• 26 февраля 2018, 9:31
  • 20125

Салат из моркови и яиц

Рецепт: Салат из моркови и яиц

Здравствуйте, дорогие Поварята! Недавно у подружки увидела простенький салатик из варёных яиц и моркови. Попробовав, была приятно удивлена его пикантным вкусом! Оказывается, всё дело в заправке. Как говорил герой Боярского в "Гардемаринах": ... но главное для любого блюда - это соус...)) Выпросив рецепт, делюсь с вами! Делается быстро. Очень выручает, когда на пороге гости! Попробуйте!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из моркови и яиц»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
525.7 ккал
белки
15.9 г
жиры
46.2 г
углеводы
9.9 г
100 г блюда
ккал
210.3 ккал
белки
6.4 г
жиры
18.5 г
углеводы
4 г

Рецепт «Салат из моркови и яиц»:

  • Тщательно вымытую и обсушенную морковь завернуть в пищевую плёнку, неплотно скрутив концы, как "конфетку".
    Отправить в микроволновку, пока она не станет мягкой.

  • Затем аккуратно вынуть, очистить от плёнки и дать остыть.

  • В тарелке смешать зерновую горчицу, майонез, лимонный сок и сахар.

  • Хорошенько перемешать, добавив щепотку чёрного перца (или смесь перцев) и соль по вкусу.

  • Смешивать венчиком (или вилочкой) до тех пор, пока соус не станет однородным.

  • Морковь нарезать кольцами, если крупная - полукольцами.

  • Каждое яйцо разделить на 8 частей (такая нарезка яиц и моркови более вкусна в салате!)

  • Аккуратно (чтобы не раскрошились желтки) смешать яйца и морковь с приготовленной ранее заправкой.
    Поставить в холодильник для пропитки (хотя бы на часок).

  • Затем переложить в салатник, посыпав перцем и зеленью по вкусу.



Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из моркови и яиц
Рецепт: Салат из моркови и яиц

Здравствуйте, дорогие Поварята! Недавно у подружки увидела простенький салатик из варёных яиц и моркови. Попробовав, была приятно удивлена его пикантным вкусом! Оказывается, всё дело в заправке. Как говорил герой Боярского в "Гардемаринах": ... но главное для любого блюда - это соус...)) Выпросив рецепт, делюсь с вами! Делается быстро. Очень выручает, когда на пороге гости! Попробуйте!

Ингредиенты для «Салат из моркови и яиц»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из моркови и яиц» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Наталка, салатик - нямняшка!!! как раз были вареные яйца!быстро разобралась с морковкой и салат на столе))))! спасибо)))! и главное - С ПОВАРЕНКОМ ДНЯ тебя))))!!!
Маришка! Спасибо за похвалу и поздравление!
Отличный салатик!
Жанночка! Спасибо за внимание!
Очень интересно! Попробую обязательно!
Иришка! Сердечное спасибо!
Наташ, эт ты молодец простейшую вкусняшку приготовила, конечно же забрала. Детей кормить надо, а тут и морковь и яйца.
Юля! Готовь на здоровье! Спасибо за добрые слова и внимание!
Простой, незатейливый салатик на каждый день! Вкусно, бюджетно, не сложно! Понравился процесс "варки" моркови в СВЧ, заняло 5 минут при мощности 800 ватт.
Спасибо!
Оль, очень удачные цвет -насышенно синий, красиво. А салатик очень аппетитно выглядит. хорошая реклама рецепту.
Спасибо
Ответ для Демурия
Оленька, милая! Спасибо тебе за такую красоту! Я очень рада, что рецепт понравился! Готовь на радость себе, твоим родным и близким!
Ответ для Демурия
Яркое и очень аппетитное фото!!!
Спасибо
Ответ для Демурия
Тебе спасибо за вкусный рецепт еще раз
С Рецептом дня!
Лена! Большое спасибо!
Наташа,салатик очень интересный!нужно попробовать!А заправка заинтерисовала,думаю и с другими салатами можно поэкпериментировать!
Наташа! Большое спасибо!
Наташенька, интересный салатик. Красивое оформление!!!
Жанночка! Благодарю от души, дорогая!
Спасибо!
И Вам спасибо, что заглянули!
Так необычно!
Спасибочки!
Наташа, очень интересный и в то же время простой салат, а заправка - действительно необычная - надо обязательно попробовать. Спасибо За рецепт!
Ефим! Большое спасибо за внимание!
Наташенька, классный салатик ! Быстро, просто и вкусно
Галочка! Спасибо за внимание и дружескую поддержку!
Наташенька, с Поварёнком Дня!
Надюша! Огромное спасибо, милая!
интересный салатик.
Сердечно благодарю!
Вот так да, вот так салат Испробуем обязательно. С рецептом дня, Наташа.
Людочка! Спасибо за внимание и поздравление!
Наташенька,интересный,вкусный и аппетитный салатик!
Лорик! Большущее спасибо, что заглянула!
Натусик, замечательный салатик! Вкусно, быстро, красиво и полезно!
Наташа, простой и интересный салатик. К тому же в семье все, кроме меня, любят вареную морковь. Завтра и попробуем
Ирусь! Спасибо! Для себя сделай с сырой морковкой, а для семьи с вареной. (порции маленькие!)
Вот и я так решила
Наташенька, какой интересный салатик! Нежный и ,уверена, вкусный! И готовится быстро!
Спасибо, милая! Приготовь для разнообразия!
Забрала!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки