какая...Вот это хлеб, вот это шик!

25 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Машенька! Точно шик! Такой пушистый, высокий..сама себе завидую

25 января 2018 года inulia68 #

25 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушки, спасибо

25 января 2018 года ogiway #

Ох, красавчик!

Сама понимаешь, я белый почти не пеку, но на твой хоть полюбуюсь!!!!

25 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Я тоже белый редко....но этот так вышел здорово!

Половину отрезала подружке, чтобы не собразняться!

25 января 2018 года ogiway #

Очень здорово!

25 января 2018 года jihljj #

Очень красивый хлеб

25 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибушки!

25 января 2018 года yugai ludmila65 #

Ирина, каков хлебушек! Очень аппетитный и красивый!

25 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Людочка! Огромное спасибо, милая моя!

25 января 2018 года Людмила НК #

Чудесный хлебушек! Такой аппетитный!

25 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Французский белый хлеб

Ингредиенты для «Французский белый хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Французский белый хлеб»:

Похожие рецепты

Пшенично-ржаной хлеб "Швебский"

Хлеб постный "Барвихинский" на пшеничной крупе

Хлеб "Столичный" на закваске

Хлеб ржаной заварной почти бородинский

Хлеб на ананасовой закваске

Выпечка со злаками "К завтраку"

Хлеб без замеса

Простой тыквенный хлеб

Хлеб из топора

Фотографии «Французский белый хлеб» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!