Главная > Рецепты версия для печати
| « Салат "Легенда" | Тыква с сюрпризом » |
Корейский салат "Хе"
![Рецепт: Корейский салат "Хе"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/7/747/74722.jpg "Рецепт: Корейский салат "Хе"")
20 ноября 2008, 12:16
Просмотров: 59916
Поварёнок 4 уровня
20 ноября 2008, 12:16
Просмотров: 59916
Просмотров: 59916
Описание: Пикантная и остренькая закуска!
Предназначение:
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / День рождения / Новый год
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / День рождения / Новый год
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Ингредиенты для "Корейский салат "Хе"":
- Мясо (любое) — 500 г
- Морковь — 700 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное
- Уксус — 1 стак.
- Соль
Рецепт "Корейский салат "Хе"":
|
Мясо вымыть и зачистить от пленок и жилок. Нарезать тонкой длинной соломкой и замариновать в 0,5 стакане уксуса 4%-ного на 2-3 часа. Морковь натереть на корейской терке, пассеровать до полу готовности на сковороде с растительным маслом. |
|
Отжимаем замаринованное мясо и обжариваем на сковороде до полу готовности. Выкладываем к моркови. |
|
Добавляем измельченный и пассерованный лук. Выдавливаем через чесночницу чеснок. |
|
Добавляем соль и приправу для моркови по-корейски, доливаем оставшийся 0,5 стакана 4%-ного уксуса и перемешиваем. Оставляем на 2 часа для пропитки. |
|
В итоге - вкусная закуска готова! Приятного аппетита! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Так что этот салат скорее просто салат,но не Хе. Но как салат конечно имеет место быть, наверное обжарка все-таки дает какой-то интересный вкус.Надо приготовить!
Но в таком варианте думаю тоже не плохо.+
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: