• 18 февраля 2018, 11:19
  • 2564

Пельмени с цельнозерновой мукой "Розы"

Рецепт: Пельмени с цельнозерновой мукой Розы

Я придерживаюсь принципов правильного питания, но и голодать не люблю. И, как и в каждой семье, все мы любим пельмени. Поэтому я разработала свой рецепт пп пельменей, который и предлагаю сегодня. В тесто добавлена цельнозерновая мука, а в фарш - овсяные отруби, что делает пельмени более полезными. Мои творения в форме розы, если любите побольше начинки, можно сделать обычной формы.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Пельмени с цельнозерновой мукой "Розы"»:

Для теста:

Для начинки:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Пельмени с цельнозерновой мукой "Розы"»:

Для теста: смешать 200 г пшеничной муки, 40 г цельнозерновой муки, яйцо, воду (немного, примерно 1/5 стакана), соль. Замесить тесто, оставить на 20 минут. Затем раскатать тесто, вырезать кружочки (у меня форма диаметром 8 см). Как сформировать «розы», лучше посмотреть в видео, это нагляднее.
Начинка: у меня 400 г фарша свинина + говядина, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 40 г овсяных отрубей, петрушка, перец.
Я варила пельмени на пару в мультиварке 10 минут. Получилось очень вкусно, попробуйте и вы!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пельмени с цельнозерновой мукой Розы
Описание: Я придерживаюсь принципов правильного питания, но и голодать не люблю. И, как и в каждой семье, все мы любим пельмени. Поэтому я разработала свой рецепт пп пельменей, который и предлагаю сегодня. В тесто добавлена цельнозерновая мука, а в фарш - овсяные отруби, что делает пельмени более полезными. Мои творения в форме розы, если любите побольше начинки, можно сделать обычной формы.


Фотографии «Пельмени с цельнозерновой мукой "Розы"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Ивелина,спасибо за чудесную идею лепки пельменей! Готовила тесто для пельменей по рецепту кулинара Natalijmar,но захотелось чего-то необычного в лепке их.Спасибо,Ивелина, за вкусность и неразочарование! Розочки понравились и вкусом, и симпатЫШностью!
Шикарный букет, Виолушка! И очень аппетитный!
Спасибо,Юленька милая! Может одну розочку съешь...на пробу?
Одну? Неее! Я зразу три съем!
Ну и аппетит! Вот это по-нашему!
Ответ для Т-пушка
Виолетта, прекрасные пельмени, очень-очень аппетитные! Спасибо огромное за фотоотзыв!
Ивелина,спасибо за похвалу! Очень-очень приятно!
Ответ для Т-пушка
Виолетта, какая красота ! Невозможно пройти мимо
Галочка,и не проходи мимо,а угощайся ,пожалуйста! Спасибо,дорогая,за внимание!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, просто чудесная цветочная композиция!
Спасибо,милая Иришенька! Всегда рада тебе,дорогая!
Огромное спасибо, Виолетточка, за радушие!
Это у вас не пельмени, а манты получились.
Красиво!
отличная идея пельменей)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2467 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки