• 12 февраля 2018, 14:11
  • 30338

Тонкие блинчики "Столовские"

Рецепт: Тонкие блинчики Столовские

Рецепт этих замечательных блинчиков я увидела на канале Ирины Хлебниковой. По такому рецепту пекли блины в советских столовых. Рецепт хорош тем, что все ингредиенты даны в граммах. Блинчики получаются нежные, тоненькие, мне они очень понравились. Теперь я пеку только по этому рецепту и делюсь им с вами.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Тонкие блинчики "Столовские"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2397.8 ккал
белки
71.4 г
жиры
110.5 г
углеводы
280.4 г
Порции
ккал
399.6 ккал
белки
11.9 г
жиры
18.4 г
углеводы
46.7 г
100 г блюда
ккал
183 ккал
белки
5.5 г
жиры
8.4 г
углеводы
21.4 г

Рецепт «Тонкие блинчики "Столовские"»:

  • Отмеряем все ингредиенты на весах. В молоко добавляем яйца, сахар, соль, муку, хорошо перемешиваем венчиком. Даём тесту постоять 30 минут, потом добавляем растительное масло.

  • Так как тесто содержит большое количество растительного масла, то смазываем сковородку маслом слегка только перед первым блином. Печём блины с двух сторон до золотистого цвета.

  • Получается примерно 30 штук блинчиков. Они очень вкусные, тонкие и эластичные.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тонкие блинчики "Столовские"
Рецепт: Тонкие блинчики Столовские

Рецепт этих замечательных блинчиков я увидела на канале Ирины Хлебниковой. По такому рецепту пекли блины в советских столовых. Рецепт хорош тем, что все ингредиенты даны в граммах. Блинчики получаются нежные, тоненькие, мне они очень понравились. Теперь я пеку только по этому рецепту и делюсь им с вами.

Ингредиенты для «Тонкие блинчики "Столовские"»:

Фотографии «Тонкие блинчики "Столовские"» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусные, нежные блинчики! Я всегда с осторожностью относилась к рецептам блинчиков, в которых нет соды, но отчёты были такие аппетитные! Рецепт идеальный, все на месте, для таких как я, не сильно умеющих печь блины! Только середина вздувалась, но это, наверное, особенности моей старой сковороды. Спасибо автору, всем советую!
Аня! Замечательные блинчики получились!!!
Спасибо! И за поддержку спасибо!
Ответ для Анна1606
Аня,большое спасибо за фото к рецепту!
Наташа,спасибо за рецепт,я тоже пеку подобные,но тесто делаю на глазок,люблю тонкие блинчики.Нам сегодня было вкусно с утра,плюс немного абрикосового варенья,которое напомнило о лете,у нас с сегодняшнего дня за окном осень.
Отличные блинчики!Спасибо за фотоотчет!
Очень вкусными получились блины.Не надо никаких добавок к ним в виде масла или сметаны или варенья.Они и так очень сладенькие и масляные.Может даже чуть уменьшить количество масла,а то у меня не пеклись,а жарились.Спасибо за рецепт,он замечательный!
Людмила,благодарю за чудесный фотоотчет!
Очень понравились блинчики! Легко печь, вкусно есть! Спасибо, Наташа!
Наташенька, великолепная стопочка красивейших блинов ! Какие они нежные и аппетитные !
спасибо, Ларочка, за поддержку!
Ответ для nnutty
блинчики замечательные! нежные, тоненькие...
спасибо, Миланочка! Легко снимались, переворачивались, не капризничали, не рвались!
надо обязательно попробовать тем более все лето блинчиков не пекла. все пироги ягодные, да фруктовые, пока сезон. кинула рецепт в КК. спасибо за подсказочку
да, Милана, я этим летом тоже "оторвалась" по пирогам с ягодами-фруктами! И всё такое вкусное!
А блинов захотелось к завтраку. Я половину порции делала, получилось 14 штучек
Ещё сливы кончатся и тогда точно переходим на зимний режим творог, сухофрукты, апельсины и яблоки на полгода
а мы наморозим сливы. А у нас еще свежая клубника наша продается, прохожу мимо прилавка, такой аромат!
Ответ для nnutty
Наташа,большое спасибо за доверие к рецепту и фотоотчет!
Ответ для nnutty
Интересное у блинчиков название, надо будет попробовать.
да, Светочка, беспроблемные блинчики, легко выпекаются, не рвутся, вкусные, попробуй!
Ответ для nnutty
Блинчики супер, Наташенька! Такая стопочка опрятная
спасибо, Жанночка! Мне очень приятно!
Ответ для nnutty
Ох, какая прелесть! Очень соблазнительная стопочка! Великолепное фото!
спасибо за поддержку, Линуся!
Ответ для nnutty
Наташенька,чудесные блинчики получились,бархатные такие!
Спасибо, Ирочка! Мне очень приятно!
Ответ для nnutty
Наташенька, аппетитная стопочка!!!
Спасибо, Жанночка! Вот эти у меня легко пеклись, не то, что те (которые у тебя получились прекрасно!) - все нервы истреплены, блины тоже рваные (пожалуй, сколько пекла с сайта, только по тому рецепту и не получились у меня
Всякое бывает! Я рада, что не читала комментарии перед выпечкой,а то бы искала другой рецепт. А так увидела в отчёте Марьям и сохранила рецепт.
Ответ для nnutty
Наташа, великолепные блины испекла!
Спасибо, Лилечка! Блины удачные, хороший рецепт!
Ответ для nnutty
Наташенька, блины объедение, тоненькие какие !!! А я только все собираюсь их приготовить !!!
Спасибо, Галочка! Лёгкий рецепт, печь одно удовольствие!
Ответ для nnutty
Наташенька, замечательные, очень вкусные блинчики!
Спасибо, Ларочка!
Хоть и есть многолетний опыт по выпеканию блинов, почему бы не разнообразить меню новым рецептом. Вначале было тревожно - для меня тесто показалось жидковатым, но я не своевольничала, начала печь ... и всё получилось как нельзя лучше. Тонкие, легкие , румяные, смазаны топленым маслицем - ОХ и вкусно ! Наташа, благодарю за рецепт.
Красотаааа А аромат свежих блинчиков через монитор чувствуется
Милана, спасибо. Ты права, ароматные.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка , прекрасные блинчики !
Алсу, спасибо, дорогая.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка! Замечательные, аппетитные блины!
Спасибо, спасибо большое, Юленька.
Ответ для yugai ludmila65
Людмила,большое спасибо за фото и доверие к моему рецепту!
а зачем проходить мимо этого замечательного рецепта , готовить, готовить и еще раз готовить!
Наташа спасибо большое за рецепт тонких,вкусных блинчиков.Прекрасно пекутся и переворачиваются.Мне очень нравятся рецепты Ирины,все выверено и взвешено до грамма..Делала 1/2 нормы.
Танюша, не блинчики, а сама нежность ! Ну до чего же хороши ! Золотые твои ручки, Танечка !
Ларисочка спасибо огромное за внимание и комментарий ,сегодня почему то очень вкусные блинчики получились
Ответ для mtata
Танечка , блинчика просто прелесть !
Алсу спасибо за внимание
Ответ для mtata
Замечательные блинчики получились, Танюша!
Наташенька спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Татьяна,спасибо за фотоотчет!
Ответ для mtata
Танечка, очень нежные, аппетитные блинчики у тебя на фото!
Оленька спасибо огромное за комментарий и высокую оценку
Ответ для mtata
Таня, великолепные блинчики! Такие нежные
Лиля благодарю за внимание
Ответ для mtata
Таня,превосходная порция золотистых блинчиков Помнится, в столовой подавали 3 блина на 1 тарелке и стакан кефира или чай обязательно
Аля,когда я работала,у нас блинов в столовой не подавали (это сколько же их нужно было напечь ,здание 5эт.,кол-во комнат несчесть и в каждом кабинете по 4-5 чел )
но у нас в городе была специальная блинная,вот туда мы иногда и бегали на блинчики со сметаной,мясом,творогом и покупали мы по штучно ,чай не брали,т.к. пили уже на месте в кабинете,но Компот точно был
спасибо дорогая за внимание и комментарий
Здорово то как,такие воспоминания теплые,вкусные
да,это было в далекой прошлой жизни,но вкусно и жили с уверенностью в завтрашнем дне
Ответ для mtata
Танюша, нежные и аппетитные блинчики получились!!!
Жанночка спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танечка, прекрасные блины, тоненькие, вкусные !!!
Галочка благодарю за комментарий
Ответ для mtata
Танюша, после твоего исполнения и комментария к рецепту трудно удержаться и не приготовить. Ну так захотелось блинчиков! Спасибо за подсказку рецепта!
Оленька благодарю за комментарий,эту подсказку ты бы и не пропустила ,она в КН
Ответ для mtata
Чудесные блины, Татьяна!
Аля спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танюша, какие нежные блины! Красота!
Иришечка спасибо большое за внимание и комментарий
Ответ для mtata
Танюш, какие нежные блинчики!!! Шикарные!!!
Людочка благодарю за внимание
Ответ для mtata
Танечка, чудесные тоненькие блинчики! Очень аппетитно!
Светочка спасибо огромное за комментарий
Наташенька, вкусные блины!
Благодарю за рецепт!
Ниночка,большое спасибо за внимание к моему рецепту!Очень красивые блинчики у тебя получились
Ответ для Nika
Нинуля, аппетитные какие, румяные блины! Красота!
Благодарю, Ирочка за комм. й!
Не люблю бледную выпечку, нравится всё румяное.
Спасибо Вам большое за рецепт! Какие я только блинчики не пекла.....этот рецепт самый лучший! Обязательно расскажу всем своим,пусть тоже лакомятся! Ещё раз огромное Вам спасибо!
Спасибо за отзыв,готовьте с удовольствием.
Прекрасный рецепт!
Спасибо
Наташенька! Великолепные блинчики!!! Тонкие, нежные и очень вкусные! Спасибо большое за рецепт!!!
вау, какое шикарное фото
Спасибо большое, Олечка! Мне очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Людочка, отличные блины получились!
Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Очень красивое фото!!
Спасибо большое, Лилечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка,благодарю за красивый фотоотчёт!!!
Ответ для Сурик
с икорочкой..
Дааа!!! Иногда можно себя побаловать!!!
Ответ для Сурик
Людочка восхитительные блинчики у тебя
Спасибо большое, Танечка, за внимание и поддержку!!!
Замечательный рецепт!
Вкусные и просто с чайком и вареньицем, и с любой начинкой,спасибо!!!
Благодарю за фото к рецепту
Наташенька, прелестные, нежные блины!
Ирочка,спасибо ,что заглянула ко мне
Просто восхитительные блинчики получились. Очень жаль, что у меня было только 1 яйцо и пришлось все ингредиенты делить на 4. Вышло 9 штук тоненьких, вкуснейших блинов. К сковороде не липли, переворачивались отлично. Очень мне понравились эти блины. Мне кажется, я нашла для себя идеальные.!!!!!
Спасибо за фото и доверие к рецепту!
Точно, блины внешне очень похожи на советские кулинарийные Унесла с благодарностью в КК, обязательно их приготовлю
Спасибо за внимание к рецепту
Спасибо за рецепт,очень вкусные блины,в следующий раз добавлю немного меньше сахара.....люблю такие с кислинкой и еще рисунок такой на блинах люблю
Большое спасибо
Хороши блинчики!
Спасибо
Давно так пеку и получается очень вкусно, тонко и красиво!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки