Этот невероятно вкусный, нежный, со сливочным вкусом и приятной бархатистостью суп может стать настоящим фаворитом в семейном меню, стоит лишь один раз его приготовить и он покорит абсолютно всех.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 22 февраля 2018, 19:39
- 21848
Суп с плавленым сырком и карри
Ингредиенты для «Суп с плавленым сырком и карри»:
- Рис (Басмати ТМ Мистраль) — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Сырок плавленый — 2 шт
- Сливки — 50 мл
- Масло сливочное — 25 г
- Карри — 0/5 ч. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1292.2 ккал |
белки
48.6 г |
жиры
82.5 г |
углеводы
94 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.2 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Суп с плавленым сырком и карри»:
-
Самые простые продукты понадобятся для приготовления этого вкусного супа.
-
Лук и морковь очистить, мелко нарезать. Так же нарезать сельдерей.
-
В кастрюле с толстым дном растопить масло, положить овощи, перемешать, обжарить на на среднем огне до прозрачности лука, не давая подгореть. Промыть рис басмати ТМ Мистраль, добавить к овощам, продолжить обжаривать минут пять. Рис придаст супу насыщенности и бархатистой структуры.
Затем влить 1,5 л кипящей воды. -
Когда закипит, добавить плавленный сыр по 1-2 ложке, постоянно размешивая, когда сыр растворится, убавить огонь до минимума.
-
Перемешать сливки с порошком карри, влить в суп, сливки любой жирности, но чем жирнее, тем вкуснее. Через 1-2 минуты снять с огня, приправить солью по вкусу.
-
Суп подавать с сухариками. Ну ооочень вусно!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
22 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: