• 26 февраля 2018, 14:41
  • 18805

Свинина, тушенная с яблоками и луком

Рецепт: Свинина, тушенная с яблоками и луком

Потрясающее мясо, которое просто тает во рту!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина, тушенная с яблоками и луком»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Свинина, тушенная с яблоками и луком»:

Мясо нарезать на слайсы поперек волокон. Обвалять в муке и выложить в сковороду с растительным маслом. Быстро зарумянить с обеих сторон и переложить в посуду для тушения.

Отдельно на смеси растительного и сливочного масел пассеровать лук. Добавить нарезанное мелким кубиком яблоко и обжарить ок. минуты.
Добавить сметану, карри и тушить 2 мин.

Массу добавить к мясу.
Влить 2-3 стакана воды, добавить специи и соль.
Томить под крышкой на малом огне 45 мин.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Свинина, тушенная с яблоками и луком» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно! Соус обалденный, даже и не ожидала от него такого))
Надо было срочно приготовить ужин без лишних телодвижений. Вот и решила воспользоваться рецептом. Получилось очень вкусно. Мяско такое нежное, а соус просто супер!
Олечка, как же вкусно вам было за ужином! Отличная свининка!
Спасибо, Оленька, за добрый отзыв. Сделала много, а ели мы вдвоем, дети разъехались все.
Бывает такое!
Ответ для акчуч
Великолепное мясо! Вкусное и аппетитное!!!
Людочка, рада, что тебе понравилось. Спасибо за добрый отзыв!

Очень вкусное мясо получилось.
Спасибо автору за рецепт. Рецепт простой и получилось вкусно.
Очень и очень вкусно! Мясо нежнейшее, а соус...
Соус-великолепен!Замечательный рецепт!
Наталья, спасибо Вам огромное!
Я тут волнуюсь за тебя ,шо ты у меня не кормлена ,а тут такое мяско супер классное!!!!!!!!!Теперь я к тебе лечу!!!!!!
Ну, не сидеть же мне голодной! А ты мне только выпить предлагала!
Давай, Иннуль, лети и куру прихвати!
Да где ж это видано,на пустой желудок-то!Ты шо то не поняла, кумаНе, сначала закусили-потом выпили!Усё ,упаковываю куру!
Та ж видишь-без 100грамм не разобраться!
А лучше 200!Так, пока ещё не совсем пьяная,веду-ка детей погулять!!!!!!!!!!
Какая ты-уже гулять намылилась!
Та детей-подружек набрала, на свою голову ,вывести обещала в свет.
Ладно, беги, мы еще успеем!
Ответ для terry-68
Ирочка, славное, ооочень аппетитное мясо!
Светочка, спасибо большое за похвалу!
Ответ для terry-68
Иришка! Очень аппетитное мяско! Спасибо за наводочку!
Наташенька, спасибо большое!
Надеюсь, тебе понравится!
Ответ для terry-68
Как вкусненько тут, ароматно, нежно, Ирочка
Галочка, спасибо большое, мне очень приятно!
Ответ для terry-68
Ирочка, очень аппетитное мясо на тарелочке!!!
Жанночка, спасибо большое, и очень вкусное!
Ответ для terry-68
Ирочка, аппетитнейшее мяско у тебя!
Да, мясо отличное получилось!
Спасибо, Линочка, большое!
Ответ для terry-68
Ирочка, очень вкусное мяско приготовила!
Спасибо большое, Оленька, нам очень понравилось!
Ответ для terry-68
Шикарное мясо, Иришка ! Фото-отпад ! Вот с яблоками мясо я ещё, по-моему, не готовила. Как на вкус, не сладко?
Ларочка, спасибо большое за похвалу!
Мясо и соус очень вкусные и нежные, сладости, как таковой, нет, возможно, от яблок зависит, у меня кисло-сладкое было! В соусе конкретно яблоко не чувствуется, оно придает соусу какую-то легкость и нежность!
Попробуй, думаю, что должно понравиться!
Единственное, карри я не добавляла, не прижилась у нас эта специя, как я не пыталась! Пару недель назад муж не выдержал моих экспериментов и целая банка ушла в мусор!
Иришка, я раньше куда карри только не добавляла Разве что в борщ не клала Потом поостыла. Ты какую часть свинюшки брала? Я что-то в нашей вырезке (карбонате? так что ли называется?) разочаровалась. Какая то она сухая и жёсткая получается.
У меня шея очень классная была, вырезала из нее кусочки! Раньше покупали заднюю часть, кострец-они менее жирные, но и сухие поэтому.
Теперь только шею беру.
Надо будет шеей раздобыться !
Должна быть у вас в продаже, надеюсь!
Да есть. Там где я отовариваюсь, она уже порезанная продаётся, тонко порезанная, мне так не нравится. Надо будет в другой магазин сгонять, она там куском продаётся, как хочешь, так и режь
Ответ для terry-68
Ирочка, какая тарелочка яркая, аппетитная!!!
Лилечка, спасибо большое!
Ответ для terry-68
На здоровье!
Какое аппетитное фото!
Ответ для terry-68
Ирочка, красивая фотография и очень аппетитное мяско!
Вот собираюсь воспользоваться рецептом
Жанночка,милая,спасибо огромное за похвалу!
Надеюсь,и тебе понравится!
Нежное, вкусное, сочное, ароматное , немного пикантное мясо. Спасибо, Наталья, за рецепт.
вкусное мясо, нежное и приятное! спасибо за рецепт! обязательно будем готовить еще! думаю, даже поэкспериментировать с мясом птицы.
спасибо
Прочитав предыдущие комментарии, тоже потерла яблоко на терке. Всем очень понравилось. Вкусное мясо, обалденный густой соус. Забираю в копилку. Большое спасибо автору за отличный рецепт!
Вкусное и нежное мясо получилось. Необычная яблочная подливка. На мой взгляд гармоничное сочетание. Яблоко не нарезала кубиком, а натёрла на тёрке. Мне показалось, что так яблоко лучше впишется в подливку. Отличный рецепт, беру в кк.
Отличное блюдо! Замечательное сочетание мяса, яблок и сметаны! Мужу очень понравилось! Спасибо за рецепт!
а какое яблоко лучше использовать)

Простой и, главное, интересный рецепт. Спасибо!
Нравится-нравится! Спасибо за рецепт, обязательно опробую
Натуль! Интересненький рецепт!
Свинина с яблоками это моё любимое сочетание. Поэтому не смогла пройти мимо))))
Вкусное блюдо, очень понравилось добавление карри. В следующий раз немного подгоню рецепт под себя. Хотелось соус погуще, поэтому воду не буду добавлять, увеличу кол-во сметаны и яблоки с луком дольше буду томить, чтобы они в более однородную массу превратились, а то остались кусочками. А может просто яблоки такие "термостойкие" попались)))
В любом случае Наташа огромное спасибо! Забираю рецепт в копилку для частого использования. ВКУСНО!!!
Очень люблю свинину с яблоками! Взяла на заметку, спасибо!)
На здоровье!
Мне нравится сочетание свинины с яблоком. Надо и такой способ попробовать!
Забираю в кк))
На здоровье!
Наташенька, очень аппетитное, ароматное блюдо!
Спасибо, дорогая!
Обожаю таким образом готовить мясо, попробую и с яблоком.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 524 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки