Сразу скажу спасибо поваренку Юляне за идею с тестом. Я кое-что изменила в рецепте. На днях у меня был день рождения, мои домашние попросили пиццу. А я на диете... А тоже хочется! И роясь в недрах сайта и интернета, придумала себе вот такую пиццу. Начинку можно придумать свою, а я решила поэкспериментировать с креветками.
Тюня76Поваренок 1 уровня
- 5 февраля 2018, 17:04
- 2373
Пицца "Почти диетическая"
![Рецепт: Пицца "Почти диетическая"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/05/04/2251841_62676-710x550x.jpg "Рецепт: Пицца "Почти диетическая"")
Ингредиенты для «Пицца "Почти диетическая"»:
- Мука ржаная — 1 стак.
- Творог (Обезжиренный, либо низкокаллорийный) — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное (У меня горчичное) — 1 ст. л.
- Сода (Гасить лимонным соком) — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Сметана (Для соуса) — 100 г
- Томатная паста (Для соуса) — 100 г
- Васаби (Для соуса, можно заменить на обычную горчицу, положить по вкусу) — 2 ч. л.
- Креветки (Очищенных, разморозила варено-мороженные) — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Грибы (У меня соленые маслята, можно брать на ваш вкус) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1601.9 ккал |
белки
125.6 г |
жиры
54.2 г |
углеводы
155.7 г |
| Порции | |||
| ккал 801 ккал |
белки 62.8 г |
жиры 27.1 г |
углеводы 77.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Пицца "Почти диетическая"»:
Быстренько делаем тесто: взбиваем яйцо с солью, сахаром, добавляем творог, масло, соду, муку. Хорошо выращиваем, тесто должно быть мягким, эластичным. При необходимости добавить муку. Я выращивала руками, смазанными маслом, чтоб не прилипало.
Выкладываем тесто на противень, застелены бумагой для выпечки. Рассчитываем до толщины не более 0,5 мм.
Готовим соус: смешиваем сметану, томатную пасту и васаби, мажем этим соусом тесто.
Далее выкладываем креветки и грибы, натираем сверху сыр и ставим в разогретую на 220 градусов духовку на 15-20 минут.
Потом достаем и ломаем, совсем уже не завидуя остальным, которые едят обычную вредную пиццу
Выкладываем тесто на противень, застелены бумагой для выпечки. Рассчитываем до толщины не более 0,5 мм.
Готовим соус: смешиваем сметану, томатную пасту и васаби, мажем этим соусом тесто.
Далее выкладываем креветки и грибы, натираем сверху сыр и ставим в разогретую на 220 градусов духовку на 15-20 минут.
Потом достаем и ломаем, совсем уже не завидуя остальным, которые едят обычную вредную пиццу
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: