Всего три основных ингредиента, а очень быстро, вкусно, сытно, воздушно, легко, диетично.
anna kolpinskajПоваренок 1 уровня
- 12 февраля 2018, 15:55
- 7167
Воздушные рубленые куриные котлеты
Ингредиенты для «Воздушные рубленые куриные котлеты»:
- Филе куриное — 700 г
- Перец болгарский (Средние) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Специи — по вкусу
- Масло растительное (Для жарки.) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1090.9 ккал |
белки
185.9 г |
жиры
26.9 г |
углеводы
11.8 г |
| Порции | |||
| ккал 272.7 ккал |
белки 46.5 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Воздушные рубленые куриные котлеты»:
-
Куриное филе нарезаем кубиками.
-
Болгарский перец нарезаем так же кубиками, желательно помельче
-
Соединяем рубленое филе с перцем
-
Яйца. Отделяем белки от желтков. Желтки отправляем к филе с перчиком, добавляем специи по вкусу и перемешиваем.
-
В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до стойкой пены
-
Перекладывает взбитые белки в фарш и перемешиваем
-
В раскаленую сковороду выкладываем котлеты ложкой, как оладушки и обжариваем под крышкой с двух сторон до румянных корочек.
Конечно на вкус и цвет как говорится, но они нежные, вкусные и сытные. Если делать их не рубленые, а из фарша и без перца, то они будут очень воздушные. Для правильного питания это кладезь белка, тем более если их жарить без масла, а лишь смазать сковороду маслом или вообще запечь в духовке. Приятного аппетита. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 ноября Rina8091 #
[+2]15 июля акчуч #
[+5]28 декабря 2019 года NATATA555 #
11 ноября 2018 года Назарова64 #
15 февраля 2018 года ирпенчанка #
15 февраля 2018 года anna kolpinskaj # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года ирпенчанка #
https://www.povarenok.ru/recipes/show/142758/
13 февраля 2018 года Любашка 77777 #
12 февраля 2018 года т-тя-ля #
Я еще из рыбы подобные делаю. Тоже вкусно получается.
Вам спасибо за рецепт
12 февраля 2018 года anna kolpinskaj # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года т-тя-ля #
12 февраля 2018 года ms olya1226 #
12 февраля 2018 года anna kolpinskaj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: